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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 東區

phone04-2211-3042
place台中市東區自由路三段151號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

台中臭豆腐推薦這家花蓮水尾臭豆腐,會知道這家店是小姨子帶我們來的,花蓮水尾臭豆腐也蠻妙的,明明在台中地名卻取花蓮水尾臭豆腐,之前好像叫『花蓮瑞穗臭豆腐』,後來不知道什麼原因改名了,生意一直都超好,但總之店名不是重點,味道如何才是我比較關心的~

花蓮水尾臭豆腐|交通方式&停車資訊

台中花蓮水尾臭豆腐位於自由路三段上,藍色大大的招牌加上滿滿的用餐人潮,非常顯眼,附近也有很多路邊停車格可以利用,只不過這裡是開放式的用餐空間,冬天來其實有點冷

花蓮水尾臭豆腐|菜單價目表

花蓮水尾臭豆腐的價格是4塊50元、5塊60元、6塊70元、7塊80元(每塊12.5元),點越多塊越便宜,然後內用紅茶是喝到飽,之前熱湯也是喝到飽,但現在要加5元,不過今天不知道為什麼大概老闆心情好,今天天氣冷喝熱湯不用錢

花蓮水尾臭豆腐|紅茶、熱湯喝到飽

自助區,內用紅茶跟熱湯都是喝到飽,湯會不定時更換種類,今天是味增海帶湯,雖然說是無限量供應,配料也沒在馬虎,超多海帶的!天氣冷來一碗湯配臭豆腐真的舒服!

花蓮水尾臭豆腐|酥炸臭豆腐

是我們喜歡的戳洞型臭豆腐,花蓮水尾臭豆腐的臭豆腐不是屬於很臭的那種,但臭香氣還是很足,而且酥度可以說是相當完美,臭豆腐中塞入跟醬油膏,單吃就很夠味,而且臭豆腐相當濕潤,入口有爆漿感,真的有強

然後桌上都有蒜泥跟辣椒醬,他們家的蒜泥是自己打得超級夠味,蒜香十足,如果喜歡蒜味的朋友,一塊臭豆腐可以加一大匙,保證很爽

然後泡菜也很甜脆,酸味不是很重的那種台式泡菜,也可以塞進臭豆腐裡一起吃更有層次感

花蓮水尾臭豆腐實際吃過確實相當夠水準,尤其是那個酥度跟水嫩感,很少吃到這麼厲害的臭豆腐口感,內用還有紅茶、熱湯喝到飽也是賣點之一,下回有機會來台中,花蓮水尾臭豆腐絕對要來吃一下

 

花蓮水尾臭豆腐

地址:台中市東區自由路三段151號

電話:0939 796 035

營業時間:14:00–19:30(週二公休)

花蓮水尾臭豆腐FB

店家/景點資訊

  • 店家名稱:花蓮水尾臭豆腐
  • 所在地址:臺灣台中市東區自由路三段151號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 14:00-19:30
  • 店家電話:0939 796 035
  • 評價:★★★★★



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