食記 - 高雄 鳳山區 鳳山鹹米苔目店

這幾天突然很想吃米苔目

剛好看到其他部落格有介紹 所以就跑來這裡吃看看啦~

沒想到連前總統也有來吃過了

我們來的時候樓下位子都坐滿了 只好坐二樓啦

環境ok

樓上蠻涼的 似乎現在就有開冷氣的樣子

可以吃完再下去結帳 東西也很快就送上來了

乾麵

米苔目

肉燥飯(小)

照慣例我點米苔目 老頭子還是乾麵配肉燥飯

麵類味道傳統 偏重油蔥酥口味 搭配豆芽 韭菜 肉片

可以吃到大量炸過的油蔥酥和韭菜 味道方面剛好

只是全部份量都偏少  尤其肉燥飯小碗是真的小 0-0" 

肉燥飯的肉燥是瘦肉末居多 其他燙青菜 米苔目 乾麵的肥皮就多幾粒

但吃到更多的是油蔥酥和韭菜 @@"

地瓜葉

也是滿滿油蔥酥

菊花肉

菊花肉是豬臉頰肉唷 好吃 但外面吃就是貴 -.-

豬肝湯

菊花肉跟豬肝湯有附沾醬

搭配的沾醬有點酸甜 可能有加烏醋 是油膏薑末味

感覺這個醬很適合沾番茄切盤或是川燙海產

食材都處理的很好 吃起來軟嫩可口 無腥味

樓梯有點窄 注意小心慢走唷~


 

比較不滿意的點:

似乎全部餐具都使用美耐皿 (有誤請指正)  

整體調味好吃但偏油 

個人覺得就是吃巧的 吃氣味的

下次再去附近別家試試吧~

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