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GRACE

發表篇數:221篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 南港區

造訪商家:GC WELL 幾好 北流店
place台北市南港區市民大道八段99號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

前對時間朋友知道我很愛喝氣泡飲,推薦我一款 GC WELL幾好 公司推出的Kai有機康普茶一開始我以為康普茶不就是一般茶飲嗎?結果是我誤會了,收到康普茶還是冷藏宅配耶!我這次是選購六種口味的康普茶,瓶裝是玻璃瓶包裝,蓋子上面都有保存期限喔!

Kai有機康普茶

Kai有機康普茶一瓶是330ml,很適合一次喝完,這樣的瓶裝如果外出野餐或是旅遊攜帶都很方便。

康普茶介紹

康普茶在歐美已經是非常普遍的飲料,台灣目前正開始流行,GC WELL幾好所出產的康普茶的原料是使用臺灣在地小農與進口優質食材,天然無添加,全天然自然發酵無用醋去調和,且是全台第一間合法康普茶廠,釀造全程 MIT喔!

網路上搜尋康普茶的由來,原來康普茶是一種發酵茶,是用茶湯加入糖和共生菌(S.C.O.B.Y)經過數週至數月靜置發酵而成,每一款的茶葉與季節水果經由21天完整發酵,釀製出絕佳風味的飲品,製作流程就是

*1 使用多重過濾的 RO 純水

*2 嚴選臺灣有機烏龍茶葉與 USDA 有機蔗糖,加入獨家共生菌(S.C.O.B.Y)發酵 2-4 週

*3 發酵分解茶湯中的糖與養分

*4 加入花草、水果與香草二次發酵產生獨特的氣泡口感

*5 手工精釀、裝瓶、冷藏運送。

Kai有機康普茶有多種口味可以選擇,如果不知道怎麼挑選口味也可以由店家搭配,綜合六入的價格是780元。

康普茶口味介紹

來介紹一下各種口味的康普茶,這個是有機覆盆莓薄荷康普茶,這是以覆盆莓、薄荷葉和臺灣烏龍茶葉作為基底去釀製,我喜歡這種天然氣泡的口感,氣泡很溫和不會太銳利,覆盆莓本來就帶有酸度,搭上天然薄荷,喝起來酸甜中有透涼感。

瓶身都有標示整個食材來源和保存期限,整體成分就是天然的取向,喝起來更加安心。

草莓檸檬康普茶這款是南港老爺行旅的聯名款,整個包裝相當可愛,這是以草莓、檸檬和烏龍茶葉做基底去釀製,有著草莓的香甜尾韻會有檸檬微酸的口感,如果喜歡莓果口味的可不要錯過這個口味。

有機芳香萬壽菊康普茶,是以有機芳香萬壽菊和臺灣烏龍茶葉作為基底去釀製,喝起來有淡淡的花香和清新的口感,帶點些微的甜度還蠻不錯的。

接骨木花蘋果康普茶,是以接骨木花、蘋果碎粒、向日葵花瓣和酸橙花等天然花草作為基底,再以加入有機蔗糖、嚴選進口紅茶菌(S.C.O.B.Y)天然釀製,與Paper&Tea 柏林選茶合作,用歐盟認證的好茶,淡淡的花草香氣尾韻有著蘋果的甜味,這款我個人還蠻喜歡的。

有機藍莓薑汁康普茶,結合臺灣在地小農薑汁、藍莓和臺灣烏龍茶葉作為基底去釀製,當初的想法是以調酒 Moscow mule 作為靈感,而創造出這款帶有藍莓果香,淡淡的薑汁香氣會在喉韻散發出來,沒想到藍莓竟然能與薑汁這麼相配啊!

有機芒果百香康普茶,是以芒果、百香果和臺灣烏龍茶葉作為基底釀製,這一款就是很熱帶風味的飲品,芒果跟百香果本來就是我偏愛的水果,正這兩款水果去釀製正合我意啊!

這次透過朋友推薦認識 GC WELL幾好品牌,上了官網看一下GC WELL提供生活的平衡,平台上除了Kai有機康普茶外還有台灣茶包、日本茶具和綠色好物,這次透過官網認識了康普茶,真的蠻適合全家大小喝的飲品,這款茶是屬於天然發酵的氣泡飲,建議不要空腹喝,我個人喜歡在餐後飲用,或是跟家人朋友聚餐時一起飲用,這六款康普茶都很好喝,我個人偏愛有機藍莓薑汁康普茶和有機芒果百香康普茶,我喜歡淡淡的薑汁氣味和芒果的果香氣, GC WELL幾好也有實體店面,幾好GC WELL 幾好-北流店位在臺北流行音樂中心的產業區裡,有興趣的可以去實體店面看看,或者用網路訂購也可以喔!

店家資訊

GC WELL幾好
官方網址:https://www.gc-well.com/

官方粉絲團:https://www.facebook.com/gcwelltea

幾好GC WELL 幾好-北流店
地址:115台北市南港區市民大道八段99號產業區一樓
電話:02 2785 6160
營業時間:週三-週日 12:00-19:00

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,
每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:GC WELL幾好
  • 所在地址:115臺灣台北市南港區市民大道八段99號產業區一樓
  • 營業時間:日 三 四 五 六 12:00-19:00
  • 店家電話:02 2785 6160
  • 評價:★★★★★


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