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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安南區

造訪商家:原北安橋下黑輪攤
place台南市安南區台南市安南區
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

「原北安橋下黑輪攤」是看到台南美食地圖分享就收入品嚐名單,但經過一年才從口袋名單中挖掘出來,Goole發現店家竟然已經遷移營業地址,從橋下路邊攤位至開啟實體店面,老闆說因為被檢舉迫於無奈,搬遷至此生意也大受影響變差了,生意很恢復往常還需要加強宣傳,搬遷至此營業項目依然沒有變,菜單有大腸、香腸、烤肉串、米血、甜不辣、豬血湯、菜頭湯、關東煮.....等等,小高品嚐覺得美味應架合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

店面僅有攤位前標示菜單供點餐參考,請託下老闆寫一張價目表給我,菜單主要有大腸(秤重10元/兩)、香腸25元、烤肉串25元、黑輪.米血13元(支)、貢丸15元、七里香30元、豬血湯30元(+腸10元)及菜頭湯15元等。

店面前方有放置紅色字體黑輪扛棒很顯眼。

這店面就由老闆夫妻兩人共同經營,料理台上看起來很整潔但有點歷史感。

料理台有些關東煮跟熱湯供自行取食。

小高就直接點一組大腸70元與香腸25元。

小高看到大腸形狀外觀就確定是手工糯米腸,是採用真正的豬大腸來灌製而成。

這是內用餐空間很寬敞環境維護整潔,裡頭僅放置3張桌子供客人坐下來用餐。

小高今天就點大腸70元、香腸25元及豬血湯+腸子=40元。

這盤是大腸70元與香腸25元。

老闆會問要不要加蒜頭來享用(當然要),我覺得老闆給的蒜頭份量十足夠多。

這香腸帶點炭香很入味紮實很好吃。

糯米腸是比較粗的表面炭烤到焦黃色,這糯米與爆香後油蔥一起拌炒提味。

這糯米腸腸衣焦香很軟Q,裡面糯米充滿油蔥滋味很有黏性好吃

這碗是豬血湯+腸子=40元。

這豬血湯很大碗定價合理範圍,裡面有豬血糕、腸子及韭菜段。

這湯頭豬油滋味濃郁爽口不油膩好喝,豬血糕很Q彈無腥羶味超好吃

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「原北安橋下黑輪攤」用餐空間整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐。


檢視較大的地圖

店家資訊:原北安橋下黑輪攤

地址:台南市安南區安中路一段698巷113-5號 

營業時間:09:00~17:30(週一公休)

電話:06-2594595 

   樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

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