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Daisy

發表篇數:312篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

phone07-2219929
place高雄市前金區中華四路317號(近新田路口)
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00


 

森本日式和風洋堂,由日本老闆與高雄太太共同經營的日式食堂,在高雄小有名氣。餐點有定食、蛋包飯、炸豬排、丼飯、咖哩…等,餐點選擇多樣豐富,而且都有一定的品質與水準,走的是高C/P值的吃飽飽食堂。尤其是那現點現打的爆漿漢堡排…,厚實到很誇張,還有須兩天前預訂的限定料理「高雄天空塔」及「酷斯拉漢堡排蛋包飯」,都值得大胃王來挑戰一下!

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森本日式和風洋堂在哪裡?

森本日式和風洋堂位在高雄「新堀江」及「大立百貨」附近,吃完飽飽的,剛好可以到附近逛逛。店門口就可以停機車,但如果是開車來的話,運氣好附近就有停車格,不然…,附近停車位算是不太好找,建議可以直接找附近的付費停車場比較方便。

而最近的高雄捷運站是中央公園站,走路大概是約10分鐘的步行距離。

森本日式和風洋食堂的店門口有一顆大燈籠,雖然看起來比較老舊了,但也似乎代表著店家的歷史痕跡。

 

 

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說說森本日式和風洋食堂

森本日式和風洋食堂的老闆是一位出生於東京都新宿區且持有廚師執照的森本成先生,到台灣與太太共同經營這間擁有日本風味的日式洋食食堂,之前有上過食尚玩家,在高雄有一定的知名度,google 評論也好多人留言呀~

 

走進店內,店內空間小巧,有吧台的前台座位適合一兩個人用餐,雖然整體座位略顯壅擠,但是整理得乾淨,店員的服務態度也很好。啊如果要來吃~建議用餐時間要訂位,才不會現場等太久。

牆上有森本的超特色餐點「七龍珠漢堡排蛋包飯」、「高熊天空塔」、「酷斯拉漢堡排蛋包飯」,是如果食量沒有三兩三的…,建議不要輕易嘗試的那種大份量料理 XD

看這個高雄天空塔,光看我就卻步,未免也太大份了吧!!!全高25公分,漢堡排重量1kg!!!對!是 1kg 你沒看錯 XD 真不知道這樣一份熱量是要爆表到哪去(笑瘋)

 

森本日式和風洋堂菜單

森本日式和風洋堂菜單設計有每一道餐點的圖片,看起來非常的豐富!丼飯、咖哩飯、蛋包飯、定食,還有剛剛牆上看到的大胃王餐點「酷斯拉漢堡排蛋包飯」及「七龍珠漢堡排蛋包飯」,很有店家的獨特特色。如果是小朋友來的話,還有車車兒童餐哦!

餐點上桌後,如果想要再加點其他調味料,跟店員說,店家都還會提供胡椒粉、七味粉、辣椒粉、鹽、番茄醬、TABSCO、黃芥末,很貼心。

如果想吃得更飽足一點,建議主餐外,可以再加點「超值組合餐」,+90 元,有沙拉、味噌湯、飲料3選2;+130元,則是沙拉、味噌湯、飲料跟甜點一次擁有!

如果是當月壽星來用餐,壽星主餐打85折~而且當月不限次數哦!!

 

是說餐點選擇這麼多,真的很容易讓人選擇障礙,建議第一次來的人,可以直接問店員招牌推薦有哪些比較乾脆~,不然也可以看看我這天吃了什麼,一一在下面跟大家分享囉:D

 

厚切豬排蛋包飯(雙醬)$270

可以混醬的豬排蛋包飯,醬汁三選二,紅酒醬+咖哩醬,不同風味堆疊,也不會有膩感。蛋包不會太熟,口感嫩嫩的又柔軟!

兩種醬汁的顏色分明,讓這盤蛋包飯看起來更可口。咖哩醬走的是日式風味,但有點果香的味道,很濃郁,隨著飯一起扒,讓人很不小心就無法控制熱量。

厚切豬排也真的是厚的很大方,咬起來是軟嫩中帶有彈性的口感,每咬一口都覺得QQ的又多汁,一點也不乾柴,讓人吃起來十分滿足!

點餐的話,都還會附有一盤泡菜,可以稍微均衡一下飲食:)

 

迷你拉漢堡排蛋包飯 $410

 

森本大胃王系列「酷斯拉漢堡排蛋包飯」的迷你版「迷你拉漢堡排蛋包飯」,說是迷你版,但事實上一點也不迷你,一樣是料滿滿,超豐盛到讓人飽到天靈蓋的那種份量!

沒錯,我沒以這麼不自量力,點個酷斯拉漢堡排蛋包飯的baby來過過癮我就很滿足了:P

厚切豬排、漢堡排、炸蝦,佐上塔塔醬與龍蝦沙拉,再mix 多明醬跟咖哩醬,到底是要有多澎湃的一道餐點~炸豬排一樣是厚切Q又多汁。

炸蝦的皮酥酥脆脆的,一咬也就咬得到蝦子,絕不是給你裹很多粉,但裡頭蝦子卻是瘦巴巴的那種。

除了本身的日式咖哩醬,搭配上帶點微酸,法國用肉收汁的多明醬外,還有塔塔醬跟龍蝦沙拉,可以拿來沾豬排或炸蝦,吃法有排列組合好多種。吃到我真的甘拜下風吃不完,份量太大了,硬把它吃完可能我的肚皮就要破了吧。

而現點現做的漢堡排,真的是浮誇厚實啊!漢堡排現點現打,超級”搞剛”,用手打把空氣打掉,扎扎實實的手工口感,牛肉30%跟豬肉70%的比例,想要吃全豬漢堡排也可以,超級貼心的!!!

