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軟西,遊記

發表篇數:483篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:發肉燒肉餐酒
phone02-2711-3331
place台北市松山區敦化北路4巷56號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

發肉燒肉餐酒敦北一店

位於南京復興站附近的發肉燒肉餐酒,有著全雙北最難訂的燒肉店之稱,自開幕以來就各路好評不斷,說到台北好吃燒肉絕對會想到他,即便剛好開在疫情爆發的年代也仍舊座無虛席,在燒肉屆有著超高人氣。發肉燒肉餐酒在雙北已有3間分店,除了新鮮海鮮、和牛燒肉等,發肉燒肉餐酒最棒的服務就是專人代烤燒肉,人客只要負責動口就能吃到香噴噴燒肉,店員像朋友般邊烤邊聊,最酷的是發肉燒肉餐酒還可以點歌歡唱,氣氛歡樂到不行,絕對會想要二訪,台北高級燒肉推薦給軟絲們。發肉燒肉餐酒一樣收錄在軟西的台北燒肉推薦南京復興美食推薦中。

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▻原文:台北燒肉高級推薦》發肉燒肉餐酒敦北一店

台北燒肉高級推薦 發肉燒肉餐酒用餐環境

發肉燒肉餐酒敦北一店是本店,雖然桌數不多,但大致2-4人座,最旁邊有一個稍大的座位區,適合公司同事聚餐,也很適合姐妹們想優雅吃肉的好去處,想來發肉燒肉餐酒的朋朋真的建議訂位,以免座位一下就被訂光扼腕沒吃到燒肉阿。

發肉燒肉餐酒乾淨無油煙味的用餐環境,加上專人代烤、親切桌邊服務,讓發肉燒肉餐酒一路以來累積了不少死忠粉絲,此外最有趣的是來發肉燒肉餐酒還可以點歌高歌一曲,好聽不用錢,不好聽罰三杯(?咦,從來沒看過這麼歡樂氣氛的燒肉店,店員熱情聊天還可以當KTV,慶生來發肉燒肉餐酒全店一起唱生日快樂歌,好吃好玩來發肉燒肉餐酒準沒錯。

發肉燒肉餐酒最貼心的是座位底下有超大抽屜,可以把外套包包放進去不怕有燒肉味,收納空間超大用心程度++。

另外訂位還會有專屬小桌卡,我只能說發肉燒肉餐酒很會,女生就是吃這套阿(喂。

台北燒肉高級推薦 發肉燒肉餐酒美食介紹

雙人牛牛套餐(NT3380)

發肉燒肉餐酒有單點、雙人或四人套餐,不吃牛的也有無牛選項,重點是全程有專人代烤,人客只要負責開心負責吃即可,人均大約1000-1500上下就可享有如貴婦般茶來伸手飯來張口的禮遇,文末有發肉燒肉餐酒菜單可參考唷。

招待雞湯

吃燒肉前先來個雞湯暖暖胃,發肉燒肉餐酒的雞湯喝起來比較清順,清澈帶點金黃色澤有著微微甜味,可以免費續很佛心。

綜合小菜

梅釀番茄、泡菜、柚子蘿蔔

小菜各個都清爽解膩,其中最討喜的就是柚子蘿蔔,酸爽中溫和有柚香不刺激,番茄飽滿水潤,連平常不愛泡菜的柯都把泡菜掃光,一口小菜一口肉爽口得恰到好處。

胡麻豆腐沙拉

沙拉滿滿一盆,捧起來就能聞到濃郁胡麻香氣,馥郁濃稠醬汁巴著脆口生菜,還有滑嫩雞蛋豆腐超特別,豐富層次沙拉一口肉一口菜很是去油解膩,不得不說發肉燒肉餐酒搭的套餐應有盡有,山珍海味1500左右就能享用真的無腦點下去就對了。

涼拌牛舌

第一次吃到切成塊狀的牛舌,一小塊很好入口,嚼起來還帶點牛舌的絲感和Q勁,加入青蔥和洋蔥,清爽提味微微嗆鼻,整體清爽香嫩,沒想到做成涼拌口味猶如微風吹拂清新!

鹽蔥牛舌

師傅火喉掌握得宜,烤出來的牛舌帶口感彈嫩,蔥鹽鹹香入口後刺激味蕾,牛舌爆汁噴發香甜,可以吃到這款牛舌真的超幸福。

與方才的塊狀牛舌比起來更柔嫩帶彈,薄脆度也有,來發肉燒肉餐酒必點。

PR特選牛五花

看這顏色超美的牛五花,發肉燒肉餐酒只有簡單調味卻能引出肉本身鮮美,沒有過多調味料,食材新鮮才能吃得到肉的原味。

發肉燒肉餐酒有專人桌邊服務真的超方便,看店員烤肉也是一場精彩燒肉秀,尤其店員各個熱情健談,甚至還有聊到跟客人坐下來喝(?,發肉燒肉餐酒空間雖不大但氛圍熱絡活潑,等待一下就可以吃到香噴噴燒肉啦。

牛五花豐厚油脂均勻吃起來嫩滑彈牙卻不會油膩,外層焦香氣微焦脆,不管單吃或包菜都合適。

M9+澳洲和牛

發肉燒肉餐酒就是要吃和牛燒烤,澳洲最高等級和牛,發肉燒肉餐酒選了後腰翼板部位,在烤盤上就已經被逼出陣陣香氣。

後腰翼板油脂細緻不肥厚,入口相當紮實有咬勁,整體不失柔嫩鮮甜,切成條狀更能感受到那股嫩度,焦感包覆完美粉色肉質,實在太幸福了啦。

雞腿肉

雞腿肉外表焦脆但內裡牢牢鎖住水分不乾澀,肉也很Q,飽滿程度輕輕一壓便爆汁。

加上蔥鹽添辛香清新,單純調味的簡單美味。

伊比利豬肋條

看上面白花花的油脂好罪惡啊,上烤盤馬上竄出紅光火舌,滋滋作響很過癮。

吃起來更有豐厚肥彈口感,中間筋膜又很有嚼勁,這款是柯柯當天最喜歡的肉品之一。

雞佛

這個雞佛出場很浮誇,乾冰逐漸散去後才看到排排站的雞佛,黑色的原來是烏骨雞的!

