【食記】南投魚池-阿皮嬸紅茶香菇茶葉蛋 : 原來熟悉的親切感是因為王灝老師的作品？!

隔了幾個月再度來到日月潭

感覺卻有點不一樣了@@

除了水社碼頭的遊客服務中心變成了含屁樓

最讓我覺得有點瞎瞎的...是到處都在賣茶葉蛋XDDD

你們懂家家戶戶都是蛋的那種感覺嗎?...囧

一天是可以吃幾顆啦...Orz

不過就在這次住宿的地點青井澤民宿旁邊發現了一間叫做阿皮嬸的茶葉蛋

當時還沒有甚麼感覺...

只覺得裝潢有點親切眼熟

感覺卻說不上來@@

回來整理照片時才發現~~原來店內裝潢的畫居然也是南投埔里的藝術家王灝作品

不過其實我不認識王灝老師~也沒看過這個人

但是因為之前去過金都系列的三間餐廳（南投竹山金竹味餐廳，台中太平金都食尚會館，南投埔里金都餐廳）都看過他的作品

除了寫實與些許的趣味之類～給我的感覺都還蠻不錯的

所以對王灝老師特別有印象!

anyway...

誰畫的其實不是重點

店內的餐點比較重要!

這個阿皮嬸的茶葉蛋主打的是紅茶茶葉蛋

跟日月潭其他間的並無二致...

也就是說～～大家都在賣嘛~~要做的出色我覺得並不容易＠＠

雖然我沒有注意過別人賣的香菇如何

但總感覺這個香菇感覺還頗大... 大到有點可怕= =

蛋的部分則是感覺似乎頗入味?

除了茶葉蛋之外還有賣冰, 賣茶, 賣咖啡, 連啤酒也不例外XD

小塊的立牌...

最後帶了蛋跟阿薩姆紅茶回來房間試試看...

為什麼不吃早餐= =

因為水哥睡過頭沒吃到啦...Orz

阿皮嬸的紅茶是微糖的~茶味有點偏淡

基本上就是盡量讓紅茶的苦味不要被明顯察覺的程度

算是一般水準~ 一杯NT$20這樣也算差不多了吧? @@

為了做比較

泡了濾掛式的咖啡來做搭配...

淡淡果香不苦澀的黑咖啡...其實還蠻好喝的!

可是跟茶葉蛋並不搭XDDD

看看茶葉蛋...

有點遺憾, 沒有想像中的入味@@

蛋黃部分的味道也就更淡了些@@

茶香味不算重

但至少吃起來不會過乾!

口味上算是一般偏上

應該是比較接近7-11茶葉蛋的感覺吧

為了做比較

我想今天的行程就走一趟向山遊客中心與玄光寺

分別買點所長茶葉蛋跟阿婆茶葉蛋來吃看看囉! (雖然吃到有點膩了XD)

【食記】南投魚池-阿皮嬸紅茶香菇茶葉蛋 : 原來熟悉的親切感是因為王灝老師的作品?!