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【口碑卷】食記。滿穗台菜餐廳

筱靖
[低消]120元/人
[招牌菜]奇異果生蠔,金牌吊燒雞,桂筍魯肉,蛤蜊刈菜雞;清蒸石斑兩吃;絲瓜野百菇;芭樂鮮蝦鬆
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/10/26 09:54:26
103
5,850
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滿穗台菜料理  

 

2013年10月23日這天中午,和靖媽、靖妹、靖弟一塊去「滿穗台菜餐廳」吃午餐
這次是靖抽到的口碑卷喔~

 

「滿穗台菜餐廳」就位在捷運松江南京站8 號出口旁邊而已
交通非常方便,而且一出站就到了喔!

 

滿穗台菜料理  

 

店內的空間有一樓及地下室
照片中的是一樓的樣貌,如果訂的是包廂或是十人左右的位置
就比較會被安排到地下室的座位
一樓的座位其實不少,感覺上比較擁擠一點點

 

滿穗台菜料理  

 

Menu有二本,一本是屬於套餐合菜類的,分為二人或四人
另一本就是單點的菜色
而「滿穗台菜餐廳」最吸引人的就是以水果入菜的方式呈現美味又健康的料理啦~

 


而我們這次試吃的就是「四人分享餐」的部份,原價為NT$ 2380(另加一成服務費)
來看一下這次口碑卷的體驗內容吧~

 

品項數量
和風海鮮沙拉/烏魚子拚軟絲/百香蟹肉塔 3選1
奇異果生蠔/蘋果鮮干貝/果粒蝦球 3選1
水梨雞腿煲/番茄牛腩煲/海鮮豆腐煲 3選1
韭黃炒鱔魚/薑絲魚片
酸菜蝦仁/蒜泥鮮蚵
4選1
紅燒豆腐/菜脯蛋/桂筍滷肉/鹹蛋苦瓜 4選1
蛤蠣絲瓜/肉醬茄子/小魚山蘇 3選1
薑絲蛤蠣湯/紫菜丁香湯/薑絲魚片湯 3選1
香米飯/地瓜稀飯 4人份
季節水果及甜湯 4人份

 

滿穗台菜料理  

 

百香蟹肉塔
是以百香果搭配蟹肉,上層有小小的烤了一下子
吃起來有蟹肉的甜,也有百香果的酸,非常開胃!

 

滿穗台菜料理  

 

蘋果鮮干貝
底層的蘋果塊配上馬鈴薯泥及新鮮的干貝及蝦卵
口感的層次上非常鮮明,干貝的鮮甜軟嫩和蘋果的脆甜最主要的口味
但馬鈴薯的綿密細緻和蝦卵在口中的口感還蠻突出的
這道是靖最喜歡的一道菜喔~

 

滿穗台菜料理  

 

水梨雞腿煲
這也是一道以水果入菜的菜色
店家特別選用了上等雞腿肉和苗栗卓蘭出產的新鮮水梨一起烹調
本來以為這種菜色,水梨會過於軟爛,但其實它還保有原來的脆口度
也因為雞肉吸取了水梨的甜,雞肉吃起來也很嫩,並且散發出一種清爽感

 

滿穗台菜料理  

 

韭黃炒鱔魚
靖其實還蠻愛吃這道菜的,鱔魚最怕的就是土味
「滿穗」的烹調方式很蠻厲害的,它可是一點土味也沒有啊
而且很新鮮
搭配上微甜的醬汁,微脆的韭黃,其實還蠻下飯的喔~

 

滿穗台菜料理  

 

桂筍滷肉
滷肉的部份燉的非常入味,但卻不死鹹
而且雖然夾起來感覺軟爛,但實際吃起來卻很有彈性
桂竹筍也很入味,而且脆脆的
搭配滷肉非常合適啊~

 

滿穗台菜料理  

 

小魚山蘇
這道是以小魚乾及破布子提味的
吃起來很清爽,這二種東西並沒有搶走主角的風采
靖最怕吃起來整盤都是小魚乾味的小魚山蘇啊~

 

滿穗台菜料理  

 

薑絲魚片湯
這個則是以一人一碗的方式呈現
本來以為只會有是單調的魚片+薑絲
沒想到裡面還有蛤蜊和豆腐,而且份量其實有一點多
不過這是很清爽的湯喔~魚片也沒有過老的情形

 

滿穗台菜料理  

 

香米飯
我們四個人點了二碗,一個人吃半碗啦~
這飯煮的還不錯,很有彈性

 

滿穗台菜料理  

 

地瓜稀飯
地瓜稀飯就是以一鍋的方式,讓同桌的人一起享用
原以為裡面的地瓜都是細細小小的,但其實裡面大塊的地瓜也不少耶
重點是,它並沒有煮到非常爛,是靖比較喜歡的口感

 

滿穗台菜料理  

 

季節水果
水果共有三種:西瓜、柳橙、火龍果
其中只有火龍果本身因為剛好是季節的關係,很甜
其它則是微甜而已
不過水果的份量上好像有少了一點點...

 

滿穗台菜料理  

 

甜湯 - 仙草蜜
這天的甜湯是仙草蜜,原本以為會很甜
但其實它並不甜,算是吃原味的!
仙草的特殊甘苦味,還蠻重的喔~但它還不錯喝~

 

滿穗台菜料理  

 

話說靖家這次的午間聚餐,大致上每個人對「滿穗台菜餐廳」都很滿意
雖然說是四人的合菜,但其實份量上應該足夠五個人吃(我們吃不完,還打包回家呢~)
另外服務人員的態度也很好,也很樂意介紹菜色
還有隨時會注意換上乾淨的盤子及倒茶水
甚至還會主動分盤啊~
以這種價位來說,它的服務真的很不錯!
重點是料理本身健康又美味啊~
以後有機會有姐妹聚的話,可以考慮再訪,哈~

 

最後,感謝愛評網及「滿穗台菜餐廳」招待的這一頓午餐!

 

 

 

滿穗台菜餐廳
11:00 ~ 14:30/17:00 ~ 21:30
02 - 25412020
台北市中山區松江路128號1樓
http://www.mansui.com.tw/

 

 

台菜,台北美食,松江南京站,水果料理,中價位,中式餐廳



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台北市中山區松江路128號1樓
02-2541-2020

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滿穗台菜餐廳

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台北市中山區松江路128號1樓
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