健康飲食近年備受重視，健康餐盒、低GI便當的店家越來越多，這篇分享的「佐栗健康餐制研所」就是健身教練開的板橋健康便當店，蒸烤少油，透過碳水化合物、脂肪及蛋白質營養素的攝取，達到增肌減脂的健康飲食，讓你不只能吃飽，還能吃的健康無負擔！
完整食記：【板橋健康餐盒】佐栗健康餐制研所，健身教練賣的低GI便當、板橋健康便當推薦
半開放式廚房，從取餐口就可以看到工作人員包便當的身影，口罩、手套都戴的很標準，不會因為現在解禁，就什麼都沒戴。
環境簡約明亮，木質色系有點小文青感，雖有提供內用，但僅4個座位，絕大多數的客人都是外帶。
板橋健康餐盒新選擇
主餐選擇或許沒有其他健康餐盒店家來的多，但配菜有蛋有菇類，也有綠色蔬菜。
精燉滷牛腱
最近突然發現在健康便當中，滷牛腱出現的頻率越來越高，這應該跟牛腱富含高蛋白質有關，通常會選擇健康餐盒的人都希望能增肌減脂，慢火精燉的牛腱，不僅濃郁入味，肉質軟嫩中還帶點嚼勁...
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