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發表篇數:363篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

phone07-3627088
place高雄市楠梓區德賢路481號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

關於石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館

楠梓石頭日式燒肉吃到飽,是一間開了近十年的老店,提供各式經典燒肉類與海鮮,另外還有生魚片、沙拉、飲料、哈根達斯與莫凡比冰淇淋等等,品項眾多,讓人在大啖燒肉的同時,又不容易吃膩,是公司尾牙、家庭聚餐、同學聚會的最佳選擇,另外還有海鮮鍋與味噌火鍋可以享用。

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石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館店內外環境

店家去年重新裝潢過,感覺更有氣氛了,寬敞舒適的日式氛圍,店內採用木質裝潢和暖色調燈光,營造出溫馨的氛圍,適合家庭或團體聚餐,店外有停車場,方便開車的客人。

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楠梓美食 - 石頭燒肉 燒肉吃到飽 (10).jpg

店內的燒肉區域,每桌都有獨立的烤爐和抽風設備,烤肉時不會有油煙味。

石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館菜單

有分為三種消費,為別是精緻燒肉629元、豪華燒肉726元與極上燒肉999元,另有兒童價與幼兒價。

未滿3歲免費,3歲至5歲幼童價100元,5歲至12歲兒童價分別是289元、339元與,12歲以上以成人計價囉。

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▲使用手機自助點餐很方便。

石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館餐點介紹

精緻燒肉

有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉等多種選擇,還有海鮮如鯖魚、柳葉魚、白蝦等,以及日式手捲、日式小菜、可樂餅、鍋物等近50種選擇。

有特級胸腹肉薄片、骰子牛肉、板腱牛肉薄片,檸檬雞翅、椒鹽雞腿肉、梅花豬薄片、豬五花薄片等等

最後甜點有棉花糖、麻糬、起司麻糬燒、巧克力布朗尼。

吃完後還有哈根達斯跟莫凡比無限享用。

特級胸腹肉薄片

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▲基本款的燒肉牛肉有三款,分別是特級胸腹肉薄片、骰子牛肉與板腱牛薄片,個人最愛吃這款肉了,有著豐富的油花,肉質柔嫩多汁,油脂與鮮甜的瘦肉鮮味相互交融,是燒肉愛好者的最愛啦!

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韓式泡菜

楠梓美食 - 石頭燒肉 燒肉吃到飽 (20).jpg▲酸酸辣辣的韓式泡菜,是搭配肉肉的好朋友。

包肉生菜

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▲包肉生菜很鮮脆,搭配肉肉與韓式泡菜很讚!

日式白蘿蔔

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▲去日料店常會看到的白蘿蔔,這裡也有提供耶,還加入橙皮一同漬過,好吃又開胃。

手捲

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▲小朋友愛吃的手捲,有蝦卵手捲、鮮蝦手捲、蔬菜手捲、蟹味棒手捲、燒肉手捲等等。

咖哩可樂餅

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火鍋

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▲火鍋有兩種湯頭選擇,分別是海鮮跟味噌,就依個人喜好來選擇囉!我覺得他們的湯頭還滿棒的耶,不是因為吃到飽的就隨便做做,味噌的香氣濃郁不死鹹。

蔬菜

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▲我覺得烤蔬菜的技術要很高,所以統統拿去煮火鍋就好啦。

沾醬

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▲沾醬附上檸檬汁等三款,依個人喜歡來沾囉!

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▲自助區另有醬油、沙茶、蔥、辣椒等加味的配角。

生白蝦

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自助飲料吧

楠梓美食 - 石頭日式燒肉吃到飽 x 肉品新鮮口感好 | 哈根達斯吃到爆
▲自助飲料吧有咖啡、氣泡水、原萃等飲品選擇。

罐裝飲料

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冰淋淇吃到飽

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▲店內提供哈根達斯冰淇淋與莫凡比冰淇淋,哈根達斯冰淇淋來自法國,有加了雞蛋,口感比較濃郁,莫凡比冰淇淋來自瑞士,以純淨的水果為基底,口感比較清爽,也各提供了多種口味選擇。

豪華燒肉

除了精緻燒肉食材外,牛舌、帶骨牛小排、背肩厚切牛,海鮮多了小卷、生魚片、蛤蠣、蒲燒鰻魚、梅花排、厚切帶皮豬五花、法式豬排、烤肥腸、櫻桃鴨胸片、紅味噌羊小排,開胃沙拉多了5款、小品多了8款。

