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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

phone07-2135739
place高雄市前金區成功一路266號9樓
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

漢來宴會廳為高雄指標性婚宴會館,榮獲米其林入選的台菜料理
主廚團隊研發台式、港式結合的母親節6人套餐
讓媽媽於家裡免奔波就可以舒適享用大餐

讓媽媽輕鬆在家享用母親節,一次直接幫你搞定
不用跑餐廳、不用採買、不用跑鮮花店,只要訂購 漢來母親節外帶套組就送康乃馨鮮花
家人們、媳婦們都能貼心孝敬媽嗎,高雄米其林推薦的星級主廚餐點直接帶回家

你也還在燒腦母親節要去哪裡過嗎?~
讓媽咪在家哩,把星級主廚烹飪的好料帶回家

外帶回家更加超值,能在家裡舒適用餐,免奔波吃好料過母親節

【漢來宴會廳】 2024漢來五星母親節外帶餐
線上訂購連結: https://hilai.tw/五星母親節套餐
電話訂購專線:07-213-5799

已經很多朋友詢問菜單與菜色,今年火熱熱推出多時段可取餐
開放5/4(六)、5/5(日)、5/11(六)、5/12(日)等日期前往指定地點取餐
很多人出門不方便,可以加價400元~直接熱呼呼宅配到住家
提供指定地區外送服務(北至左營,南至小港,東至鳳山,西至鹽埕)。

現場訂購、電話訂購於4/20前現折千元早鳥優惠!大餐、蛋糕、鮮花一次搞定!
整組套餐帶回家早鳥優惠價只要6,888元(原價7,888元)
有攜帶外帶年菜之保溫袋至現場回購,可現折200元
網路訂購皆享早鳥88折優惠,需要攜保溫袋回購者請電話或現場訂購

漢來美食母親節每年都很多人詢問,便利很多行動不方便、不想人擠人的家庭客

漢來五星母親節外帶餐 適6人份/早鳥價$6888(原價$7888)
。漢來五福美拼皿(野生烏魚子、掛爐烤鴨、涼拌海蜇頭、水晶蔥茸雞、澎湖鮮冰卷)
。蒜茸蒸澳洲龍蝦
。五柳枝魚龍虎斑
。XO醬雙鮮伴云蔬
。火烤路易士肋排
。干貝櫻花蝦米糕
。花旗參棗燉全雞
。百香果檸檬蛋糕

媽咪我愛你,不用跑鮮花店~母親節套餐直接送媽咪鮮花康乃馨

餐點都是主廚團隊當日新鮮烹飪熬煮,帶回家也是熱呼呼的
回家不用忙碌,打開來就可以全家一起陪媽媽享用
讓媽媽開心過母親節,不要再忙碌了~~~

漢來五福美拼皿(野生烏魚子、掛爐烤鴨、涼拌海蜇頭、水晶蔥茸雞、澎湖鮮冰卷)
開胃前菜讓家人都很愛,澎派鮮味、海陸通吃

使用野生烏魚子,鮮味格外的飽滿帶甜味

水晶蔥茸雞相當細嫩,外皮Q彈不油

軟嫩雞肉帶出港式蔥茸鹹香提味

掛爐烤鴨被秒殺吃完,外皮很夠味
整個大口咀嚼帶出香濃鴨肉香氣,越咀嚼越香,果然是人氣招牌

爽口帶脆度的涼拌海蜇頭

鮮美厚實的澎湖鮮冰卷,軟Q好咀嚼
五味醬提味,讓海鮮更鮮

五柳枝魚龍虎斑
挑選膠質飽滿大尾的新鮮龍虎斑,星級主廚調配出帶有台式風味
五柳枝風味,台灣傳統料理的調味

油炸過的龍虎班,才會吸附醬汁精華
讓魚肉吃起來才會更有味道

可以五柳枝醬汁淋上更滋潤,微微的勾芡
讓油炸過魚可吸收精華味道

龍虎斑肉質很肥美帶Q彈
帶有酸度、甜味的淋醬,滲出魚肉鮮味,越吃越開味,熟悉的台式風味

蒜茸蒸澳洲龍蝦
霸氣的龍蝦!!!直接可以外帶孝敬媽咪

經典台式蒜蓉香氣,烹飪出龍蝦最鮮美滋味

整個帶湯汁,蒜香提味讓龍蝦吃起來更甜

口感很彈牙,整個吃起來很過癮~

能吃到龍蝦本身的新鮮滋味,而且口感是彈牙的

裡面還有寬冬粉,被大人小孩都秒殺,滑溜順口帶蒜蓉鹹香

XO醬雙鮮伴云蔬
帶有微微辣度的蔬菜海鮮總匯,軟絲、魚肉

帶出多樣蔬菜的清香甜味,引出OX醬香氣,微微辣度很開胃

加上蔬菜帶有清脆層次口感,真的越吃越唰嘴

保有軟絲滑嫩口感,魚肉鮮味

火烤路易士肋排
這款製作方式很搞剛的火烤路易士肋排
主廚挑選肥厚的台灣肋排,使用紅麴醃製過、烤過,鎖住整個精華與細膩油脂

厚厚一整排的肥美肋排,不走煙燻路線
讓每一口可以吃到本身台灣豬肉的香甜美味,重點口感又很軟嫩

入口即化的香氣,肉質很嫩

帶出紅麴細膩風味,讓口味不複雜帶出鮮味

還有炸物讓孩子可以一起享用

連蝦餅都很酥脆好吃

干貝櫻花蝦米糕
招牌人氣的干貝櫻花蝦米糕,也是我們家媽媽的愛
讓媽媽在母親節也能吃到心愛的米糕,非常滿足又幸福

滿滿的干貝絲、櫻花蝦,加上搞剛費時的傳統製作米糕
讓米粒非常入味,有夠好吃

米糕有台式製作方式,帶入港式食材烹飪
不僅可以吃到食材海洋鮮味,帶出臘肉的甘甜香氣

花旗參棗燉全雞
星級主廚直接幫媽媽煨好暖心煲湯,使用一整隻雞加入花旗參、紅棗一起燉煮

雞肉本身的油脂、鮮味都滲出與湯頭完美融合
骨肉完全煨到可輕鬆分離

湯頭家人都很愛,帶有藥膳香氣與甘甜香氣

直接可以輕鬆支解全雞

湯頭帶出花旗參、紅棗的香氣,帶甘甜滋味與雞肉鮮味

百香果檸檬蛋糕
酸甜滋味的百香果檸檬蛋糕,回家可先冷藏
冰冰涼涼當飯後甜點剛剛好

帶有百香果的酸甜,蛋糕上面還帶有糖霜增加甜味香氣
蛋糕帶濕潤香甜,飯後吃剛剛好

星級主廚澎派好料,不用出門奔波
直接把好料帶回家,都是當日新鮮烹飪的唷!

有攜帶外帶年菜之保溫袋至現場回購,可現折200元
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