發肉燒肉餐酒烤一烤雞佛之後會在麻油裡面炸過才上桌,不過軟西本身不太敢吃雞佛,試了一個覺得沒有外面那種可怕腥味,但內裡粉感不是軟西喜歡的口感,交給喜歡吃雞佛的朋朋嚐鮮啦!

干貝漢堡(+NT240)

這個之前在小醉好吃過,當時就是來自發肉燒肉餐酒,海味衝擊的肥美干貝,搭上豐腴鮮甜海膽,海鮮控必吃!

綜合蔬菜

肉吃多了來個清甜蔬菜解膩,發肉燒肉餐酒的蔬菜都水潤多汁,收汁乾脆飽滿,外脆內潤美味。

包肉生菜

辣味胡麻醬、芝麻香油

發肉燒肉餐酒的生菜真的是有史以來吃到的最大片,不僅包兩三塊肉都還有空間可以包蒜頭、泡菜,甚至肉跟菜下肚還有一半生菜可以包其他肉品,超有誠意的份量很大器。

辣味胡麻吃起來鹹甜鹹甜,濃郁香氣甘美,微辣開胃和包覆爽口多汁生菜包肉相得益彰,香油清香讓肉更潤口。

軟絲

軟絲烤得意外超級脆口,吃下去除了在口中彈跳,還聽得到軟絲在口中斷裂得啪擦聲音。

外層烤得微焦,真的是柯軟吃過最彈又脆的軟絲了!

獨家隱藏甜點

隱藏甜點是深夜法國甜點的重乳酪蛋糕,號稱超級難買的甜點之一,在發肉燒肉餐酒直接就可以吃到。蛋糕細膩乳香綿細濃滑,上面淋上白蘭地櫻桃醬酸甜有致,帶點苦甜成熟大人韻味,不過份甜膩黏牙有如冰淇淋柔順在口中化開,最下面還有餅乾層顆粒感厚實,一匙下去多種滿足。

搭配的蘋果柚子醋雖然跟甜點兩個各自為政,軟西覺得跟剛才燒肉們一起下肚比較清爽解膩,但當作鹹食和甜點中間轉換也不錯。

均附80元飲料*2 可爾必思/生啤

吃燒肉必備啤酒,想喝別的也可以加價換。

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

招待清酒

吃到一半師傅拿出超大杯清酒,帥氣地直接倒了三杯跟客人一起乾,流暢甘酸帶點刺激苦感,來發肉燒肉餐酒邊吃邊玩邊喝,真的是史上最歡樂的燒肉店啦。

台北燒肉高級推薦 發肉燒肉餐酒菜單

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

發肉燒肉餐酒敦北一店

位於南京復興站附近的發肉燒肉餐酒,自開幕以來就各路好評不斷,難怪熱門時段總是一位難求,建議想去的朋朋先線上訂位發肉燒肉餐酒專人桌邊服務,店員就像朋友一樣熱情零距離,好玩好吃的台北高級燒肉推薦給軟絲們。發肉燒肉餐酒一樣收錄在軟西的台北燒肉推薦南京復興美食推薦中。

▻原文:台北燒肉高級推薦》發肉燒肉餐酒敦北一店

※本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店!※ 

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發肉燒肉餐酒敦北一店

✓發肉燒肉餐酒地址:台北市松山區敦化北路4巷56號(地圖點我)

✓發肉燒肉餐酒交通:捷運松山新店線(G線、綠線)或文湖線(BR號線、棕色線)南京復興站

✓發肉燒肉餐酒電話:02-27113331

✓發肉燒肉餐酒營業時間:六日11:30-14:30、17:30-23:30,一到五17:30-23:30

✓發肉燒肉餐酒臉書粉絲團發肉燒肉餐酒 FB

✓發肉燒肉餐酒instagram發肉燒肉餐酒 IG

✓備註:可線上訂位、低消NT500/人

 

發肉燒肉餐酒忠孝二店

✓發肉燒肉餐酒忠孝二店地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1樓(地圖點我)

✓發肉燒肉餐酒忠孝二店交通:捷運板南線(BL號線、藍色線)忠孝敦化站

✓發肉燒肉餐酒忠孝二店電話:02-27751103

發肉燒肉餐酒板橋三店

✓發肉燒肉餐酒板橋三店地址:新北市板橋區四川路一段20號(地圖點我)

✓發肉燒肉餐酒板橋三店交通:捷運板南線(BL號線、藍色線)府中站

✓發肉燒肉餐酒板橋三店電話:02-29645788

▻合作請洽:puddingann@gmail.com◅

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發肉燒肉餐酒可以訂位嗎?

發肉燒肉餐酒可線上訂位,建議訂位。

發肉燒肉餐酒低消多少?

發肉燒肉餐酒低消NT500/人



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