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小老婆 Tin Tin

發表篇數:121篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

phone03-3473333
place桃園市桃園區中華路10號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【網美CP店-桃園區美食-火鍋推薦】泰滾泰式火鍋Rolling Thai, ,靈魂湯底+獨家限定菜色.

 
 
 

進店門就到泰國,正宗泰式火鍋,異國度假風超好拍.

好想去泰國又不能馬上飛,可以先來【泰滾Rolling Thai泰式火鍋】解解饞。超多好康大方送,這篇絕對要點讚筆記收藏起來。

 

「泰滾」桃園店新開幕,打造休閒渡假風,裝潢採南洋叢林風的設計元素,一推門進去,映入眼簾的是彩虹吧檯茅草屋,彷彿走到海邊,慵懶得靠著吧檯,坐上高腳椅、跟露著古銅色6塊肌猛男點杯小酒、聽著音樂看著海邊穿著性感比基尼的辣妹發呆。

 

桃園店限定美食

嚴選生鮮鱸魚 NT$588

新鮮鱸魚無刺切塊,肉質鮮美細嫩而富有彈性,口感極佳,煮火鍋最能顯現出鱸魚的清甜,只有桃園店才有的獨家菜色喔。

 

3大好康免費送

當月壽星,幾歲就送幾隻蝦.

快來看!快來吃!滿滿一大盤的蝦蝦,全部免費送!年紀越大的壽星朋友,就可以獲得越多的蝦。還不趕緊約這個月生日的爺爺奶奶外公外婆、或是爸爸媽媽一起來泰滾吃火鍋。

 

活動辦法:單點餐點消費指定金額即可送當月壽星同等歲數(民國(的蝦子。

消費方式:一桌選一位壽星,用餐人數兩人$1600、三人(含)以上$2000,金額均不包含其他加價費用。

活動注意事項:

  1. 活動均不與其他活動、套餐、折扣同時併用
  2. 泰滾餐廳均保有最終解釋權利

 

消夜場免費送2公升巨無霸泰奶塔.

晚上10點以後到店內用餐,就可以獲得2公升的巨無霸泰奶塔,不用錢,免費送!一個人來用餐也送喔。(不能其他優惠活動併用)

就算不是宵夜場來,一群朋友來吃鍋,也必點這個cp值超高的泰奶塔,因為單點一杯「泰滾招牌奶茶」就要NT$120,這個2公升泰奶塔 NT$ 588。

 

活動辦法:22:00以後用餐,招待2公升泰奶塔乙座

消費方式:內用單點餐點均有招待泰奶塔

活動注意事項:

  1. 活動均不與其他活動、套餐、折扣同時併用
  2. 泰滾餐廳均保有最終解釋權利

 

泰泰蝦片,無限續、續到家.

用餐期間,點泰泰蝦片NT$ 98,可以無限次續蝦片,結帳離開時,櫃台還會再送一包讓你帶回家,有吃有拿,這道菜cp值破表。

 

人氣排行榜必點

泰拳蝦餅 NT$ 240/6片;NT$120/3片

泰拳蝦餅每塊都有整隻蝦仁在裡面,附上特調泰式沾醬。

裝這道菜的盤子造型很特別。泰滾老闆在設計這道餐點時,用盤子做出泰拳擂台的感覺。泰國最有名的運動是泰拳,特點是可以在極短的距離內,以拳、腿、肘、膝作為武器攻擊對手,一種競技型徒手武術,是泰國的傳統技擊運動。

 

除了裝盤是泰拳擂台,牙籤也特別設計過,是拳擊手的手套,設計非常細心。

 

南椰奶凍 NT$ 240

每天手工限量製作,飯後必點甜點。

用整顆椰子當器皿,椰奶跟鮮奶下去混和製作而成,椰奶香氣十足,吃的時候用湯匙挖椰子殼上的椰肉、配合椰肉上面殘留的椰子汁一起食用,風味十足。

 

泰滾招牌魚漿 NT$158

主要用旗魚魚漿手工製作,綠色的是檸檬葉、橘色的是魚卵。

 

泰滾會把招牌魚漿切成12等份,然後店員會在桌邊幫客人服務下鍋。

 

全新菜色

狂犇三拼 NT$ 788

超大份量的三種肉品組合,中間一圈像花朵的是牛舌,半邊油花比較多的是韓式培根牛、中間白色比較明顯的是板腱牛肉。

 

西班牙伊比利豬肉 NT$558

伊比利豬捲成玫瑰花造型,非常的浪漫。這道菜使用松阪豬,松阪豬又稱黃金六兩,取自豬的頭跟頸間的部位,每頭豬只有兩片,肉的顏色比其他部位的肉看起來更白,松阪豬煮熟後,吃起來嫩中帶脆,很有嚼勁,肉香很足。

 

暴龍雙拼 NT$ 788

肉肉控的最愛,重量級20盎司的肉,有牛五花與豬梅花,也可單點。

 

三隻小豬 NT$ 688

西班牙伊比利豬、梅花豬肉、五花豬肉拼盤而成。

大家都知道伊比利豬肉有「世界上最好吃豬肉」的美稱,店家使用品質更為高檔的「西班牙伊比利豬肉」,要知道伊比利豬生長於西班牙南部及西南部,可說是西班牙國寶級食材,肉質鮮嫩、油脂分布均勻,擁有入口即化的口感。

