這家店是以前共事的同事合夥經營的餐酒館
終於找到時間來店內玩玩
他們家跟別家餐酒館有很大的不同
一入內不會有酒館煙霧澎澎的味道(還有高級空氣清淨機)
牆上投影機與超高吧台椅加上設計感燈具
營造一種很舒服小酌與休憩閒聊的氛圍
整體不論是店內與店外 或是 餐點與酒種
都有一種反差的撞擊感!!!!很值得來訪感受
他們家更是被餐酒館耽誤的中式餐館
熟食選項不多 但每道都真的很好吃
我個人大愛牛肉麵、花椒拌麵、花椒炒手
而且它們有無酒精特調 就算不喝酒的人也能來這裡聊天吃飯唷
酒品的部分除了基本的酒種
特調酒也是讓人很有記憶點
是很用心設計酒款的一家店
每週三還有塔羅之夜 19:00-22:00
只要點選限定的三款特調
即可免費與占卜老師問問題
「招牌牛肉麵」$250
他們家牛肉麵完全不輸外面專賣的
一定要點一碗來品嚐!!!
湯頭濃郁醇香 刀削麵也很用心挑選廠牌
麵體不爛口又有Q度 且湯頭跟麵有融合為一
牛肉是帶點牛肉絲的口感但又軟嫩 吃起來不柴口
反倒增添了口感咀嚼的香氣
「豬肉雞湯麵」 $250
這碗是為了給不吃牛的客人選擇
真的很貼心 且也不馬乎
使用雞骨熬煮的湯頭做基底
真的是有一層膠脂 抿起嘴唇也有微黏膠感
麵條是搭配細麵 細麵是泡久會軟的麵體
建議上桌就先趁熱吃!! 滋味比較棒
肉片是選擇有點厚度油花較少
相對吃起來會在更有口感一點
「花椒乾拌麵」 $150
本來上桌時對它沒什麼期待感
沒想到讓我意外喜歡!!!!!
配上滷蛋、黃瓜絲、蘿蔔絲、泡菜
有點像是中式配韓式的感覺
跟豬肉麵是一樣的細細麵
乾的口感會更Q彈 且醬汁很入味
口口都充滿椒麻的麻香與鹹香 很好吃
「花椒炒手」 $120
炒手皮薄 肉餡沒有騷味
除了花椒的麻香還帶點酸感
反而吃起來更開胃
搭上鋪底的豆芽菜 更添口感
「手工鹹豬肉尬烤香腸」 $350
香腸有高粱酒的香氣 嚼起來酒香餘韻
鹹豬肉出自同事媽媽的手藝
香氣十足又不會過鹹 搭配蒜片一口吃
再來瓶啤酒 讚啦
「滷味雙拼」 $120
雙拼是小豆干跟米血
還可以搭配一旁的豆豉
這兩道的台味拉到最滿
「四囍拼盤」 $400
他們家因為怕油煙過重
炸物盤是用氣炸鍋炸
吃起來不會油膩哦
酒類有分經典與特調系列
私自最喜歡四季特調
有四種果實酒 (蜂蜜、荔枝、麝香葡萄、百香果)
「四季特調」 $380
這杯四季條選擇百香果口味
酸甜清爽酒感不會太重
基地是搭配萊姆酒 大推!!!
「想入非飛」 $450
想買醉直接選碗公級的想入非飛
混了五款酒再加一整瓶的百威
酒味超重 不到半杯臉頰就紅通通
比長島冰茶更厲害的版本
「月神之淚」 $400
是占卜活動的三款特調之一
非常特別的加上蝶豆花奶蓋
還有麝香葡萄果實酒和琴酒
「霜花」
則是比較偏喜歡甜食的可人兒
太妃糖奶蓋加上基底琴酒等
調出的味道偏奶甜很適合年輕妹子
「無酒精特調」 $200
「餐點品項」
招牌牛肉麵 $250
豬肉雞湯麵 $250
花椒乾拌麵 $150
手工鹹豬肉尬烤香腸 $350
花椒炒手 $120
滷味雙拼 $120
四囍拼盤 $400
-調酒-
想入非飛$450
四季特調 $380
霜花
月神之淚 $400
無酒精特調 $200
MENU
店內需知
店家資訊：
高雄市左營區修明街17號
18:00-02:00
07-550-9021
環境真的相當舒服
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期限113.05.31止
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