看這漢堡排厚得誇張,煎起來還有濕潤感,搭配上頭的起司吃起來有漢堡排的肉汁甜味。切開來還可以看到冒出的肉汁,扎實的漢堡絞肉,吃起來不會乾,也不油膩,口感軟嫩,不用沾醬味道就很夠。

 

牛肉風呂蛋包飯 $300

 

搭配風呂醬的牛肉蛋包飯,你應該會想說…,什麼是風呂醬?其實就是有點像多明醬的濃郁版,這倒是店員特別推薦的,本來我們都沒想要點,但一吃卻是覺得不點會後悔欸。

剛上桌時還冒著白煙,熱騰騰的牛肉風呂,蛋包的嫩,醬汁的濃,搭配牛肋條的軟嫩,是一盤很值得點的美味!

醬汁搭配粒粒分明的白飯,香濃風味,使人不禁一口接著一口ㄡ

牛肉的份量也給得很大方,搭配嫩蛋一起吃,多重口感真的好滿足。

 

炸牡蠣起司丼 $270

炸牡蠣起司丼也是店員推薦的一道,送上桌,看那一顆顆的金黃色炸物,裡面就是將近這麼大顆的牡蠣!精挑細選的炸牡蠣,每一顆吃起來都是大顆、飽滿又 juicy,味道鮮美。

搭配塔塔醬,吃起來一點也不膩口,外酥脆內柔軟的鮮,吃起來也不膩口,喜歡牡蠣的可以點起來!

 

上頭的兩片起司,搭配店家特調的丼飯醬汁,洋蔥絲、蔥花,層次相當分明,建議要攪拌後再一起吃,日式風味十足。

 

牛舌蔥燒定食 $390

牛舌蔥燒定食,定食有高麗菜沙拉、小菜、白飯及味噌湯。高麗菜絲搭配的是胡麻醬,走清爽路線。

味噌湯為日式味噌湯,裡頭料還蠻多的。

灑滿了蔥花的薄切牛舌,帶有點炭香味,咬起來很有彈性,軟中又帶脆感,吃起來很讓牛舌控滿足,好吃推推,吃一吃,真的好想飛到牛舌的故鄉仙台去啊!!!

店員有特別說,他們家的牛舌有四種吃法,原味、擠上檸檬、淋上香油或是撒上七味粉,不同的風味有著不同美味,可以依個人喜好添加。

 

 

漢堡排海鮮定食+起司 $25(咖哩醬辣味)$420

漢堡排海鮮定食也是一個大份量料理,覺得不夠過癮,再加一份起司才滿足。

鐵板上除了厚實的漢堡排,還有炸牡蠣、炸蝦與酥炸洋芋,森本的炸物,外衣都炸得金黃又酥脆,口感上很加分!沾點加點的起司,更是濃郁加倍。

漢堡排不用說了,就是森本的招牌~搭配了一些蘿蔔泥,也有解膩的作用。吃完這一份,真的也是飽到不行,小鳥胃真的不要點。如果是女生想吃這道的話,可能上一頓要餓一下,才有機會把他們給吃光光呀。

 

單點厚切燉牛舌 $310

限量推出的厚切嫩牛舌,可以加進七味粉增添風味,也可以加顆奶油球增加滑順感。

看看這牛舌,是不是厚到有點誇張!咬下去,口感走的是軟嫩路線又不失咀嚼感,燉煮到十分入味,吃起來很沒有負擔的感覺。

不過跟蔥燒牛舌比較起來,蔥燒牛舌的口感比較類似我印象中的牛舌,厚切燉牛舌則是比較像一般好吃牛肉。

 

 

炸大雞排 $150

炸大雞排,搭配白色的塔塔醬,還有多明將的疊加,吃起來多了幾分日式風味,雞排肉不柴,也是蠻厚實的!

 

起司塞滿蝦可樂餅 $170

原本以為可樂餅就是基本款那種,結果森本日式洋食的可樂餅是塞了起司又塞蝦的豐富口感。爆漿起司的可樂餅,外酥內軟,洋芋細緻香氣濃郁,很讚!!

 

山芭樂茶

山芭樂茶是是無糖無咖啡因的養生茶,可以在眾多的炸物跟醬汁中解解膩,是森本的特色飲品哦!!

 

旅行狂愛吃筆記

森本日式和風洋堂,餐點表現很有水準,服務也不錯,整體好吃,平價的價格,C/P值很高,但有小小缺點就是店內位置比較少,以及附近比較難停車一點。這邊也要提醒下~想吃的人,因為店家生意真的很好,建議避開用餐時間的人潮,不然沒訂位的話會等很久喔!

 

 

森本日式和風洋堂

地址:801高雄市前金區中華四路317號(看地圖
電話:07 221 9929
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00
Last order:13:30 / 20:30
公休日:每週二
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