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Julia Hsu

發表篇數:401篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

place台中市西屯區文心路三段107-16號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

牛庵-咖喱、牛骨拉麵

區域 台中市西屯區
環境 【台中 甜點】先生Sensei千層蛋糕-黎明店,口味多元且層【台中 甜點】先生Sensei千層蛋糕-黎明店,口味多元且層【台中 甜點】先生Sensei千層蛋糕-黎明店,口味多元且層【台中 甜點】先生Sensei千層蛋糕-黎明店,口味多元且層連結
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菜色 有圖有真相
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環境:

 

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

菜單:

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點餐的關鍵就是

請到點餐機排隊點餐,拿到號碼牌後請先作登記。等工作人員叫號入內的時候再把號碼牌給他就完成了

如果你怕要等很久可以掃QR code 觀看,翻桌率還滿高的所以我是覺得用不太到。

PS.如果是外帶,有號碼後請直接進入把單號給工作人員喔

菜色

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

拉麵多半都搭配高腳椅,可以看到備料的狀況,牛庵最吸眼球的就是他在切牛叉燒.....流口水中

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雖然是遠遠拍一張。但這個粉紅的色澤跟外圍炭燒的顏色,我給10分!滿分不能再多

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經典的番茄牛骨,這款的話我第一次看到覺得不錯,後面因為同事再問推薦好吃牛肉我第一個就想到這家

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肯瓊和牛香料咖哩飯,有漂亮的水波蛋+好吃的牛肉叉燒。用一種非常西式的方式吃著非常日式搭配的牛肉咖哩

白飯很好吃~牛肉鮮嫩~咖哩香氣濃郁但不會太辣,朋友也是光盤致敬,不想吃拉麵這款選項也不錯!

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

意外之喜,咖哩飯還有附湯喔!

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我的主食:旗魚牛骨白湯拉麵,我第一眼看他真的覺得很像法式冷湯,吃起來的味道不推,因為我覺得旗魚豚骨沒有那麼搭。

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

有一種海陸雙拼的幸運感,限定口味同時擁有了粉嫩的牛肉還有旗魚炙燒搭蘋果吃,這個味道不錯特別在拉麵店吃算很新奇

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

加點糖心蛋一顆,口感Cream我覺得可能是今天的口味偏西式所以沒特別搭!

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

唐揚雞$120

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

唐揚雞塊有推,因為吃起來很Juicy 又不會太油膩

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第二次來我就選了番茄牛骨濃湯拉麵$290

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

麵條略軟一點,偏細麵派系。麵與湯的沾粘很完美!呼嚕呼嚕就幹掉一大碗的那種!

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

牛肉沾上淡淡的番茄味,也是很不錯!厚薄適中也很容易入口。

【台中 拉麵】牛庵-咖喱、別具一格的牛大骨濃湯拉麵除了清燉紅

湯頭是很滑順的,味道濃郁但很好入口我覺得這個番茄湯我有甲意

 

牛庵-咖喱、牛骨拉麵

推薦 指數:4顆星

推薦原因: 台式有紅燒、清燉牛肉麵,現在還能有牛骨湯拉麵的選項。與豚骨一樣濃郁但多重口感的拉麵!番茄口感酸甜女生會喜歡,咖哩香氣濃郁搭上肯瓊和牛,吃麵吃飯都很完美別具一格的牛骨拉麵

營業時間:週一~週日11:30~21:00(定休:無,不定休請關注店家官網)

FB:https://www.facebook.com/curry.mo.ann

官網:https://www.instagram.com/curry.mo.ann/

網路訂位:https://linktr.ee/curry.mo.ann

PS.網路訂位很方便, 每個時段兩位(位置不多,不過翻桌率高)

電話:X

地址:407台中市西屯區文心路三段107-16號


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