﹝新北市瑞芳﹞阿牧包子 九份必吃小吃不只芋圓、草仔粿、豆干包,近年還有高人氣、很可以、札實香Q味美的手工〝梅干肉包〞 /九份銅板美食/食尚玩家推薦/九份必吃

阿發的簡單幸福

阿牧包子all.jpg

說起我們家來到九份老街,比較偏愛的小吃,除了有「阿柑姨芋圓」和「魚丸伯」的豆干包,而這家約開
7~8
年左右,使用天然酵母發酵,現擀現包,食尚玩家也曾推薦過的「阿牧包子」,其〝梅干肉包〞,也是讓我們頗喜歡與推薦的銅板美食~
【加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團、IG」,記得按讚和追蹤~】

阿牧包子01-九份老街口.jpg

▲九份老街口(瑞金公路與基山街口)

阿牧包子02-街景.jpg

▲老街街景
狹長的九份老街,
除了美食小吃林立,
還有許多古色古香木造外觀的茶樓,
營造出一股懷舊的氛圍。
在假日,
總是吸引絡繹不絕的國內外遊客來訪~

阿牧包子03-店位置.jpg

▲阿牧包子店位置
九份國小大門下,阿柑姨芋圓旁

阿牧包子04-店外觀.jpg

▲店外觀
門口看得到,
這是使用傳統竹蒸籠蒸包子。

阿牧包子05-店環境.jpg

▲店環境
明亮乾淨、淺色木質的簡約環境,
也看得到室外景色。

阿牧包子06-價目表.jpg

▲價目表
售有:肉包、梅干肉包、芝麻包、奶皇包、小籠湯包、牛肉麵、酸辣湯、香濃豆漿、梨山烏龍茶盒、烏龍茶
夏季限定則有:芒果牛奶冰、鳳梨冰沙。
店內價目表還附上日文、韓文和英文,
可見也有不少國外觀光客購買。

阿牧包子07-現擀包子皮.jpg

▲現擀

阿牧包子08-現包.jpg

▲現包

阿牧包子09-國產現宰溫體豬.jpg

▲店家標榜內餡是使用國產現宰溫體豬

阿牧包子10-美味包子上桌.jpg

▲美味包子上桌

阿牧包子11-外觀.jpg

▲外觀呈現白嫩飽滿的模樣,
手工包子的皺褶也好看,
看起來就很好吃~

阿牧包子12-包子皮.jpg

▲包子皮
麵團使用天然酵母發酵,
香Q札實又帶鬆軟的外皮。

阿牧包子13-肉包.jpg

▲肉包
使用國產現宰溫體豬,
肉餡飽滿鮮美~


阿牧包子14-奶皇包.jpg

▲奶皇包
外皮頗香Q,
內餡奶香十足,
樣貌和一般常見的流質狀不同,
不用擔心滴的整手濕黏~

阿牧包子15-梅干肉包.jpg

▲梅干肉包
我們頗愛吃客家梅干肉,
看到有這少見的梅干肉包,
當然要點來嘗一嘗。
這梅干甘脆香醇帶些許微微酸辣,
肉餡鮮嫩且脂汁香十足,
兩者特色不僅完美融為一體,
更是加成,
且不過於鹹酸、口感乾淨,
單吃就很合我們家的喜好,
搭上使用天然酵母發酵,
香Q札實又帶鬆軟的包子皮,
這真是我們目前吃過的梅干肉包中,
數一數二好吃的!

阿牧包子16-留影.jpg

▲留影
九份必吃小吃不只芋圓、草仔粿、豆干包,
尤其是喜歡或沒吃過〝梅干肉包〞的朋友,
很推薦這連食尚玩家也曾介紹過的「阿牧包子」
~

阿牧包子17-名片.jpg

▲名片
【營業時間】(週三~週五)11:00~19:00,(週六、週日)11:30~20:00;週一、週二店休
【地  址】新北市瑞芳區豎崎路5號 (九份國小大門下,阿柑姨芋圓旁)

