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小珊珊

發表篇數:1248篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 南港區

phone02-27828921
place台北市南港區八德路四段770號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

饒河夜市美食推薦,蘇記嘀兜雞台北松山店,獨門祕製超濃郁大骨湯

饒河街夜市有哪些必吃美食?又哪些是在地人激推的呢?011想

除了小吃還有餐廳喔!超推133頂〜蘇記嘀兜雞胡椒豬肚雞火鍋,目前台北只有在饒河夜市才有分店

 

火鍋新選擇!

【蘇記嘀兜雞-胡椒豬肚雞火鍋 台北松山店】位於台北市松山區八德路四段上,近饒河夜市、松山火車站

、五分埔商圈,捷運松山車站四號出口步行約4分鐘,開車來的朋友可以停松山國小停車場,交通非常方便

霓虹燈滿滿復古港風餐廳耶,彷彿直接飛到香港,街景直接呈現

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店內裝潢擺設十分復古,營造濃濃復古港風

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座位跟大多數的台北熱炒店很像,是高度偏低的圓桌+小板凳,一二樓都有用餐空間非常寬敞

一樓屬於狹長型的空間,座位數不算多,二樓更加寬敞明亮且分成方桌與圓桌座位

,不管聚餐、辦活動或是尾牙都很適合呢!367得意洋洋

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店內有些設施還挺有巧思跟貼心,牆壁上有衣架可以掛外套蠻貼心的

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剛來訪時間正值晚餐的巔峰時間,座無虛席,所以如果你也想來用餐,建議要先訂位比較保險呦!

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店家非常歡迎帶著家中毛孩一同前往用餐,共度美好時光,可落地,只要不影響其他客人用餐都沒問題

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【品牌介紹】

湯頭使用精燉大骨湯頭搭配祖傳胡椒粉濃厚順口去濕氣,讓您品嚐到滋味獨特的湯底,讓每一口都充滿濃郁的風味!

而我們更是從印尼挑選出最優質的胡椒粉,為您帶來豐富的口感和辛香味

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帶位入座後,即可直接至冷藏冰箱拿取喜歡食材,有許多只有在這裡才吃得到的食材,琳瑯滿目

,實在覺得每一種都想吃,陷入選擇性障礙好猶豫不知從何下手XD

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餐具、飲品以及醬料採自助式,提供的調味料種類很多,依喜好搭配餐點使用,醬料區很乾淨整潔

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用餐相關消費方式如下:

以自助式的形式呈現,想吃什麼自己拿,而且超平價,以用不同顏色盤子裝盛食材,綠盤$40

、橘盤$60、紅盤$80、白盤$100、黑盤$120,結帳時算盤子就可以了

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最後變成擺滿一整桌!

這裡真的很適合三五好友一起來共鍋享用,多人一起吃就可以吃到更多食材呢

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【湯底-胡椒豬肚雞(2-4人份) NT.699】

含豬肚雞鍋底乙份、雞腿蛤蜊盤乙份外,可另選菜盤、肉盤、火鍋料滿200元(含)以上,超過補差價

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鍋底有豬肚、豬腳、玉米、白蘿蔔、枸杞、薏仁與蓮子,我覺得份量很有誠意,是CP值極高的一個選項

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湯底是用大骨跟老母雞慢火熬煮5-10個小時而成,乳白色的湯頭光看就很誘人〜021渴望

上桌先喝一碗湯,湯頭鮮美,帶點胡椒味,單喝就很好喝,很順口會讓人胃口大開

,就算是平時較重口味的人也能被大大滿足

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每桌上都有胡椒罐,若是想要胡椒香氣再更濃郁,可以自行調整胡椒的辣度

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【豬油拌飯】

超級〜〜〜美味!!!

看似簡單的豬油拌飯,不就是豬油加醬油而已嘛,可是要做到道地的味道絕對不簡單

米飯上有油蔥,拌了豬油之後,口感相當醇厚,有醬油的鮮香,拌在一起的味道超棒!

直接秒殺,這一碗真的是無敵美味,沒吃到你真的會搥心肝喔

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【茼蒿+娃娃菜】

吃火鍋怎麼能少了茼蒿呢!

