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筑筑の吃喝玩樂記

發表篇數:268篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

place高雄市三民區鼎中路231號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

找到⼀間好吃的酸菜⿂.ᐟ
內⽤⽩飯吃到飽~~
鼎中路上的“鼎香⿇辣乾鍋酸菜⿂”
內⽤環境為明亮的紅⾊系
提供飲料及⽩飯無限享⽤
營業到晚上11點.ᐟ
⾼雄宵夜選擇⼜多⼀間了


鼎香⿇辣乾鍋、酸菜⿂

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋


⿇辣乾鍋

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

乾鍋部分夾取⾃⼰喜歡的食材
食材種類乾淨整潔非常多樣,以秤⽄計價!

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋
還可以視個⼈⼝味選擇辣度或⿇度。
乾鍋先滷再快炒,最後撒上香菜及青蔥
整體中藥及香料香氣⼗⾜很有層次
留下⼀些料,還可以請店家倒入⾼湯煮成⼩火鍋
⼀鍋兩吃不同享受!

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋


酸菜⿂

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

|加料⾖⽪ $30
1~2⼈份的酸菜⿂,配料多樣且很有份量
包含烏鱧⿂片、⽊耳、娃娃菜、酸菜、⾖芽、冬粉。

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋
酸與辣兩種感受都相當突出濃郁,屬於⼩⿇⼩辣
整體散發濃濃花椒香氣,烏鱧⿂片滑順軟嫩
還可以額外加料,推薦加⾖⽪!吸附湯汁精華很好吃。

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋


⽔煮⽜

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

|加料油條 $30
不喜歡酸菜可以選擇⽔煮⽜,這份⼝味類似⿇辣湯底
⽜⾁部分使⽤⽜五花片,整體屬於重⼝味路線
非常下飯開胃~加料的油條店家會另外放⼀盤
可以視個⼈喜好⾃⾏加入湯底浸泡。

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋


酸辣粉

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

必點開胃⼩點!冰涼的酸辣粉非常Q彈
辣度溫和酸度突出,讓⼈⼀⼝接⼀⼝很涮嘴!

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋


⼝⽔雞

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

經典的川菜涼菜在這裡也吃得到~
雞⾁類似舒肥雞⼝感軟嫩不柴
再淋上特製醬料~入⼝便能感受濃濃的花椒及⿇醬香氣。

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋

鼎香⿇辣乾鍋酸菜魚-三民區麻辣乾鍋醇香好味道~高雄麻辣鍋一鍋


營業資訊

📍 ⾼雄市三⺠區鼎中路231號
⏰ 11:00–23:00
☎ 07-3509229

 

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