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艾斯

發表篇數:325篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

place宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段12號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

自從上次在民權東路那吃到 【 中山國小美食 】自家漁船產地直送可以讓客人吃到「尚青」的海鮮粥麵,超大小卷讓人吃得爽感十足!江家深澳小漁村海鮮料理
就對他們家的料理念念不忘,
後來得知他們在礁溪開了一家 江家深澳小漁村海鮮館 ,
就特別好奇他們離港口那麼近海鮮肯定更新鮮,
立馬揪愛吃鬼好朋友一起來嘗嘗看,
這次我們點的是御錦饗宴12800+10%的桌菜,
光是有五隻波龍、五隻紅蟳、小卷以及滿滿的生蚵的 巨無霸米粉 湯吃起來就超爽,
而且這個套餐還包括了其他像是白斬雞、鹹豬肉、酥炸白帶魚…等九道菜加一壺冷泡茶幾乎是送的,
真的是吃巨無霸米粉湯送小菜的概念,
這裡有附停車場非常方便停車,
很適合母親節、父親節、或節日時一家大小開車來慶祝真的很方便~

 

內容目錄

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江家深澳小漁村海鮮館 店家環境

▲ 江家深澳小漁村海鮮館就在礁溪路三段的路上他們有自己的停車場可以停喔~

▲門口竟然有產地直送的水族箱養很多海鮮,
還有宜蘭當地的菜,
甚至大家也可以買回家自己料理喔~

▲ 新開的環境就是非常舒服,
他們只要人數不是太多一樓應該都坐的下~

▲ 二樓總共有11張桌子應該可以容納一百人沒問題,
非常適合辦春酒或是喜宴之類的喔~

▲ 他們竟然有個彩色樓梯應該很適合小朋友來拍照喔~

 

江家深澳小漁村海鮮館 菜單價格

▲ MENU
在台北的江家小漁村的產品大概只有這裡的一部分而已,
在這真的可以吃到很多新鮮的海鮮還有熱炒類的,
我覺得應該會偶爾就往這跑~

 

江家深澳小漁村海鮮館 餐點推薦-御錦饗宴

御錦饗宴(巨無霸米粉湯部份)(10人份) NT.14660 NT.12800+10%

這道御錦饗宴的巨無霸米粉湯上桌後真的是驚掉大家的下巴,
沒想到這道巨無霸米粉湯真的非常的大,
巨無霸米粉湯裡包括有五隻波士頓龍蝦、五隻紅蟳、小卷以及滿滿的生蚵,
每個人至少分到半隻波士頓龍蝦和半隻紅蟳,
真的很像痛風米粉湯,
而米粉湯其實湯頭很點像砂鍋魚頭的做法有加蛋酥之類的,
只不過它加了更多的海鮮使得湯頭更加濃郁更鮮,
而且米粉吸飽湯頭裡的精華,
吃起來真的爽感十足~

 

御錦饗宴(除了巨無霸米粉湯部份) NT.14660 NT.12800+10%

除了巨無霸米粉湯之外還有九個小菜和一壺冷泡茶,
這些小菜其實也不小只不過在巨無霸米粉湯旁邊真的只能稱作小菜,
我個人喜歡白斬雞、鹹豬肉、酥炸白帶魚這幾道,
他們都是用傳統台式料理方式去做,
而且甚麼菜配甚麼醬汁也是非常講究,
像是白斬雞只能配特製蒜蓉醬油和鹹豬肉只能配調製後的醋,
真的可以看出店家的用心,
最後最令人驚豔的就是八寶冰,
他們這個十人份的八寶冰也非常的巨,
端上桌也是嚇到大家,
最後這個餐期句點真的讓大家非常滿足~

 

江家深澳小漁村海鮮館 餐點推薦-單點部份

鮮蚵粥 NT.160 & 海鮮湯麵 NT.160 & 小卷米粉湯NT.160

除了桌菜外當然也可以自己來吃單點的部份,
不管是各種海鮮粥、麵、米粉都非常不錯喔,
比我們在台北吃得更新鮮,
不知道是不是錯覺覺得分量也是更大更多了,
當地的朋友真的也可以來試試看喔~

 

沙魚煙 & 鴨肉卷 NT.350 & 手作泡菜 NT.80

除了主食外當然也要有好吃的小菜,
我個人非常喜歡鴨肉卷,
將煙燻的鴨肉捲成像香腸之後再去切片,
肉吃起來不柴多汁非常下酒喔~
手做泡菜對於我只能吃小辣的人來說真的有點太辣,
喜歡吃辣的朋友就可以去試試看喔~

 

江家深澳小漁村海鮮館 店家資訊

江家深澳小漁村海鮮館
粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063763669031
營業時間:10:30~20:30​
店家電話:03-928-1886
店家地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段12號(附設自有超大型停車場)

本文章出自艾斯的美食視界:https://blueice.tw/jiangseafood-jiaoxi/

 

 

 

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