 

酸辣生蝦 NT$ 200

泰滾新品,酸辣蝦直接吃,吃起來爽口解膩。

 

主廚推薦

夢幻雙拼 NT$998

日本A5和牛(和尚頭),西班牙伊比利豬肉,可以一次吃到兩種夢幻肉品。

和尚頭指的是牛內後腿肉下方,外後腿肉內側的球狀部位,這部位一頭牛只能取出2至3公斤,屬於稀有部位之一,和尚頭脂肪偏少、口感細緻柔軟,肉質有甜度、風味較濃厚。

 

暹羅海釣船 NT$ 988

超浮誇,海鮮控推薦必點,有:南美白蝦、船釣活凍中卷、干貝、紐西蘭貽貝、蛤蠣、膠原曼波魚皮、嚴選鯛魚片、東石鮮蚵、阿根廷魷魚松板(內容物會依季節有所變化),包準吃得過癮。

 

靈魂鍋底

火鍋的靈魂在鍋底,所以泰滾與泰國廚師耗時好幾個月研發泰式鍋底,並加以改良成台灣人喜歡的口味。

 

泰滾招牌冬蔭功 NT$ 488

冬蔭功鍋是泰滾最有名的口味,冬蔭功鍋可以說是泰滾的DNA,主要以酸辣的口感為主,裡面用南薑香茅、檸檬葉為基底外,放入海草蝦、蛤蠣,讓海蝦增加湯底的鮮甜口感。

 

椰奶雞湯 NT$ 588

泰奶香濃馥郁,湯裡有雞肉、杏鮑菇,直接喝好濃郁好好喝。大部分的火鍋店都是先下料再喝湯,泰滾相反,店員建議先品嘗湯頭的原始風味後再下料。

 

綠咖哩鍋 NT$ 688

怕辣又想吃辣的朋友一定要點這個綠咖哩鍋,如果去泰國吃綠咖哩會辣到嘴都麻掉,泰滾的綠咖哩鍋喝起來味道濃郁卻溫和不刺激,微微的辣刺激著味蕾,單喝就可以喝好幾碗。

如果跟吃素的朋友一起來,可以點,泰滾素冬蔭+檸檬香茅鍋。

 

鍋底滾了後,店員會來桌邊幫客人試湯底,這是泰滾對湯底的自信。試湯底就是店員撈一點點湯到碗裡,讓客人品嘗第一口原味,酸辣度都可以再做調整。

 

不能錯過

涼拌鮮蝦青木瓜絲 NT$ 150

新鮮現刨,口感清脆爽口。

 

日本山藥 NT$ 150

含有較多水分,吃起來帶點甘甜。

 

椰漿蝦丸 NT$ 258

蝦丸裡面包有純椰漿,咬開會爆漿、香氣十足、蝦丸Q彈。

 

慢活野蔬 NT$ 238

依季節不同,選當季新鮮蔬菜。

 

金三角樂園 NT$298

手工魚餃、手工燕餃、手工蛋餃。

 

各式火鍋料。

 

銷魂雞油飯 NT$38
白飯上淋上雞油、醬油膏,撒上油蔥酥,每一口飯吃起來都香噴噴的。

 

香米飯 NT$20

白飯,選用台灣玉光米,吃起來顆粒很飽滿。

 

泰式米粉 NT$ 60

原裝進口,泰國米粉。

 

特調三色醬料。

 

右邊:辣沾醬

店員戲稱「幾萬度辣醬」,聞起來辣油味道很明顯,只要沾一點點就好,非常的辣。

左邊:湯底辣醬

如果覺得湯的辣度不夠想再辣一點,可以把橘色的辣醬加進鍋裡。

 

泰滾店景

桃園店是泰滾全省第四間門市,其他店有:台北南京、台中崇德、台中朝富。桃園店內共可容納189人,分成四區塊,店景可以看到茅草屋、椰子樹、充滿泰國風情又具時尚的風格,非常好拍照打卡。

 

第一區最特別的設計是:「鳥籠」的設計概念,這一桌可以坐5~8人左右。

 

第二區是開放式的空間,有卡座的包廂,接待小桌的客人,一桌2~4人用餐,這區最特別的是頂上的「蒲公英燈」,非常美麗。

 

第三區是比較寬敞舒適的空間,用餐空間比較大,不會拘謹。

 

第四區是包廂區,總共有4個包廂,一桌可以坐到10人。泰滾包廂比較特別地方是,每個包廂中間的門都可以打開,如果公司聚餐有40~50位,就可以打開使用。

包廂坐7人以上沒有低銷,如果沒坐滿七人有5000元低銷。

 

很有南洋度假風的小包廂,沒有低銷。

 

每間包廂的燈都好美。

 

沒有什麼煩惱是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就吃兩頓吧。

 

泰滾菜單

 

素食菜單

泰滾素冬蔭+檸檬香茅鍋(適合蛋奶素、鍋邊素)

 

除了單點菜單、套餐外,平日還有優惠的商業午餐。

 

店家資訊

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(桃園店)

  • 地址:桃園市桃園區中華路10號2樓
  • 電話:(03)347-3333
  • 營業時間:11:00~01:00
  • 官網
  • 粉絲團

 

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