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點水樓江浙料理~讚歧牛肉麵(書記牛肉麵)+點水烤方+小籠包

西西(Sisy)
平均消費:[白天]500元/人[晚上]500元/人
[招牌菜]小籠包,奶皇玉露包,紹興醉雞,揚州三丁包,讚歧牛肉麵 書記牛肉麵 半筋半肉紅燒牛肉麵 點水烤方 點水豆腐煲 砂鍋醃篤鮮 小籠包 蔥油餅 肉絲炒麵,點水豆腐煲
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2012/12/30 00:31:47
191
8,250

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這次西西要來介紹的這家餐廳....

據說曾擊敗鼎泰豐....獲得全台人氣小籠包評比第一名...

另外還獲得五星級餐廳及五星級牛肉麵的殊榮....

到底是哪家餐廳這麼厲害啊...

答案揭曉....."點水樓"...

不過....這麼厲害的餐廳...西西之前竟然都不知道...

要不是參加了窩客島的活動....不然西西就錯過了這家美食囉....

這次也很幸運獲得窩客島提供的"點水樓讚歧牛肉麵"的試吃券(價值580元)..

適逢住在美國的大伯剛好回來台灣...

趁此機會....西西決定和妹妹及妹夫一起招待大伯享用這難得的美食囉!

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為了方便停車....所以西西選擇了位於太平洋SOGO百貨復興館11樓的點水樓復興店...

同時消費還可以抵停車....一舉二得囉!

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今天是元旦連假的第一天....

加上天氣又奇好無比....

一早就聽說高速公路大塞車..

原本預期人潮應該都往外跑了...

沒想到到了現場...發現竟然客滿!!

還好西西有事先訂位!呵~

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點水樓從外觀就充滿著濃濃的中國風....

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門口放著名人推薦的宣傳....據說連金庸大師也常常來吃...

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獲得"三冠王"殊榮...

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過年快到了....這裡也可以預購開運年菜哦!

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點水樓的餐點....是採開放式的廚房......透過玻璃可以清楚看到整個點心製作過程....

看來點水樓對於料理過程應該是相當有信心!

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師傅們莫不專心致力於手上的麵團...

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小Q和大伯都看得相當入神....

接著要帶大家進去餐廳囉!

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門口放著許多伴手禮...

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這裡是結帳櫃台...不知道大家有沒有注意到櫃台後方一罐罐的東西啊...

那個可不是酒哦...而是....

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各式各樣的茶葉啦....

既然是江浙餐廳....當然一定要有飲茶囉!

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在櫃台旁還有各式各樣美味的小菜任君挑選囉...

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整個餐廳的空間還算寬敞....

座位與座位間不會顯得太擁擠...

走的依然是濃濃的中國風...

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在這樣有氣氛的餐廳用餐...感覺算是相當不錯了....

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小Q已經等不及要入座了!!

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這裡提供兒童椅和兒童餐具....

訂位的時候別忘了順便預定哦!

餐廳會在入座前就先將兒童椅和餐具擺放好!

算是相當貼心的一項服務....加分!!

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餐具及醋、醬油....

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來這裡要算茶資....每人30元...算是相當便宜又合理...

桌上的茶會一直保持溫熱狀態....

今天點的是香片!

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(QQ:麻麻~我肚子餓了啦.....)

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好啦...麻麻趕快和大伯來看看今天的菜單囉!

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餐廳很貼心的製作了這個"老饕排行榜"....

對於第一次來點水樓不知道點什麼吃的客人而言算是很貼心....

想吃什麼從排行榜裡挑選就對了!!

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這裡的菜單實在太多了....大家看看就好囉!

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至於茶的部份....也有不少可以選擇...烏龍、香片、普洱…等

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吃素的朋友也不用擔心...這裡有提供素食...

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另外也有多人套餐...

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對於牛肉來源也有清楚標示...

好了... 介紹這麼多....準備出菜囉!

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首先登場的...就是窩客島招待的....價值580元的半筋半肉牛肉麵(讚歧牛肉麵、書記牛肉麵)..

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一碗的份量看起來不小....

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整碗牛肉麵的重點....在於每碗都有三塊牛筋及三塊牛腱...

號稱光牛肉就有12盎司...

等於吃了一份牛排!!

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至於麵的部分..是以讚歧急凍熟麵為基礎的北方刀削麵囉...

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話不多說...西西趕緊來試吃囉!

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由於我們有六個人(含小Q)....所以每人只能分得小小一碗....

不過西西吃過之後覺得....

果然是名不虛傳的好吃!!!

不管是牛筋還是牛腱....吃起來相當的軟嫩.....

相信即使是牙齒不好的老年人也咬得動哦!

另外麵的部分....相當的Q彈好吃!!

吃過的人都讚不絕口...

至於湯頭也相當濃郁....

喝得出牛肉的香味!!

不過.....西西不免要抱怨一下.....

