先說好~我不是個很愛喝.很會喝的人
可是~~桃園這家餐酒館實在太合我口味了
首先，它完全就是讓你看不到大門口
再來就是幾乎只要有特殊節慶，這家餐酒館就會想一堆主題活動
最後，他們家的餐點好好吃
你相信嗎，在餐酒館裡面喝酒配牛排就算了，旁邊還有美艷小殭屍坐檯，好不快活啊！！

文章重點

桃園區-Revel 陶醉 Bar&Bistro

電話：03 335 1504
地址：桃園市桃園區民權路27號B1 （點選這裡開始導航）

營業時間：平日18:30-3:00 假日18:30-4:00

公休日：有事才公休

停車資訊：民權路地下停車場
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃

之前就曾聽朋友聊起，在桃園火車站附近
統領百貨後方，有一間很隱密的餐酒館
外表看不出來是餐酒館
因為他們根本就沒有大門！！！
What?!!!
沒有大門是怎麼進去啊？？？

嘿嘿嘿~這樣看就知道車子要停那裡
還有餐酒館在靠近那邊兒了吧~~~

是的~~就是這台飲料販賣機
就是從這邊出入
然後一推開要先停一下
因為要從光明進入黑暗時
先問問自己，你準備好了沒~~
然後收拾好心情，我們往底下的深淵邁進吧~~

當我走下來時
我是有點錯愕
怎麼一堆殭屍.吸血鬼.道士，鬼書生都出現了？！
原來是因為萬聖節
所以在萬聖節前後幾天，Revel 陶醉就辦了好幾天的百鬼夜行派對
第一次來的話可能會嚇到
因為客人一走下來就會馬上被鐵枷給銬住雙手
然後由黑白無常拖著進去帶位
這真的超鬧超好玩~~~

而Revel 陶醉就真的如同我初步設想的一樣
走的就是一種神祕的迷離夜店風格
但是他們家的燈光都不會很刺眼，吧台處的藍色系燈光更是讓前來消費的客人可以拍出很美的光影
我跟薰光是在吧台區拍這種透光的氛圍就愛不釋手
好美哦

Revel 陶醉巧妙的利用燈具以及投射
讓許多前來消費的客人，都喜歡在這裡拍照留念
在等候餐點上桌時
更是可以跑來拍照排解一下等候的苦悶

我真的很喜歡Revel 陶醉他們在環境上的小巧思
有看到那個燈具嗎
是用拍照來變換燈光的強弱
但是又不會影響到另外其他客人的用餐
整體氛圍相當舒服
接下來要介紹 Revel 陶醉裡面幾支點單率頗高的酒

請注意警語

喝酒不開車，開車不喝酒

Item: Revel 陶醉 Bar&Bistro
Rating: 4.8
Author: 芽月

飲酒過量有礙身心健康

未成年請勿飲酒

洛 390元

現在時下的年輕人，可能都會喜歡比較搞怪或是炫麗風格的酒類
但Revel 陶醉走的是素杯風格
不花俏.不華麗，但是卻讓人一喝就喜歡
以洛神花琴酒為底，加了柚子下去增添清香
卻又再加了梅酒跟薑汁汽水
酸.甜都有了~~~算是女生會喜歡的一款

