放假就是補眠日，起床後懶懶的不想動，乾脆把早餐跟午餐併一起，來個早午餐，用美食把自己填得飽飽的好滿足，嘉義市也有不少間早午餐，我們先挑個連鎖且生意爆好的藍盤子吧，來試試看一家人吃飽飽要花多少錢！
嘉義市西區國華街222號
05 222 0101
平日Am0600-1330、假日Am0700-1430（無固定公休）
第一次來藍盤子，我發現這跟我想像中的早午餐有一些些的不同，藍盤子簡單來說，就是將早餐的時間拉長到過中午，你想像中的早餐餐點，例如蛋餅、漢堡、吐司、麵食及炸物這裡全都有，而且價格沒有比較貴，讓無法早起的朋友也能享用美味早餐。
藍盤子在嘉義市就好幾間，我們選擇了國華店用餐，這裡要找路邊停車格全憑運氣，不過沒關係，一旁的中央公園下方就是停車場，但是假日太晚就容易遇到滿位喔，因為這裡屬於文化路商圈，算是嘉義市觀光客很多的地區。
菜單取自官方總部的粉專，可以看到藍盤子的菜單選擇超多，每天吃的話一星期也不重複，這對於選擇障礙的人來說友善嗎哈哈哈！
店員帶入座後會提供QRCode進行線上點餐，點餐後直接到櫃台結帳就可以等吃啦，不得不說假日生意真的超好，翻桌率還算高，雖然沒特別限時，但客人就在旁邊等位子，這樣吃得有點壓力。
*用餐時間為2022年12月，若菜單或價格有變動以現場為主*
∣鐵板雞排炒麵+蛋+起司+玉米 $89
這一份超豐盛，居然是Zia點的餐，快要滿出來的一碗麵，大人都未必吃得完吧，雞排焦香脆口好吃，可惜餐點感覺不夠熱，上面的起司沒怎麼融，我們把它埋進麵裡，也沒有拉絲的感覺，整體味道還不錯，重點是管飽。
∣黑胡椒鐵板麵 $45
相比前一份麵食，這碗鐵板麵顯得單調多了，因為我連蛋也沒加，不過份量感覺比一般早餐店的鐵板麵還要多，小朋友肯定吃不完的，味道不會太重，醬汁有點太水了，可惜。
∣醬汁燒肉蛋餅（特酥） $65
對於一家子都是吃貨來說，蛋餅當然也要加點肉，才能滿足早午餐一起吃的爽度嘛，燒肉薄薄的不過挺夠味，是我喜歡的味道，我們有加錢換成特酥餅皮，我不愛吃軟趴趴的蛋餅，這個真的夠酥，不過要趁熱吃，冷掉後真是頗硬，會咬到下巴想哭。
∣卡啦雞腿芝士堡+蛋 $70
這漢堡比速食店的有誠意多了吧，麵包沒有被壓扁，內料也疊得很完美，有肉有菜有蛋，營養很均衡，麵包鬆軟，雞腿超脆，一個漢堡吃下肚，應該可以飽一陣子。
∣山型蛋沙拉吐司 $40
加價改用山型鮮奶吐司，我覺得挺值，吐司會幫你對切，這樣吃起來比較方便，鬆軟的吐司帶點清香奶味，蛋沙拉與生菜吃起來很清爽，這應該會是不少女生喜歡點的品項吧，但我不行，我就是無肉不歡。
∣早餐店濃湯 $35
這一碗我覺得價格勉強過關，因為份量不多，喝起來也就是一般玉米濃湯，不過確實喝得到火腿、玉米粒及蛋，據說是冬天才有賣，好吧，我還是喝飲料好了，喝不完可以帶著走。
∣炸物 $55
帶小孩吃早餐，最愛點的就是炸物了，偶爾放縱一下我倒覺得沒什麼，畢竟大人自己也很愛吃呀，雞塊薯餅都炸得金黃酥脆，薯餅排成愛心對小孩來說挺特別的，那大人也就不戳破，留點美好給孩子吧，這個價格我覺得可以。
這一家才三口人是要吃多少啊，沒錯，我們自己也有點後悔，因為看菜單會覺得每一樣都好想吃喔，不小心就點太多了，不過我們有盡力吃，整體來說我覺得藍盤子的存在很友善，讓早起與晚起的人都能享用美味早餐，我想，這應該也是品牌創立的初衷吧！
*用餐時間為2022年12月，若菜單或價格有變動以現場為主*
藍盤子早午餐-嘉義國華店
嘉義市西區國華街222號
05 222 0101
平日Am0600-1330、假日Am0700-1430（無固定公休）
![嘉義縣朴子市[食記。嘉義朴子]白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚。墨西哥乳酪燻雞烤餅/甘梅地瓜薯條/手作優格早午餐拼盤](/image/300/0/poi/p149499/m124469/6bce711c5ac427c1026d41f45476af75601c99b1.jpg)
![[食記。嘉義]雅舍精緻早午餐。鮪魚玉米蛋餅/芋泥蔬菜蛋餅/小肉豆/蔬果苜蓿芽捲。超繽紛馬卡龍彩色蛋餅](/image/300/0/poi/p136094/m124469/4ef3794dbf43c43166a60fa2ac963d0efd3b7c36.jpg)
