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筑筑の吃喝玩樂記

發表篇數:268篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 恆春鎮

造訪商家:恆春陳海鮮餐廳
place屏東縣恆春鎮墾丁路46號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

想吃後壁湖生魚片不一定要到後壁湖!
墾丁大街美食-恆春陳海鮮餐廳
原為後壁湖易之林海鮮海景店
現在搬遷至墾丁大街尾端靠近凱薩飯店處
適合非自駕到墾丁旅遊的遊客光顧


恆春陳海鮮餐廳

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

店內採用紅磚打造復古風用餐環境
活龍蝦新鮮螃蟹各式海鮮料理一次滿足
用餐完還可以到一旁的小灣海水浴場踏踏水

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾


綜合生魚片

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

來自後壁湖的綜合生魚片20片250
包含鮭魚、鮪魚、旗魚還有黃金鯡魚

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾
鮭魚生魚片比較偏鮭魚腹肉
口感軟嫩油脂相當甜美
另外他們的生魚片不用低消可直接單點
相當適合情侶或小家庭來這裡用餐

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾


龍蝦兩吃

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

龍蝦是秤重計價~因此菜單上沒有特別標價唷

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾
🔸龍蝦刺身
這盤龍蝦刺身關鍵在於冰塊
將冰塊與生龍蝦肉交疊擺放
在食用時從冰塊中抽出龍蝦肉

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾
龍蝦肉保持冰涼狀態吃起來口感相當Q彈
沾上些許醬油吃就很美味

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾
🔸避風塘龍蝦
龍蝦四肢較無肉的部分則是用港式
避風塘辣炒方式料理
將外殼炒軟讓人方便食用其肉
結合蒜香辣香又有點炸物的酥脆感

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾


川燙中卷/鮮蝦

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

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中卷與鮮蝦川燙直接品嘗其原味
可以搭配哇沙米與醬油~當作是生魚片在吃

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾


螃蟹冬粉煲

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

主要是螃蟹與蒜香沙茶炒冬粉
螃蟹拿起來可以看到蟹肉和蟹黃
另外這道菜的冬粉份量相當大份
如兩人食用建議先單點

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾


海鱸魚

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

圍爐吃菜的必點海鮮~上菜時會持續加熱
醬汁透入海鱸魚當中
魚肉口感軟嫩相當入味

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酥炸花枝丸

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

圍爐吃菜的必點海鮮~上菜時會持續加熱
醬汁透入海鱸魚當中
魚肉口感軟嫩相當入味

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蛋香雨來菇

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

雨來菇是恆春當地特產
它是看起來很類似海帶或海帶芽的藻類
吃起來口感偏軟味道似海帶芽
搭配滑口的蛋吃起來相當清爽

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾


海苔吻魚湯

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

海苔吻魚湯整體吃起來蠻類似蛋香雨來菇
這兩道菜建議二選一即可
下次可以換鮮魚湯嘗試看看😂

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾


三杯雞

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾

三杯雞是恆春陳海鮮餐廳少數的非海鮮菜
爆香且醬汁入味~整體不會太辣口
想吃多樣性可以點這道菜~

恆春陳海鮮餐廳-除了綜合生魚片還有龍蝦兩吃~墾丁旅遊必吃的墾


優惠資訊

來店消費至櫃台出示此篇文章
內用可招待一份小菜或飲料任選2罐
(酒、冷泡茶除外)


營業資訊

📍屏東縣恆春鎮墾丁路46號
⏰11:00–14:30, 17:00–21:30
☎️0965333086

 

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