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【桃園中壢】很普通水煎包

高高
[招牌菜]奶油流皇包
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2013/10/28 15:50:40
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很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


看到這些呈現『偽』奔流狀的包子有沒有覺得很心動呢?

不過因為我的技巧不好,沒有把包子的奔流狀態掌控在最佳狀況,

等我介紹完這些『很普通水煎包』後,會在文末放上官網網址,

大家點過去瞧一瞧就會發現這些包子真正爆漿時,是會呈現多麼驚人的畫面了。



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


很有趣的店名:『很普通水煎包』

這很普通水煎包除了在桃園中壢有開店外,也有在愛合購提供宅配服務,

就是要滿足我們這些在外縣市、不方便去本店親自品嚐的愛好者啦。


很普通水煎包有三種口味,除了『友情長長韭韭』韭菜包需要到現場購買外,

其餘兩種口味:起司麻糬包及奶皇流沙包都有提供宅配服務,

所以我這次品嚐的就是這兩種口味啦!

這兩種口味都可以單買或選擇混搭(綜合),一盒均一價135元,內有九顆入。



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


因為很普通水煎包是利用冷凍宅配的關係,所以在外盒上也有印著注意事項,

這個可以冷藏也可以冷凍保存,如果像我這種收到卻沒時間馬上品長的朋友們,

放在冷凍保存是再好不過啦!

不過如果是放冷凍保存的朋友,準備要開封品嚐的前一天晚上,

記得要先那到冷藏櫃解凍唷!

像我最近就忙到忘記要先解凍,所以只好又延後一天才能吃到啦!很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包 



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


打開盒蓋,發現除了有九顆包子靜靜的躺在盒內外,

店家還附上了一張注意事項及一張蒸籠紙及一包七味粉。


怎麼感覺後兩樣東西都有點突兀啊?很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


原來很普通水煎包在油煎前要先用大同電鍋蒸熱,之後再用平底鍋油煎,

這樣才會達到最完美的效果啦!

另外,流沙包需要4格水、起司包要用6格水,兩種蒸的時間不同唷!

還有,當電鍋跳起來時,就要立刻打開鍋蓋把包子拿出來,一秒都不能耽擱!

這樣才可以品嚐到最佳完美狀態的爆漿包子啦!


不過我雖然把這張紙當成聖旨般照做了,但爆漿程度還是沒有到達完美狀態,

這一定是我自己的問題,雖然有點小難過,但其實味道還是超美味的!



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


好可愛的九顆白白嫩嫩的包子排排隊都乖乖躺好呢!很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


『學業起死回生包』起司麻糬包,是我先率先品嚐的口味,

要分別兩種包子很簡單,就是有印上紅點點的就是起司麻糬包啦!

(有沒有看到左邊那顆包子的屁屁上有一紅點點?)



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


用我的鐵砂掌硬是把熱騰騰的包子剝開!

瞧瞧,起司跟麻糬立刻奔流出來啦!

黃黃的部份就是濃濃的起司,其中的白色部份就是甜甜的麻糬。



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


由於店家怕全部都是放入起司,可能會造成內餡過度死鹹的狀況,

所以在設計上,除了包裹入三種不同的起司外,還加入了甜口味的麻糬,讓口味上會比較有變化性。

起司的部份真的非常香濃啊!且因為我本來就很喜歡甜甜鹹鹹的口味,

所以我覺得有加入麻糬後真的讓美味度提昇不少,

而且還覺得麻糬放的太少了啦,如果可以再放多一點讓味道甜一點我一定更愛。

(但這純粹是我愛吃甜而與眾不同的口味,老闆千萬不要當真啊!因為北部沒有吃那麼甜啦!)



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


原來七味粉是要在這邊搭配使用的!

喜歡吃辣的朋友,可以灑上一些七味粉在起司包裡邊一起品嚐唷,

滋味會更加不同!

但是我不小心手滑灑了個太多,結果要吃的時候還要把一些七味粉撥開。




很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


我自己非常喜歡水煎包外皮酥脆的口感,所以一次蒸好三個包子後,

只有第一個品嚐沒有再煎過的口感,剩下兩枚都立刻送入油鍋油煎一下。

把包子兩面都煎成金黃色就可以起鍋了,但我覺得我煎的太焦了一些,

一定是因為太久沒有煎水煎包的關係啦!

(欸,妳怎麼那麼多理由,明明就是廚藝欠佳 很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


剝開後一樣會呈現奔流的狀態,

而且我覺得煎過後脆脆的外皮還帶著更有嚼勁的口感,

讓我更喜歡耶!



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


『愛情濃情蜜溢包』奶皇流沙包,一樣先用電鍋蒸好,

蒸好後看到這白白嫩嫩又膨脹的外皮,就讓我好想立刻塞入嘴大口品嚐。



很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


一般的奶皇流沙包是有加入鹹蛋黃做調和,

但因為老闆覺得鹹蛋黃腥味比較重,所以把這部份改放成肉鬆。

雖然我的奶皇流沙包沒有呈現奔流狀態,但這真的非常非常好吃!!!很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包

甜味比較重一些的奶皇流沙包,混合著肉鬆的香氣,

真的讓我對傳統的奶皇流沙包大大的改觀啊,這可以說是我近期內吃到最好吃的流沙包了,

且嗜甜的我會覺得這款口味嚐起來比起司包更深得我心,

在品嚐之際,我彷彿真的跌入愛情的濃情蜜意之中。很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包




很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


同樣的,我把兩顆奶皇流沙包拿去油煎,變成水煎包。


很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


(笑)有沒有覺得我這次好像煎的比較漂亮一點點?


很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包


很普通水煎包:【桃園中壢】很普通水煎包



我覺得煎好後,這酥脆的外皮真的超好吃的啊!

有沒有看到我第二次煎好後的外皮真的有酥酥脆脆的感覺?

其實我覺得沒有爆漿真的沒關係(自我安慰),

這流沙內餡完美的味道就已經讓我得到深深的滿足了啊。




對了,如果要看超級爆漿的照片,記得點入官網(愛合購)看一下唷。






很普通水煎包

桃園縣中壢市實踐路91巷11號

(中原屈臣氏旁的巷子,進去後左邊第三條巷內)

每周一公休

粉絲專頁:https://www.facebook.com/putongstyle

本篇共有1856字

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很普通水煎包

4.21
台北市中正區中山南路7號B01-2櫃位
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