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【食記】台北君悅大飯店《寶艾 BEL AIR》西餐廳

卡琳
[招牌菜]馬卡龍、紅鮪魚配番茄、巧克力盤
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2013/10/25 22:35:06
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因為又一年的卡片要到期,媽媽和我這天下午正巧兩人都在家裡,就一起跑來用一下本年度君悅美饌卡的最後一餐(新卡明明一下就又到了)~
 
 
寶艾的位置與滬悅庭相當的近,不過如果要以滬悅庭的金玉滿堂相比的話,寶艾的價位高滿多...
 
 
一入門,眼前是一個超不舒服的昏暗空間,不過別擔心,這不是用餐區啦!
 
 
再穿越這走廊,才會抵達真正的用餐區域。
這走廊早午餐時間會放甜點那些,以前來吃的時候見識過,比這天中午空蕩蕩的感覺好多了。
 
 
中間有個水池,可惜這天沒先訂位,來的時候這一區全滿了,沒辦法坐在陽光充足的位置拍照。
 
 
生意會這麼好,或許是因為有超值午餐可以點選吧?以前只有吃過有香檳暢飲的套組,看到菜單有超值午餐我們也滿訝異的(菜單不時更換)。
 
 
媽媽的前菜魚子醬燻鮭魚中式沙拉...
 
 
差點忘了,底下還有兩張袖珍版的美式煎餅!
 
 
蔥很中式,燻鮭魚?魚子醬?美式煎餅?總不會什麼都要說是中式的吧?!那叫韓式好了...
 
 
沒有批評意味啦~單純覺得有趣,色彩擺盤造型等等,這賣相相當好,媽媽說吃起來也不錯。
 
 
這湯怎麼看都猜想不到是薏仁蔬菜湯吧?從表面完全看不見薏仁粒!
喝起來不會有什麼薏仁感,味道清甜很蔬菜,最底下的薏仁粒也煮透爛吃起來不討厭。
 
 
接著服務人員送上兩個麵包及一塊奶油,像縮短版的法國麵包一樣,表皮酥脆、內部柔軟,吃不夠可以請服務人員再添加,基本上就和在法國吃飯一樣,就是要讓客人靠麵包吃飽啦XD""
 
 
媽媽的主菜是爐烤美國牛小排,佐菜是碳烤野菇,以及碳烤馬鈴薯。
 
 
這道菜的擺盤就讓人有點納悶了...這...indecision
 
 
無論從哪個角度看,都覺得怪怪的...
 
 
肉相當的鮮甜,吃起來Q彈有些嚼勁,咬起來滿過癮的。
 
 
我選的則是炭烤透抽+手工墨魚麵+甜椒,這個的擺盤也怪怪的,不過已經比牛小排正常一點了。
 
 
配色相當美觀~
 
 
這透抽也沒有烤到很熟,如果愛吃花枝類刺身肯定會很喜歡,偏偏我就是怕死了那種黏糊糊的口感,所以這個內層還帶點黏糊感讓我每一口都咬得心驚驚。
 
 
味道倒也不得不稱讚一下,透抽本身沒什麼調味,炭火留下的淡淡香氣,配上本身新鮮的鮮甜,不用抹著底下醬料吃都很夠味。
 
 
裡頭的麵份量也很「精緻」,味道是不錯,不過果然還是需要靠麵包吃飽...
 
 
媽媽的甜點是提拉米蘇,模樣小巧可愛。
 
 
我的這個比較神秘,芒果雪糕配上芒果醬等等~
 
 
上頭那糖霜吃起來很法國,不過我真是一直搞不懂他們為什麼這麼愛吃這個...
 
 
裡頭的芒果醬味道很棒!
 
 
剖面圖,只有最底部是蛋糕體,吃起來超級芒果的,很過癮!
 
 
最後配茶、咖啡的小盤點心cheeky
 
 
模樣超級可愛,不過看著那顆馬卡龍...想到ZIGA ZAGA的馬卡龍...有點擔憂...
 
 
還好這邊的吃起來好多了,其他幾款小點的表現也還可以。
 
 
媽媽的拿鐵,奶泡...比我自己在家打的還...
 
 
 
我點了甘菊花茶,味道香濃,可是我發現我根本就不喜歡甘菊花喝起來的味道...
 
 

地址:台北市信義區松壽路2號2樓
時間:12:00~14:30、18:00~22:00

 

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台北君悅大飯店 寶艾西餐廳

台北君悅大飯店 寶艾西餐廳

4.25
台北市大安區松壽路2號2F
02-2720-1200#3198

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