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[品嘗邀約] 捷運忠孝敦化│台北美食。Passione帕希諾手工窯烤PIZZA♥

江牛牛
[低消]120元/人
[招牌菜]帕馬火腿芝麻葉Pizza,水牛頑皮小孩,義式烤布蕾,帕馬火腿哈密瓜,瑪格莉特披薩,草莓香蕉
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/30 11:38:00
233
2,380

cats 

《365♥058》正統的拿坡里PIZZA你吃過嗎?

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本文為店家品嘗邀約,內容純屬試吃後心得 

[ 用餐日期:102-10-24 ]

這天跟安琪相約在台北吃飯 

親愛的中午工作完也吃了義大利麵跟PIZZA,晚餐又跟我來吃PIZZA

哈哈 真是高熱量的一天啊

不過這家可是正統的拿坡里披薩喔!不一樣吧 

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 「Passione帕希諾手工窯烤PIZZA」位於忠孝敦化站3號出口附近

就在明曜百貨旁巷子進去

算是交通相當便利的位置啊

CIMG0957

 戶外座位上方還有紅色棚子

特別歐式風情的感覺

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從外頭就看的到窯烤爐

開始期待起等等的現烤披薩了

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 。店內環境

吧台區

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簡約時尚的座位,很乾淨舒適

晚上燈光有些昏昏暗暗

但整體氣氛很不錯

ps 之所以可以拍到空景照,是因為我五點多就來啦

人家根本還在整理我就跑進來拍 哈哈哈

CIMG0968 

。菜單

因為燈光太昏暗了

所以我就沒拍下所有的菜單細目

有興趣的朋友~可以去網路搜尋看看 

1729959146  

P1180261

 凱撒沙拉

大約2-3人份,還蠻大盆的

有蘿蔓葉、番茄、西芹絲、帕瑪森起司粉、凱撒沙拉醬

沙拉醬內有用鯷魚調味,吃起來有點海鮮味

整體口感不油膩,相當的清爽

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雪碧

安琪說吃披薩就是要配雪碧或可樂呀

但是人家怕經痛,所以捨棄了冰涼的飲料 

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 重頭戲來了!

帕希諾主打正統的拿坡里披薩

跟一般的羅馬式披薩不太相同

在義大利當地,拿坡里披薩才被視為真正的披薩

食材特別講究,使用義大利CAPUTO 00等級麵粉及天然酵母

水質也特別講究,必須使用PH值7左右的

製作時須以柴燒450度的高溫窯烤

在90秒內完成一個pizza

看起來真是需要高超技術的過程耶!

感覺師傅超熱的啊 (汗

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 惡魔披薩 (8吋)

有番茄醬、蘿勒、Mozzarella起司、胡椒沙拉米、初榨橄欖油

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這個口味是會辣的哦!

吃起來不是辣粉的辣,而是辣椒醬那種辣

可是是很新鮮的辣椒醬,還可以吃到籽的那種

味道相當的獨特又讓人無法自拔

會上癮的唷 

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 牽絲的起司更是誘人

嗶嗶太犯規啦

 因為90秒快速高溫窯烤的過程

 把水分都鎖在裡面了,所以吃起來是外脆內Q軟

 相當特別的口感

整個是非常薄片的,連最外圍的地方都是Q軟有彈性的

很好入口,別於一般又韌又難咀嚼的口感

也很像在吃印度烤餅的FU

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 卡布里喬沙 (6吋)

有番茄醬、洋菇、朝鮮薊、熟火腿、橄欖、Mozzarella起司、蘿勒、初榨橄欖油

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 上面那個特別的配料叫做朝鮮薊

說實在我還真沒聽過這玩意

吃起來很像是筍乾之類的...非常的鹹啊

這個口味整體是比較台式的味道

可能是朝鮮薊真的太鹹了XD

然後我也有點怕橄欖的苦味

嗚嗚 真是失策了

兩者相比,我們都比較愛惡魔~~~

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上披薩的時候店員會端上橄欖油跟胡椒供使用

不過我們都沒用上啦

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 最後吃不完的披薩就打包收場

店家打包的方式也好精緻

是一個漂亮的披薩盒子!

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 巧克力頑皮小孩

甜點時間到了!

這道甜點乍看之下會有點像是...xx 

怎麼拍都不美

但是吃起來超好吃的~絕對會讚不絕口

那奇怪的玩意其實是炸麵團再裹上巧克力醬

上頭灑上杏仁片及草莓、藍莓點娺

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 炸麵團的香氣十足,不油不膩

非常的有嚼勁

吃起來蠻像是炸湯圓的口感

總之很好吃

我們都很愛 

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 榛果拿鐵 

wow 我的咖啡上面還有可愛的拉花耶

真是太細心了

你們看的出來這是什麼圖案嗎?

嘿嘿 之前我有po上粉絲團給大家猜

有人猜對啦

答案就是"跳跳虎"

雖然下面有點糊掉了,但還是看的出來吧 

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真的滿足的一餐!

安琪跟我都吃的超飽的啦

唯一美中不足的就是這裡面真的很昏暗耶

不太好拍照 

撇開這點無關緊要的

這裡的氣氛不錯、餐點也特別

重點是這裡的店員服務態度很好

都是很有禮貌的男生~~XD

還有日本人哦!

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[ 店家資訊 ]

Passione帕希諾手工窯烤PIZZA

地址:台北市大安區敦化南路一段23334

(忠孝敦化站3號出口)

電話:02-2778-3030

 營業時間11:30-14:30 / 17:30-22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/pizzeria.passione.tw

 店家不定期會有不同的優惠活動

 詳細的內容大家可以去他們的粉絲團看看

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PASSIONE 帕希諾窯烤拿坡里披薩

PASSIONE 帕希諾窯烤拿坡里披薩

3.97
台北市大安區敦化南路一段233巷34號
02-2778-3030

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