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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:漫嚼MANGIA義式餐廳
place桃園市桃園區同德五街77號4樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 

桃園義大利料理推薦這家漫嚼MANGIA義式餐廳漫嚼MANGIA義式餐廳真的算是我在桃園的漏網之魚,在藝文特區中茂新天地開幕已經超過兩年,但由於中茂新天地這裡太多餐飲連鎖品牌,所以掩蓋了漫嚼MANGIA義式餐廳的光芒,但實際造訪,餐點品質超棒,口味精緻外用料也很實在,完全就是被埋沒的義大利料理之星!

漫嚼MANGIA義式餐廳|交通方式、停車資訊

漫嚼MANGIA義式餐廳就在桃園藝文特區中茂新天地四樓,車子可以停停車場消費可以優惠停車,沒車位也可以停到對面的地下停車場,門面設計看似低調但蠻有質感的,旁邊還有義大利的風景壁畫跟花朵造景,櫃檯處也充滿濃濃的異國風情

漫嚼MANGIA義式餐廳|用餐環境

地大就是任性!漫嚼MANGIA義式餐廳的用餐環境超級美,因為是邊間加上樓層不低,靠外側的座位區透過大面的玻璃窗可以看到藝文特區的街景,加上自然光真的很有質感,雖然坪數很大,但為了維持用餐舒適性,桌數刻意壓低,桌與桌之間相當寬敞舒適

裡面的座位區雖然看不到街景,但用餐氛圍也是一點都不馬虎啊,有舒適的高背沙發座位區,一個個就像小包相似的,前面也是歐洲街景的壁畫,加上暖黃奢華的吊燈,頗有在歐洲小酒館用餐的FU,再來漫嚼MANGIA義式餐廳是寵物友善,可以帶小狗狗來一起用餐唷,而且還有提供寵物餐點,真的超棒的!

漫嚼MANGIA義式餐廳|菜單

漫嚼MANGIA義式餐廳主打的就是義式料理,從前菜、沙拉、排餐、燉飯、義大利麵等等,品項種類超級多,真的會讓人陷入選擇障礙,另外除了各式飲料外,這裡還有提供酒類,精釀啤酒也是他們的強項,還有壽星優惠的活動唷(點我看完整版菜單)

漫嚼MANGIA義式餐廳|推薦料理

漫嚼MANGIA義式餐廳都是現點現做,而且都是單鍋料理,所以需要小小的等候一段時間,而且餐點份量真的很足!擺盤也很有精緻美感,讚的啦!

除了單點外,也有套餐可以選擇,也可以加價升級附湯品或是補差價換飲料

松阪豬胡麻沙拉,松阪豬經過炙燒,表面會有一層焦脆感,加上本身就很Q彈的肉質口感,搭配爽脆的生菜及烤過的玉米一起吃,口感很有層次變化,胡麻醬的調味也恰到好處,有胡麻香氣但口味不會過重

熔岩起司麵包,香料麵包上林上大量的起司醬,起司醬裡有加入鮮奶油,吃起來會有濃郁乳香,起司吃起來有有微微的鹹度,加上Q軟充滿香料氣息的麵包,好吃又開胃!

奶油菌菇炒蝦,蝦仁經過奶油拌炒口感嫩滑而富有弹性,從奶油的豐富濃郁到蝦仁的鮮嫩彈性,再到菌菇的柔軟滑嫩,每一口都能感受到食材之間的完美融合和和諧的味覺享受

義式酥炸雞腿塊佐青醬美乃滋,使用台灣的溫體雞腿肉,先醃後炸,高溫炸酥外皮裡面保留充沛的肉汁,一口咬下香氣四溢,老實說我覺得單吃不沾醬就非常美味了,旁邊的青醬美乃滋帶有清雅的羅勒香氣,轉換胃口蠻合適的

金沙軟殼蟹義大利麵,奢侈的給一整隻完整的酥炸軟殼蟹,視覺效果十足,一上桌就可以聞到金沙鹹蛋黃的濃郁香氣,義大利麵沾裹了金沙的鹹香風味,裡面還加了明太子一起拌炒,海鮮鮮味十足,且義大利麵的熟度拿捏得很棒,軟中帶Q,非常好吃!

酥炸軟殼蟹超好吃,外層超酥脆好似餅乾的口感,裡面充滿飽滿水嫩的蟹肉,還有鹹鮮彷彿濃縮一般的海潮鮮味,光是吃這隻軟殼蟹就值了

台灣究好豬戰斧,必點!這個有夠強,除了份量驚人外,它的肉質表現更是讓人驚喜

是使用台灣究好豬採舒肥料理的手法烹調,表面有著濃厚的烤醬風味,表面輕微烤煎,使其表皮呈現出微妙的焦香和脆口質地,與嫩滑多汁的內層形成鮮明對比,依該是目前吃過數一數二好吃的戰斧豬排

配菜有很棒,有我最愛的烤大蒜,吃豬排可以搭配一些配菜食用,口感更有變化性唷

西班牙黃金海鮮飯,想要體驗舌尖上的異國風情!這道鮮味滿滿的西班牙黃金海鮮飯絕對是必選經典!上面放滿了各式海鮮,有大蝦跟生食級炙燒干貝,用炙熱鐵鍋裝視覺效果十足!

吃的時候擠點檸檬汁,因為是用炙熱鐵鍋裝,底層燉飯會有輕微的鍋巴感,讓米香氣更加明顯,燉飯吸收了海鮮高湯的鮮味,柔軟富有鮮味,加上各式鮮甜Q嫩的海鮮搭配入口,好吃極了,不過要注意一點,米飯之所以呈現黃色是因為使用香料之王番紅花的關係,所以孕婦不可以食用唷

精釀啤酒:德國艾克堡啤酒 小王子、皮爾森、黑麥啤酒,餐酒一家親,漫嚼MANGIA義式餐廳精選了許多精釀啤酒,可以隨己的口味喜好選擇搭餐

甜點的表現也相當不錯,千層蛋糕吃起來奶油相當綿密不油膩,然後壽星還會贈送可朗芙冰淇淋一份

初次來漫嚼MANGIA義式餐廳,明亮舒適的裝潢風格令人印象深刻,但比起裝潢,咬咬倒覺得漫嚼MANGIA義式餐廳的餐點菜色更為出色!無論是開胃菜,沙拉,湯品乃至主餐,美味度跟精緻度都是台灣義大利餐廳中的一時之選,尤其在小地方小細節的貼心更勝,加上輕鬆舒適的用餐氛圍,漫嚼MANGIA義式餐廳是咬咬吃過最棒的義大利餐廳

 

漫嚼MANGIA義式餐廳

地址:桃園市桃園區同德五街77號4樓

電話:03 356 6368

營業時間:週一~週五11:30–15:00, 17:00–21:30 週六日11:30–21:30

漫嚼MANGIA義式餐廳FB

 

 

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