這款飲品的酒精濃度較低
可是看起來非常美
在燈光的透視下，呈現出漂亮的粉琥珀色

芒人 250元

這隻芒人是無酒精的飲品哦
芒果+鳳梨再配上奶蓋
其實這配色是好看的
上面還灑了斑斕粉

讓我意外的是，除了綠色的斑斕粉之外
還放了椰奶奶絲
這喝了還有椰奶絲在嘴裡咀嚼著……有點意思~

藍色夏威夷 390元

這款在新菜單上面沒有，算是偏客製化的調酒
漸層的顏色非常的漂亮
加了鳳梨跟藍柑橘下去
酒感比較重，喜歡酒味重的人，可以點這杯來試試

柚子花 250元

這款算是無酒精的飲品
以柚子為底，加了桂花釀跟薑汁汽水
但我覺得應該還有莓果下去
那個顏色是沈穩的酒紅色
喝起來有柚子皮那種獨有的苦味，是成熟大人的韻味

黑妞 250元

我看到這杯不由得大笑起來
店長小翔十年前在飲料店打工時，我就常跑去買珍珠鮮奶茶喝
十年後，他把珍奶做成無酒精的調酒
以巧克力牛奶為底，再加上了黑糖跟奶蓋，還有滿滿的大顆珍珠
有甜味但是也不會太甜
我是討厭美祿的味道，可是小翔他們把巧克力牛奶的那種粉味給去除掉
用黑糖浸泡著大珍珠，一口一口的吸入嘴裡
誰能想到
珍奶也可以用這樣的方式在餐酒館呈現出來
年輕人是真的很有想法~~棒棒

泰式海鮮沙拉 320元

這個酸辣夠勁的沙拉，讓我有點欲罷不能的狂吃
Revel 陶醉選的生菜真的好吃
不苦澀又多汁
調到酸辣醬汁讓我好愛

有彈牙的花枝圈，還有乾煎干貝
再配上酸甜香辣的醬汁
第一道就讓我開胃了呀~

手撕雞 320元

加了青檸醬跟花椒醬的手撕雞
除了香辣之外，又多了檸檬的濃烈香氣
檸檬的酸味也多少中和了那個花椒醬的麻辣
辣度我不知道能不能調整
但這個手撕雞超下飯啊，會想要叫一碗白飯來配就對了

酥炸磨菇 180元

我看到這一盤香菇，再對比一下菜名
不由得笑了出來
這那是磨菇啦，明明就是大香菇

不過這個炸香菇我覺得很不錯
因為炸的火候還算不錯，雖說不到焦香
但是有把香菇的水份給保留下來
麵衣也是脆的，咬下去是有奶香味哦~~

炸鱈魚條 260元

這鱈魚條好飽滿啊
再沾點主廚自製的塔塔醬
香滑不膩~這塔塔醬很有水準
而且我發現Revel 陶醉主廚的炸功很不錯
不會把食材炸的過乾
不管是剛剛的香菇還是現在的鱈魚條
一咬下去都是有水份的，很厲害耶~~
喝酒嘛~配這種熱前菜真的是超搭的！

季節烤時蔬 280元

如果你不想吃炸物的話
那麼一定要選這個烤時蔬
以前我不是很愛這種烤物，總覺得烤過的蔬菜水份都被烤乾了

但是Revel 陶醉的烤蔬菜很好吃耶
像普遍都被人家選擇性遺忘的烤青椒
就烤的很棒，還有我原本不想吃的葉菜類
結果後面都是我在吃
我覺得是那個醬汁，是醬汁把烤蔬菜給提升到另一個層次了~
下次我要先吃這個烤蔬菜~低熱量又美味！

花椒鴨胸 360元

我第一次看到有人把花椒跟柚子拿來合作的
還配合的那麼好！
這兩種食材不是完全不同風格的嗎
一個麻一個酸
Revel 陶醉的主廚真的很有想法耶

而且這個要趁熱吃
那個鴨胸在溫度還未退之前
吃起來的鴨肉水份是夠的，鴨肉非常嫩口
再加上黑橄欖一同入口~豐富~

塔可 280元

開胃小點裡面，這個塔可是比較有飽足感的
可能你會以為小小的塔可，兩捲的單價過高
但是這個餅沒有很小份啊~
我也是要吃了三四口才能吃完它哦

塔可是算墨西哥的一道經典美食
那個餅皮也是店家自己做的
再加上自家熬煮的手切肉燥，再加上乳酪絲跟生菜
等一下~肉燥？？那不是台南的代表嗎
居然用塔可餅皮將台南肉燥包進去
然後毫無違和感？！！！！！
我只能說Revel 陶醉在這一群年輕人的經營下
真的是好多好多創意

銷魂滷肉飯 130元

對~~當我還在念著那個肉燥還不錯吃的時候
店長小翔就拿了這碗滷肉飯給我了
嘿~~這個肉燥~這個肉燥~~
是我愛的手切五花肉！！！

這個五花肉看起來就好好吃！！！
那個醬油一定滷的很透很透
這種怎麼會不好吃啦~~QQ的我好想要整碗端走

有發現嗎
除了有主角手切五花肉之外
旁邊還有醃漬小黃瓜，還有一個隱藏版高手
就是客家阿嬤的手作酸菜
小翔把客家跟閩南的美食給一同結合起來
再加個半熟蛋~真的是銷魂~~~有半熟蛋就加了一萬分啊！！

