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小米蟲的米缸

發表篇數:412篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-2599-6282
place台北市中山區農安街2巷18之23號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00
雙妹嘜
地址::台北市中山區農安街2巷18之23號
電話:(02)2599-6282
營業時間:11:00 ~ 21:00
11:00 ~ 19:00 (三,五,日)


忽然好懷念在香港吃到的燉奶
一直念念不忘的我,想到在晴光市場有開一間港式甜品舖雙妹嘜
就在家裡附近而已耶,那就去瞧瞧看吧~

雙妹嘜就位在晴光市場裡
小小的一間,不是很引人注意
但因風格別緻,所以還滿容易找到的!!
 

來自香港的TRACY LAM,原來是在紐約第五大道的珠寶設計師,來台灣之後不但愛了上台灣,更成了台灣媳婦。TRACY因想跟朋友分享香港地道的糖水文化,1999年在台灣創立「雙妹嘜養生甜品」,更是在2000年初TRACY將自己另外一樣專長 “珠寶設計”結合了港式甜品,做出一道道養生、養顏並兼具美感的甜品,好讓大家有機會能夠品嚐到遵循古法製造的正宗港式甜品,吃得甜甜又能顧好身體! 。

什麼是「雙妹嘜」?
『雙妹』在廣東話是雙胞胎,二位感情非常好的姐妹淘黏在一起。
『嘜』 廣東話的品牌
以上擷取雙妹嘜FB文字內容

但我還是有點搞不懂店名跟雙胞胎姊妹淘之間的關聯@@
我以為是一對姊妹花開的店XDD



雙妹嘜有點餐區以及內用區
點餐區上方有餐點價目表
選好要吃的甜品以後要先買單
之後看你是要內用還是外帶都行


雙妹嘜有被很多報雜雜誌介紹過
店口還放著電視一直輪播


點完餐後,就看2個小帥哥去忙著備料了~


我跟大嫂就走到旁邊的內用區
不遠,才幾步路而已!!



內用區大約有6張桌椅左右
店裡布置的很有香港茶水灘的風格



雙妹嘜還是很多藝人的愛吃甜品舖
看到林志玲的最愛甜品ㄎㄎ吃了會變得像她一樣美嗎?



喝糖水的好處~
雙妹嘜因為訴求著養生的甜品
所以標榜著低糖、低熱量
不用怕喝起來太甜會吃胖



菜單
價位從60-650都有~
像我們這種貧家子弟,只能望650而興嘆了!!


我點了最喜歡的草莓燉奶
大嫂點了彩虹水果燉奶
甜品一上桌,馬上吸引了我們的目光
擺盤好美好精緻阿~~
不愧是結合了珠寶的時尚美學
真的看了讓人目不轉睛,相機猛拍阿~



草莓燉奶(冬季限定)$100


燉奶的形狀感覺不是做好凝固的,而像是豆花一樣一層一層的鋪上去
燉奶上面又放了滿滿的草莓還有煉乳
這不就是最可口的甜點了嗎~~




燉奶的口感比起奶酪更軟嫩
入口很快就化開了
香甜的奶味在口裡瀰漫開來,卻不顯得那麼濃郁
味道吃起來反而很清爽


口感滑嫩的燉奶在搭上酸甜的草莓及香甜的煉乳
滋味真是啵棒~好美味阿~


彩虹水果燉奶$140


彩虹水果燉奶比起擔存的草莓燉奶比,水果種類更豐富更賞心悅目了


不但有草莓、奇異果,還有哈密瓜、西瓜、甜瓜挖的一顆顆球球狀
看起來就像珠寶似的美麗~


而比起草莓燉奶,因為吃到的水果種類較多
所以味道算是豐富有變化!!


吃了2個燉奶後,發現還是沒有滿足感,就叫了碗熱甜品


蓮子椰子黑糯米(熱)$70


這碗甜湯一上桌,就聞到陣陣的椰奶味撲鼻而來~好香阿


口感吃起來很像紫米粥,卻沒有那麼的甜膩


含在嘴裡,可以感受到細細的黑糯米顆粒在口裡滑開
在搭上蓮子鬆軟細密的口感
吃起來好滿足,好幸福^^

在香港吃到的燉奶令我念念不忘
而雙妹嘜的燉奶不輸腦海裡的記憶
以後還想吃燉奶的話,來雙妹嘜吃就對了^^
夏天我還要來吃它的冰品(撈)~




此文同步發表於:【晴光市場】雙妹嘜

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