【加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團、IG」,記得按讚和追蹤~】

【延伸閱讀】

◎﹝新北市瑞芳﹞沒吃過不算到過瑞芳的兩攤著名龍鳳腿大PK 阿霞VS華記

◎﹝新北市瑞芳﹞魚丸伯仔 飄香65載的古早味魚丸湯與豆干包

◎﹝新北市瑞芳﹞阿柑姨芋圓 品嚐九份QQ芋圓始祖,搭上瑞濱依山傍海美景的好滋味

◎﹝新北市瑞芳﹞芳三里紅茶老店 使用在地半山天然礦泉加上日月潭茶葉沖煮,濃濃懷舊滋味的50年古早味紅茶老店

◎﹝新北市瑞芳﹞林記福州胡椒餅  瑞芳火車站三寶之一,加入老麵使用溫體豬的三十多年高人氣炭烤胡椒餅

◎﹝基隆市中正﹞望海巷石頭火鍋 漁港旁,高人氣、高CP值,肥美鮮甜的自助式石頭火鍋 /二館北寧店

◎﹝基隆市中山﹞六號碼頭麵店 滷肉飯20元裡竟有滷小腸,還有更獨特又超人氣的五層豬腸

◎﹝基隆市仁愛﹞遠東賴家水煎包 只要10元銅板價,在地人都是數十顆、數十顆買的高人氣水煎包

◎﹝基隆市仁愛﹞陳食滋味 人煙少、海港邊、低層樓舊公寓,藏著高人氣、文青風、每日限量手作的日式創意甜甜圈!

◎﹝基隆市仁愛﹞三角窗麵擔(担) 餛飩、乾麵、湯麵,沒小菜卻能一賣超過一甲子,簡單又不簡單的在地老滋味~

◎﹝基隆市仁愛﹞阿山哥雙胞胎 在地五十年傳統雙胞胎,竟化身為小巧可愛的〝一口吃發財蛋〞~

◎﹝基隆市仁愛﹞Sr. Nio尼爾先生 藏身於著名古早味美食一條街的二樓,賣的還是超級美味的B級美食〝炒麵麵包〞

◎﹝基隆市仁愛﹞天天鮮排骨飯 狹窄巷弄內的在地庶民高人氣排隊美食,粗曠豪邁之古早味炸排骨蝦仁飯

◎﹝基隆市仁愛﹞孝三路豬肝腸 基隆必吃特色小吃三腸之一,飄香70年,遵循古法當日現做的〝豬肝腸〞老攤

◎﹝基隆市仁愛﹞長腳麵食 藏身小巷弄飄香一甲子,在地人從小吃到大,銅板價、高CP值又好吃的人氣古早麵店

◎﹝基隆市仁愛﹞李家饅頭.菜肉包 隱藏在小巷弄不起眼房舍內,傳承飄香70多年,很特別且高人氣的傳統手工山東貼鍋饅頭

◎﹝基隆市仁愛﹞孝三大腸圈 傳承五十年豬大腸灌製古早好滋味,在地超人氣必吃庶民美食之大腸圈與黑白切

◎﹝基隆市仁愛﹞阿華炒麵 超濃郁、超Q彈、超滑溜、超實在、超台味的超高人氣咖哩炒麵

◎﹝基隆市仁愛﹞兩全天婦羅 在地人一大袋、一大袋,秤斤買不手軟,近一甲子的天婦羅好滋味

◎﹝基隆市中正﹞周家蔥油餅 在地飄香六十年,先煎後烤、外酥內軟,蔥餅香十足的高人氣銅板早餐

◎﹝基隆市中正﹞金龍肉焿 肉羹鮮甜彈牙、豬腳爽口有嚼勁、一碗滷肉飯只要20元,高CP值的在地40多年人氣老店

◎﹝基隆市中正﹞三沙灣麵線焿 基隆人的特色早餐一絕,大腸被包在魚漿裡的麵線焿!

◎﹝基隆市中山﹞益心居龍蝦麻糬 獨樹一格!!蘊含大海風味,每個平均25元銅板價的龍蝦麻糬

◎﹝基隆市中正﹞正濱漁港 具異國風情且有全台最繽紛漁港美譽的彩色屋碼頭

◎﹝基隆市中正﹞涂大的吉古拉 基隆在地古早味隱藏版特色小食,全市不到五家中名氣響噹噹的手工現做碳烤吉古拉名店

阿牧包子、梅干肉包、九份銅板美食、食尚玩家推薦、九份必吃

創作者介紹
創作者 阿發 的頭像
阿發

阿發的簡單幸福

加入窩客島line好友搶看限時優惠
加入窩客島ig、最新熱門美照不能錯過加入窩客島粉絲團、美食旅遊搶先看在Google新聞追蹤WalkerLand窩客島隨時接收最新資訊