茼蒿非常好吃,無論放進薑母鴨、羊肉爐、鹹湯圓還是火鍋裡都非常適合,是冬天必吃的一款青菜

娃娃菜也是火鍋中常見的食材,吃起來比大白菜更為柔軟,口感脆嫩鮮甜

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【綜合蔬菜盤】

菜盤都有精心嚴選過,可以吃到新鮮的感覺

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【招牌芋頭丸】

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是這裡必點的品項,真的吃得到芋頭塊的芋頭貢丸!

最驚豔的就是吃得到滿滿芋頭塊的口感!

一口咬下,嘴巴裡感覺到綿密、厚實的芋頭香,芋頭控們絕對不能錯過

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【和牛風味丸】

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小心會噴汁喔〜〜〜016飄過

一口咬下滿滿湯汁,爆漿多汁,Q脆又彈牙,散發濃郁的和牛香味,多層次口感

仿佛就像是電影《食神》中的撒尿牛丸一樣哈哈

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【白灼豬腳】

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湯匙舀起來,還可以感受到豬腳軟軟地ㄉㄨㄞ〜ㄉㄨㄞ〜的感覺

皮很Q,輕易地就能骨肉分離,能吃到豬肉本身的甘甜

我本身不太敢吃白灼豬腳,但我覺得這裡的豬腳比我想像中的還要好吃耶

豬腳控必吃!!吃過真的會愛上045來親個

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【豬肚】

豬肚QQ的口感讓人非常驚豔,不太敢吃的人不用擔心,完全沒有腥味,咀嚼時還會有胡椒香氣

沾點辣椒豆乳醬油,又辣又鹹香還會回甘,味道更提升

QQ的豬肚相信大家都會喜歡051點頭

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【豬梅花肉】

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這裡的肉品都是現切肉品,紅潤的色澤即可看出肉片的新鮮度,品質很棒

梅花肉端上桌,油花分布均勻看起來好美味

鮮嫩多汁又帶有咬勁的口感,梅花豬吃起來也沒有什麼豬腥味!

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【澳洲和牛】

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(尖叫)不要懷疑!你們沒有看錯!這盤和牛真的只要$120而已!!!

適中的油花及肉感肉片大塊,視覺效果與口感同樣滿足015啊

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有別於日本和牛油脂感,澳洲和牛更保有有獨特牛肉本身之口感與香氣

涮幾下,迷人粉嫩肉色,一整片塞進嘴裡,豐沛肉汁縈繞在齒間,恰好厚薄度軟嫩中帶點嚼勁!

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【牛胸腹肉】

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瘦肉中夾著恰到好處的脂肪,可以同時享受到肉感及脂香

一吃就能品嘗到那油花融在口中的香氣與幸福感!035喜

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【去骨雞腿肉】

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超大超厚的去骨雞腿上桌囉,真的很一大份,我覺得就算男生吃完也會覺得飽

雞腿煮熟後肉質超級超級軟嫩多汁,令人食指大動,欲罷不能

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【蛤蜊】

蛤蜊顆顆多汁飽滿不乾扁,暖呼呼的雞湯,和蛤蜊一起下肚,濃郁鮮香

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【鮮豆皮】

一般在火鍋店很少看到有新鮮豆皮的耶

豆皮吸收湯汁,一口咬下真的大大滿足,豆香味十足一口接一口停不下來

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蘇記嘀兜雞隆重推出新年年菜組合,現正早鳥預購中!

年菜辦桌組原價2280,開幕特惠只要1680元

提早預購加贈精美紅包以及滿千折百折價券

過年圍爐也是一個不錯的選擇哩!193酷哦

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小珊珊碎碎念:

胡椒豬肚雞火鍋,飄散著辛辣胡椒香的乳白色濃郁湯頭,喝一口就讓人直誇讚,令人驚豔連連!

尤其是豬肚、豬腳都超Q,完全沒有腥味,喜歡吃豬肚的人千萬不能錯過004拍手

重點是超平價的,想吃什麼自己夾,吃免驚,不用瘦荷包也能吃超飽566吃飽

還是寵物友善超適合跟毛孩來吃飯

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【Info】

蘇記嘀兜雞-胡椒豬肚雞火鍋 Taipei

地址:台北市南港區八德路四段770號

營業時間:中午 12:00~14:00/下午 17:00~24:00

預約專線:(02)2782-8921

粉絲專頁:蘇記嘀兜雞-胡椒豬肚雞火鍋 Taipei

V提供WIFI   X一成服務費  V寵物入內

 

 

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小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札




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