麵的份量......真的可以用"少得可憐"來形容....

筷子隨手夾一下....只能夾到"幾條"麵....

完全沒有牛肉"麵"的fu啊....

論"麵"的份量.....大概只夠一位食量不算大的女性享用吧!

西西真的強烈的建議店家把麵的份量給足....

或是免費提供加麵....

 不然以這樣的價位....實在是有點.....

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接著要介紹的....就是點水樓的招牌....小籠包....(5顆110元,10顆200元)

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吃小籠包當然不能沒有薑囉!

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別忘了加點醬油...搭配起來更美味囉!

還有....品嚐小籠包之前...一定要記好五口訣...

「輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後嚐餡」....

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大伯忍不住先開動了!!

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那西西也就不客氣囉....輕輕夾、左右晃、匙接包....

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記得先輕咬一小口...讓湯汁流出....

先細細品嚐湯汁的美味....

然後再一口吃掉!好吃!!

雖然西西吃不出來點水樓和鼎泰豐的小籠包差別在哪...

不過都是同樣的美味...而且....同樣的貴啊!呵

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接著介紹的是蔥油餅(130元)....

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這裡的蔥油餅內餡是採用宜蘭的三星蔥....

搭配外面略帶酥脆的餅皮...

一口咬下....滿滿的三星蔥....

算是滿推薦的一道囉!

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看來連米拉覺得好吃到合不攏嘴....呵

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再來這道是"點水豆腐煲"(小480元)

這道西西又要大推了!!

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豆腐吃起來真的只能用入口即化來形容了!

整個好吃到不行!!

不管是大人小孩都很愛啊....

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這道是招牌菜之一"砂鍋醃篤鮮"(小580元)

是用老母雞所熬煮出來的鮮湯...

裡面還有五花肉、火腿、竹荀等好料...

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看看這道湯裡的料就非常實在....

滿滿的肉在裡面...

湯頭又非常的棒!!

實在是讓人好喝到還想再喝....

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火腿也非常之好吃啊...

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由於牛肉麵的麵比預期的少很多....

所以後來臨時加點了這道"肉絲炒麵"(280元)

原本只是多點來充飢的....

沒想到卻是"亮點"!!

這道炒麵的"麵"也是帶點Q彈....

感覺像是泡麵的口感....卻更有彈性...更加的好吃!!

真的是吃了會上癮的fu啊...

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(QQ:麵麵是我的!!你們不要想給我多吃.......)

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今天的最後一道菜....也是重頭戲....招牌菜之一"點水烤方"(580元)

這道號稱是杭州第一名菜,具有嫩而不碎,肥而不膩的特點....

看起來晶瑩剃透....油油亮亮....閃閃動人啊....

至於要怎麼吃呢....別急....

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服務生會先把烤方拿去切片....緊接著....

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刈包登場囉!!!

大家猜出來了嗎......沒錯!!

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答案就是包在刈包裡一起吃啦!!

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喜歡的話還可以夾根青江菜進去....口感更紮實哦!

至於這個烤方....又是一整個軟嫩到不行啊.....

整個又相當入味.....讚!!

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看看小Q....好大一口啊!!

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(QQ:嗯~~美味~~~)

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西西也要來一張!!

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大伯快要一口整個吞下了吧!!

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吃飽喝足....接著就是父女照相時間囉!

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換麻麻和米拉來一張...今天米拉很乖...都沒吵吵鬧鬧...GOOD JOB!!

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姨丈也非常的盡責...幫忙照顧米拉!!

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最後來張大合照....慶祝今天這餐圓滿成功!呵~

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難怪人家說不用錢的更貴....

為了配合吃招待的牛肉麵....反而另外花了二千六百元大洋(另外加280元的肉絲炒麵)...

平均一個人花500元左右...

不過換個角度想....若沒有招待的牛肉麵...一個人平均要花600元囉!呵~

人生還是往樂觀一點的方向想囉!

最後西西來下個結論....

點水樓的菜色真的相當的不錯....是走精緻路線的...

幾乎每道都很美味.....

唯獨價錢偏高......一頓吃下來....一個人平均要五、六百元才行....

偶爾來吃一次或是招待朋友來吃倒是可以考慮的囉!

另外聽說點水樓也有下午茶吃到飽方案....

或許也是另一種考量!!

對了....

DIY  

西西發現到在桃園店好像還有小龍包和赤豆衳糕的DIY活動....

甚至還有觀光工廠呢!!

有興趣的朋友們不妨打電話去問看看吧!

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(QQ:麻麻~下次還要記得帶我去吃美食哦~)

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(米拉:我也要跟!!!)

 

 

喜歡西西今天推薦的美食餐廳嗎?喜歡的話別忘了在文章後面給西西按一個"讚"或分享哦~

 

本篇共有3485字

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點水樓 (SOGO復興店)

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台北市大安區忠孝東路三段300號SOGO復興館11樓
02-8772-5089

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