那個肉燥啊~真的入口就化掉了
然後醬油的甜味還殘留在嘴裡
真的好好吃~再配個半熟蛋~~
銷魂~~再來個叉燒肉如何？！

麻辣牛翼板 560元

我就問，這裡不是餐酒館嗎
為什麼還出了這麼大份的翼板牛排
老板，我們今天不是來喝酒的嗎~然後560元這麼大份的牛排
你現在是準備要讓大家吃飽不是喝飽哦？？？

你看看啦~那個牛排切那麼厚
然後是我愛的五分熟
一定要趁熱吃
那個牛排一咬下去，哦~~好多汁
完全不硬，五分熟好好吃~
還放了一堆櫛瓜是怎麼回事
這樣的份量我吃一半就很有飽足感了
那個牛排真的好好吃~~我又流口水了

北海道干貝海燉飯 560元

小翔絕對是我的鐵粉！！！
我就海膽控~~~居然有北海道干貝再加上海膽燉飯
滿分~~就是滿分~ （NICE！）

這個海膽燉飯好吃耶
那個鮮味很濃郁，我挖了一口燉飯起來
不是那種水水的狀態哦
是讓我非常滿意的黏稠
吃了都會從心裡樂開花~怎麼這麼好吃啦

黑糖布丁 190元

如果想吃個甜甜的小品，這裡也有
算是好吃的黑糖布丁
但我覺得不夠甜~ 再多點甜味會更讚啦

費南雪 100元

我也是第一次看到餐酒館裡面有費南雪可以吃
像有些人不想要吃太多
但是單喝酒又略顯單薄，來個費南雪也是不錯滴

喝到一半
店長跟其他員工還會跟客人互動
像這次還拿了shot組要來玩擲骰子比大小
輸的人要從裡面挑選
看是喝到水還是喝到伏特加
刺激又好玩

這兩位已經喝開了
完全沈浸在自己的世界裡面….

有發現嗎
是DJ-Brian ~~~
沒有錯
Revel 陶醉會不定期的邀請知名DJ來到現場表演
大部份會是在特定節日的前後周期
卻也讓到現場消費的客人有著意外的驚喜

Revel 陶醉也會利用不同節日，推出不一樣的調酒
上次我有喝到萬聖節調酒
居然還附上棒棒糖
真的好好玩
我好喜歡Revel 陶醉的氛圍
在Revel 陶醉喝酒，不是只是單純的吵雜而已
你可以靜靜的啜飲著酒精帶來的迷離
也可以與伙伴們一起來Revel 陶醉嗨一場
玩個骰子，聽個嗨歌
在緊繃的生活裡，享受當下的歡樂氣氛

從十一月底開始
Revel 陶醉的推出了固定的長期活動
每週三週四是女仕之夜
Revel 陶醉會推出六款專屬客製化特調
只要喝兩杯以上，第一杯就算一元
這樣喝兩杯就等於是買一送一了啊~~划算划算

來哦來哦~淑女之夜的6支特調
我就問~這名字到底是誰想的
小奶狗.吸小瓜~這也太讓人姨母笑了吧~~~
果然是專屬女仕的調酒~~我喜歡！！！！

讓人出奇不意出招的Revel 陶醉
讓你耳目一新的Revel 陶醉
他們家的調酒不見得有很炫麗的展現
也沒有乾冰襯托出迷幻
但他們家的調酒有著超多變化
全憑調酒師的直覺
客製化的調酒大概是350-390這個範圍
像我就很愛他們幫我特調的莫西多，酒味不濃，更多的是像檸檬+雪碧的清新
有機會就來Revel 陶醉坐坐
不知道這次元旦連假，這些年輕人又有什麼新花招呢~~~
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店家/景點資訊

店家名稱：Revel 陶醉
所在地址：330臺灣桃園市桃園區民權路27號
營業時間：日一二三四五六 18:30-03:00
店家電話：033351504
評價：★★★★★

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