葦仔真的超幸運!!!!竟然可以再開刀前抽中這張下午茶卷
把它當作開刀前最後一次奢華真的很享受....像現在葦仔只能吃喝流質品了QQ
所以很久沒出現真的是萬分抱歉!!!(跪倒
其實內心的食怪還是一直吶喊想吃美食啊!!!但是....還要等至少三個月
話說....杏糖屋位在內湖...處於小巷子裡...位置清境也比較舒服
一打開店就發現內部裝潢真的是我的愛啊!!!
木製的桌子椅子在加上低調卻略有奢華感的裝潢....
櫃台前面還擺滿誘人的蛋糕...重點是價格完全不貴60~130元不等
往旁邊一看赫然發現竟然有公開亮相的內部廚房...代表廚房整潔乾淨也看得到內部再製做蛋糕的情形呢
當然除了甜點以外...杏糖屋也有提供麵包...
這次體驗的是500元雙人下午茶套餐
首先登場的是抹茶奶綠
濃濃的抹茶香氣再喝的第一口就充斥著喉嚨...
經攪拌後和抹茶融合的鮮奶讓整杯飲料更加有味道~(尤其葦仔超愛牛奶的說
摩卡咖啡
美麗的拉花再搭配厚厚的奶泡
喝在嘴巴裡充滿溫順的口感...
喝完原味後再加入旁邊的巧克力~~經攪拌後變成巧克力摩卡...喝起來比較有甜味
也讓摩卡變成巧克力飲品
將將將將~~之後就是我們期待已久的午茶套餐~
光看擺盤就口水直流囉~
一開始先從鹹食下手...
表面烤得略為酥脆的麵包再搭配店加自製的大蒜醬...
不得不稱讚這大蒜醬...一點也沒有油膩感...一敏到嘴巴裡變入口即化
之後只剩蒜香充斥鼻子和喉嚨間(轉圈
麵包略帶咬勁的口感讓人想起香蒜法國麵包呢~
夏日清爽
可別小看這塊蛋糕...真的是名副其實的夏日清爽口感
優葛慕絲的上層柔軟且解膩...搭配中間的蛋糕體和下層的血澄幕斯
讓蛋糕整體呈現出柔軟但不油膩的口感
以往常常幕斯也會因帶有厚重的奶油感而會膩口
但是如果試用優葛製成的就完全解除這項問題
再者蛋糕上面搭配的馬卡龍也是一絕...完全不會過甜口感的外殼
雖然內餡巧克力稍甜...但是卻也因外層低糖...整體吃起來不會覺得甜到讓然發麻
有機南瓜戚風捲
當下還以為是番薯蛋糕捲
在吃下去第一口時才知道這是完全南瓜蛋糕
內餡帶有絲狀的南瓜泥...搭配外面柔軟蛋糕體
吃起來也堪稱是清爽的蛋糕品
最後是馬德連和費南雪
它們的費南雪和馬德連口感偏乾
吃起來比較硬...如果在濕潤一點或柔軟一點可能會更好呢!
滿滿一盤看起來超高級的說!!!
最後還是再次感謝窩客島讓葦仔有機會體驗這寧靜小巷子中的午茶時光
以後等可以大吃大喝時一定還要再次拜訪囉~~
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希望能一起美食交流啦~