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背肩厚切牛排

帶骨牛小排

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蔥鹽上牛舌

牛肉的厚度也滿厚的耶,吃起來香嫩多汁而且又有彈性,搭配蔥鹽是很經典的吃法。

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法式豬排

使用香料醃製而成,烤過後金黃酥香酸甜開胃。

紅味噌羊小排

日本風味的羊肉料理,香氣四溢帶著特色的羊肉味。

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日式豬排

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水果沙拉

推薦可以選擇無醬,今天的葡萄還滿甜的,如果比較酸的可以拿來搭配哈根達斯,就變成水果聖代啦!獨門吃法分享給大家。

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生魚片

在這裡等級就有生魚片囉,直接吃很新鮮,但我還會加到味噌鍋,就變日式的石狩鍋啦,鮮魚搭配味噌湯超合拍的。

極上燒肉

除了豪華的食材外,厚切肩小排、醬味橫隔膜、澳洲和牛M8-9、無骨牛燒肉薄片、伊比利豬肋條、西班牙松阪豬、鮭魚卵手捲、蒲燒鰻手楠梓美食 - 石頭日式燒肉吃到飽 x 肉品新鮮口感好 | 哈根達斯吃到爆、帶殼鮑魚、草蝦、韓國烤生蠔、日式炸牡蠣、5款握壽司。

 

厚切肩小排

肩小排的油脂多,擁有豐富的牛肉風味,一邊烤著一邊香氣就衝過來了。

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醬味橫隔膜

很多客人就是衝著這品項來的,位於背側與內藏部位,一頭牛僅能取得3公斤,赤肉與油脂交織呈現黃金比例,
口感十分軟嫩,帶著內臟的風味濃郁,淡淡的醬味不會蓋過肉香,烤到表面呈現金黃色的梅納反應,香氣十足肉質細緻呀!

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▲▼這太好吃了,一定要給它多點版面,哈。

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澳洲和牛M9

油花紋路細密 油脂分佈均勻,肉質鮮嫩多汁 入口即化。

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伊比利豬肋條

西班牙的國寶食材,取自豬肋骨中間,帶有筋膜但不會咬不爛,反而Q彈脆口又多汁。

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西班牙松阪豬

油花與肉質交錯呈現美麗紋路,媲美和牛的豐富油花,口感中嫩中帶脆,是人人都愛的肉品,帶有橡果香氣具軟嫩香甜。

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無骨牛燒肉薄片

最適合燒烤的牛肉薄片,烤完後搭配生菜、泡菜吃,很有到韓國的感覺呢。

草蝦、帶殼鮑魚、韓國烤生蠔

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日式炸牡蠣

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鮭魚卵手捲

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▲滿滿的鮭魚卵,這樣子一般外面就要賣個100元了吧,吃到賺到!

壽司

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▲除了手捲外,還有多款握壽司,有薄燒鰻握壽司、炙燒鮭魚握壽司、赤蝦握壽司、鮭卵一口壽、生干貝握壽司等等~

石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館評價

餐廳在Google評分為4.3分,有許多食客推薦其肉品的品質和服務的態度。

根據網路上的評價,石頭日式炭火燒肉 – 楠梓尊貴館的優點有以下幾個:

  • jogy Su:蝦卵手捲份量多,鳳梨蝦球很大顆,肉片也很後又嫩,牛角帶油花所以很嫩。
  • jogy Su:牛肉丼飯味道好吃,上面有一顆沒熟的雞蛋,攪拌拌飯真的是我的最愛>.<
  • jogy Su:一口酥讓我驚艷到,奶油加一點點麻糬甜而不膩。
  • 張小姐:東西好吃,出餐速度快,服務真的太讚啦!孩子掉筷子服務員立馬來問就換一雙。真的值得推薦!!
  • 巫小姐:來這間吃飯過很多次了,服務態度很好👍食物也好吃,很適合情侶或家人聚餐。
  • AVA:用餐環境與廁所很乾淨,肉品也很新鮮,最愛那個韓式雞腿肉 單烤就很入味好吃😋
  • 吳小姐:有送餐機器人,孩子超喜歡的!沒想到薯條很好吃呢!
  • 邱先生:氣氛好,餐點很棒,999的價位真的很值得

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石頭日式燒肉 - 楠梓尊貴館營業資訊


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