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艾瑞絲的吃貨日常

發表篇數:112篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家:品元堂
place新北市新莊區新北大道二段217號14樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

懶太太一定要知道的高品質平價海鮮宅配網「元家宅鮮配」,多種熟食冷凍包即食加熱超級方便。全程冷凍配送到家,保證品質新鮮美味!新品加拿大龍蝦濃湯太好喝啦!使用蝦膏、蝦卵、還有螯蝦肉細心慢火熬煮,加入多種蔬菜熬煮,口感鮮甜濃郁又順滑。單喝、配沙拉麵包,或做燉飯都很讚

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元家-全台最大進出口水產集團

▼元家是全台最大進出口水產海鮮集團,且通過各項安全食品認證,品質保障吃得放心。提供新鮮高品質的海鮮及食材,旗下品牌「品元堂」販售現在最夯的多種熟食冷凍包!元家宅鮮配也是我最愛的平價海鮮宅配網,官網真的超多美食,跟我一樣的懶人絕對要去逛逛!
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從海鮮捕撈後立刻急速冷凍,從上岸到配送全程都是一條龍的冷鏈管理,保證送到手上依舊是新鮮!

加拿大龍蝦濃湯開箱

▼免出門!在家也可以享用高端大氣上檔次的西餐料理!一直都很愛品元堂的各種熟食冷凍包,這次來開箱的加拿大龍蝦濃湯一樣也是超級好吃~濃湯可以單喝、配沙拉麵包,或是跟我一樣做成燉飯!簡單加熱就可以快速上桌,根本是廚房裡的秘密法寶啊

▼盒內的高湯嚴實密封,全程都是冷凍配送,送過來的時候就是這個狀態唷!

▼直接不拆袋隔水加熱就好~快速即食超級方便!也可以用電鍋加熱喔!我本身沒有再額外多加水,因為湯頭的濃度鹹淡調得剛剛好

▼使用加拿大龍蝦的「蝦膏、蝦卵、還有螯蝦肉」細心慢火熬煮,同時加入多種蔬菜熬煮,讓湯頭喝起來鮮甜濃郁又順滑!鮮味十足但完全不會死鹹~讓人忍不住一口接一口!真的太喜歡啦~

▼裡頭還可以吃到許多螯蝦肉耶!真材實料你看得到~而且不用自己剝殼省去麻煩就是貼心!

▼就是因為這個加拿大龍蝦濃湯夠濃郁,沾上麵包也超級搭的!!麵包多了鮮味十足的濃湯,口感更加濕潤順滑

▼吃濃湯除了配麵包、也可以配沙拉~不管怎樣都搭啦!稍微擺盤一下在家用餐一樣很有儀式感

海鮮龍蝦燉飯分享

▼除了直接單喝湯之外,我發現這個加拿大龍蝦濃湯也很適合當做燉飯的高湯耶!平常幾乎不會下廚的我,沒想到煮出來的成品真的超級好吃,一上桌家人都讚不絕口整個把飯扒光光耶!!重點是完全零技巧零難度,跟我一樣是廚藝白痴的也可以放心大顯身手。

▼熱鍋熱油後先將大蒜、洋蔥炒香。可以放入你愛吃的海鮮增加燉飯豐富性,我加了蛤蠣、白蝦一起翻炒

▼記得蛤蠣一開殼就要先夾起來備用,免得越煮越縮水喔~蝦子也是大概8分熟就可以先撈起來。因為等等還要再倒回燉飯中一起燉煮,這裡煮太久肉質會變老就不好吃了

▼海鮮都撈起來後,原鍋倒入已經隔水加熱好的加拿大龍蝦濃湯,再倒入份量1-2人份的煮熟白飯

▼可以倒入一些鮮奶油提味,沒有可以省略也沒關係。接著把剛剛的海鮮食材全部一起倒回鍋中燉煮。

▼接著開小火,慢慢翻攪至均勻入味就完成啦!濃郁的海鮮味香氣撲鼻,真的迫不及待想要立刻開吃

▼稍微擺盤一下是不是其實也很像在餐廳用餐XD

▼一口下去真的被這個鮮美的醬汁給爆擊味蕾啦~也太好吃了吧!全家人一致好評,米飯吸飽這海鮮湯汁真的鹹香鮮美

▼吃過後真心覺得很不錯!這個很可以買耶~簡單加熱也可以輕鬆上桌!購買連結放在文末唷

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資訊&其他

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