延三夜市有什麼美食推薦，延三夜市地點位於台北橋旁，早期有人稱為大橋頭夜市或台北橋夜市，美食攤位分布在兩側道路上，不像熱鬧夜市有許多設施玩樂，這裡可以說是捷運大橋頭美食街，有許多經營三、四十年以上的傳統美食小吃
延三夜市美食有雞捲、滷肉飯、旗魚米粉、筒仔米糕、大腸煎、純糖麻糬、鮮肉湯圓、刈包、牛肉麵等，假日好幾間美食都要排隊等待喔！
延三夜市美食 蔘源藥頭排骨魯肉飯
蔘源藥頭排骨位於延三夜市魏祥記純糖麻糬隔壁，離台北捷運大橋頭站很近，延三夜市的美食小吃非常的多，附近除了有「灶頂高麗菜飯．原汁排骨湯」、「施家鮮肉湯圓」、「大橋頭筒仔米糕」這三家得到2023米其林必比登的名店，其它我自己心裡喜歡的小吃店也不少！
滷肉飯 大
滷肉飯大碗份量不少。
吃了第一口，坐在對面的宜蘭人就隨口說出好吃呢！
其實我覺得他的滷肉飯看起來有點像三重的今大滷肉飯，但味道不太一樣。
每次經過「蔘源藥頭排骨」不是大排長龍就是提早賣完，生意超級好！一直沒機會吃到，但最近要吃宵夜，經過攤位發現沒什麼人，趕緊來朝聖囉！
蔘源藥頭排骨
地址：台北市大同區延平北路三段32號
電話：無
捷運站：大橋頭站
營業時間：17:30–23:00(週日、週一固定公休，其它休息時間看粉絲團公告，如果賣完也會提早打烊。)
粉絲團：蔘源藥頭排骨
食記：【台北美食】蔘源藥頭排骨（大橋頭延三夜市），好吃滷肉飯推薦！
延三夜市美食 灶頂 原汁排骨湯高麗菜飯
灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯在捷運大橋頭站附近的延三夜市，好吃的古早味料理「高麗菜飯、原汁排骨湯」曾獲得米其林必比登推薦名單，菜單就賣原汁排骨湯和高麗菜飯兩種
從台北捷運大橋頭站1號出口走到延平北路右轉就可以看到延三夜市，這間灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯小吃店就在延平北路，夜市入口。
延三夜市 高麗菜飯、原汁排骨湯
地址：台北市大同區延平北路三段17巷 (捷運大橋頭站)
營業時間：09:30–21:00 (週一休息)
食記：【台北延三夜市美食】灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯，米其林必比登推薦
延三夜市美食 台北橋頭魯肉飯刈包
台北小吃推薦【延三夜市滷肉飯刈包】，延三夜市美食小吃超多，但這攤掛包每次營業時間到就大排長龍，看到還不一定能吃到，除非有耐心加入排隊，但老闆態度客氣，加上掛包好吃，網路評價很高的大橋頭美食推薦，搜尋地標顯示台北橋頭魯肉飯就是這攤喔！
延三夜市滷肉飯刈包GOOGLE地標顯示“台北橋頭滷肉飯”，攤位就在鵝肉店前面，看到大排隊的陣容就是掛包攤位啦～
台北橋頭滷肉飯
地址：台北市大同區延平北路三段24號
營業時間：18:15–23:00（週二、三休息）
電話： 0921 358 873
食記：【台北美食】延三夜市滷肉飯刈包，大橋頭站排隊美食推薦
延三夜市美食 施家鮮肉湯圓
延三夜市有名的排隊美食就是施家鮮肉湯圓，最有名必吃鹹湯圓，網路推薦佛跳牆和乾麵也不錯，下午來用餐才可以避開人潮。
施家鮮肉湯圓
地址：台北市大同區延平北路三段58號
電話： 02 2585 7655
營業時間：11:30–15:00, 17:00–22:30
延三夜市美食 大橋頭延三蒸餃
攤位上沒有店名，不過有粉絲團喔=>大橋頭延三夜市”現做蒸餃。
這裡就賣蒸餃跟酸辣湯。
大橋頭延三夜市”現做蒸餃
地址：台北市大同區延平北路三段37-39號號騎樓
電話：0925-810-228
粉絲團：大橋頭延三夜市”現做蒸餃
營業時間：下午5:30 – 晚上11:00（公休請注意粉絲團）
食記：【台北捷運大橋頭站美食】大橋頭延三夜市”現做蒸餃，台北宵夜
延三夜市美食 汕頭牛肉麵
攤位前的大鍋裡放著壯觀的牛骨跟牛肉塊
濃郁的牛肉湯頭讓人看了直吞口水，此時騎樓下的座位都滿了
所以我們直接坐在攤位前的位置
迎面撲鼻而來是牛肉的香味，熱呼呼加上美味的香氣，真是冬天的小確幸
延三夜市汕頭原汁牛肉麵.紅燒牛肉麵
地址：台北市大同區延平北路三段60號(騎樓) (捷運大橋頭站)
營業時間：18:00–23:00 (只開每週二、四、五)
食記：【台北延三夜市美食】汕頭原汁牛肉麵.紅燒牛肉麵，捷運大橋頭站
延三夜市美食 魏祥記純糖麻糬
這間”台北橋燒麻糬”或是”大橋頭站燒麻糬”，其實他的店名是魏祥記純糖麻糬，地點鄰近捷運大橋頭站的延三夜市，除了網路有名，也有許多國外旅遊書推薦魏祥記純糖麻糬是來台灣必吃的店，不知道這間和寧夏夜市有什麼關係，兩間菜單都差不多。
招牌就是純糖麻糬，大顆圓滾滾的模樣超療癒，冬天生意更好，內用還有無糖熱茶可以自取搭配，如果想吃花生麻糬和芝麻麻糬一定要記得點綜合麻糬，不然老闆有時很忙根本不太理人，直接出兩顆花生麻糬。
魏祥記純糖麻糬
地址：台北市大同區延平北路三段30號
捷運：大橋頭站
電話：02 2594 2328
營業時間：17:00–23:00 (週四休息)
備註：內用和外帶，無外送
食記：台北美食祥記純糖麻糬 延三夜市必吃美食
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
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