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肉依小姐吃什麼

發表篇數:628篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:裏食
place新竹市東區長春街92號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

2024.02.21

裏食 LI SHIH|竹科旁新開幕老宅港式料理,傳承正宗香港師父的好滋味!

 
 
 
 
 
 

近期在新竹吃到最喜歡的店就是這家,開幕就擁有高討論度的【裏食 LI SHIH】,主廚曾在米其林星級餐廳工作,傳承自正宗香港師傅的好手藝,堅持以純手工包製每道港式小點,打造出小份量的精緻港式料理,幾乎每一樣餐點都好吃無雷,就算一個人來吃也很推薦!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

【裏食 LI SHIH】位於新竹市東區長春街,老宅改建的文青風格外觀,讓人經過時忍不住多看幾眼,鄰近新竹科學園區和新莊車站,開車可停放於附近的新莊停車場(20元/小時)。

【裏食 LI SHIH】用餐空間分為兩個不同風格的空間,前面的木質吧台區適合單人享受,後面則是適合多人的座位區,保留了許多老宅本身的元素,像是地板的花磚就超有懷舊復古感,港式復古咖啡廳風隨便拍氛圍都好讚。

【裏食 LI SHIH】半開放式廚房能看到料理過程,店內的港式點心更都是店家純手工包製。

【裏食 LI SHIH】採取自助式用餐服務,備有茶水和醬料可以取用,也有兒童椅和兒童餐具,沒有收取服務費。

菜單

餐點介紹

北菇蒸雞飯💰168元

▼招牌必點的這道北菇蒸雞飯,以香港正統蒸飯使用的泰國米飯,搭配去骨雞腿肉,雞肉的口感滑嫩到不行,隨著咀嚼散發出肉香,並附有特製醬油可以自由淋上,拌著泰國米吃起來乾爽粒粒分明,口味不會太鹹剛剛好!

桂花雪梨燉排骨湯 💰158元 蟲草花燉雞湯 💰158元

▼很喜歡它們家的燉湯系列,以雞骨豬骨搭配多種蔬果熬煮,桂花雪梨燉排骨湯更加入水梨果肉,同時帶點桂花香氣餘韻好有趣,蟲草花燉雞湯也是清甜爽口的路線,蟲草花咬起來嫩脆爽滑具有獨特香氣,連湯裏頭的肉燉煮的很入味,輕輕一咬就會骨肉分離!

裏食流沙包💰48元

▼讓我念念不忘的裏食流沙包,金沙內餡鹹甜香的滋味會上癮,不會太油或太膩,吃的時候要小心會爆漿!

咖哩魚蛋💰88 元 

咖哩魚蛋吃起來有點微辣感,每顆魚蛋都包覆著濃郁咖哩醬汁,嚼勁又彈牙也很不錯!

臘味蘿蔔糕 💰88元

▼外酥內軟綿的臘味蘿蔔糕,加入蘿蔔絲、臘腸、金華火腿等配料,無論單吃或沾醬都各有風味!

鮮蝦魚子燒賣 💰78元

▼以純手工包製的鮮蝦魚子燒賣,頂頭擺著整尾的鮮蝦,咬起來比外面得更Q彈紮實,滿滿鮮味在口中炸開!

孜然杏鮑菇💰58元 陳醋醃蘿蔔💰58元 

▼除了港式料理也有許多小菜品項,像是陳醋漬蘿蔔、胡麻時蔬、孜然杏鮑菇、甜醋花椒小黃瓜、涼拌雲耳,孜然杏鮑菇咬起來滑嫩彈牙,加上孜然香氣好涮嘴,陳醋醃蘿蔔爽脆帶點微辣感,調味都不會太重,配上餐點很有開胃的效果。

半凍冰糕💰145元 焦糖榛果布丁 💰128元 楊枝甘露 💰128元 

▼它們家的甜點絕對不能錯過,老闆娘擁有法式甜點的烘焙背景,完勝外面許多甜點店的水準,首推看起來很神秘的半凍冰糕,其實是傳統的義大利經典冰淇淋,灑上香烤過的焦糖堅果碎,略帶黏性的口感中,能吃到鹹脆的鹽之花鹹顆粒,每一口都帶來豐富的層次變化。

焦糖榛果布丁是成熟大人系路線,口感偏紮實類型,入口明顯的榛果味襲來,尾韻散發干邑白蘭地的風味,楊枝甘露則是正宗的港式風味,能吃到芒果肉和葡萄柚,酸中帶甜層次分明,每一口吃起來都好豐富~

港式奶茶 💰98元 鹹檸七 💰88元 

▼茶餐廳常見的飲品在這裏也有,來自店家自己熬煮的茶,喝起來順口不苦澀,港式奶茶甜度也不會太高,還原在香港當地喝到的風味!

用餐心得

下次和姊妹聚會也可以吃港式料理,【裏食 LI SHIH】從鹹食到甜點都很有水準,最大的特色就是餐點皆由自家純手工製作,不使用市面上的半成品給顧客,可以感受到店家充滿溫度的用心,用餐環境更有如咖啡廳般好看,顛覆我對於傳統港式料理的想像!

店家資訊

裏食 LI SHIH

粉絲團 : 裏食 LI SHIH IG

電話 : 03-577-0193

地址:新竹市東區長春街92號

營業時間:11:00–14:00 17:00-20:30 (週一二休)

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

 



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