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Bernice的隨手筆記

發表篇數:512篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:丹蜜爾蛋糕 東湖店
place台北市內湖區康樂街72巷1號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

我對於泡芙有著莫名的執著,閃電泡芙、手指泡芙、波蘿泡芙…等都不及傳統麵包店裡的大泡芙來得迷人,尤其是現在超難看到有麵包店在賣這種傳統泡芙,所以看到有立馬收入口袋名單中


**超愛這種傳統大泡芙,有卡士達醬及鮮奶油兩種餡可選

東湖雖然不是我主要的活動範圍,但每年在花開時節最少會來一趟,每次路過丹蜜爾時總覺得我應該停下來,這回正好遇上紅燈,看到櫥窗有疑似大泡芙的,立馬停下來瞧瞧,一看還真是心心念念的大泡芙

          


**還末被移到正確位置上,所以停紅燈時瞄到立馬停下來購買

品嚐丹蜜爾

一開始的我目標就是大泡芙,但進到店裡後就有種什麼都要帶回家的衝動,沒辦法我真的很愛吃麵包的,要不是口袋太淺不容許,就每樣都搬回家


**口袋太淺只能先買這幾樣

大泡芙

丹蜜爾的泡芙就是我心心念念傳統好味道的泡芙,挑顆自己覺得最大的,結帳後老闆會切開後到冰箱區夾入內餡;內餡有兩種選擇~卡士達醬及鮮奶油,我個人是比較喜歡卡士達醬款的,畢竟這味是我小時候的回憶;看似沒很滿的醬,但一咬就能感受到爆餡的誠意


**卡士達醬款


**看似不夠但咬下後滿滿的卡士達醬


**別看這有空隙,但入口後相當滿足

為了不對鮮奶油有偏見,所以也買一個來嚐嚐,鮮奶油款老闆建議不要切開,從一旁或下方戳洞灌入,每口都是滿滿的鮮奶油;認真說吃多了會怕,所以我將泡芙放到冷凍去凍上個半天就出現冰淇淋口感來


**鮮奶油款爆了


**凍上個半天有冰淇淋的口感

海綿蛋糕

店名有蛋糕二字可見蛋糕應該是強項,店內蛋糕的種類真的好多,其中對於這款據老闆說不少人會把他拿來當發糕用的海綿蛋糕最有興趣;當撕去外紙後真的很像發糕,但口感比發糕好上N個點,綿綿香香的真心好吃


**香香綿綿的蛋糕很好吃

岩燒起士

認真說看到起士我就心動,再看看那模樣就很可口怎能不帶回,事實證明真好吃,我的眼光真精準


**起士味濃濃的

食後心得

丹蜜爾蛋糕是社區型早餐點心購買好所在,雖然我無法全吃遍,但思思念念的大泡芙真的很合我心,蛋糕、麵包也很不錯,難怪從83年經營到現在


**闆娘送的邊角,花生味的比起士好吃

丹蜜爾環境

位在三角窗的丹蜜爾蛋糕空間不小,L型的麵包展示架加上中島的蛋糕台,放眼看去店內的蛋糕麵包真的不少


**滿滿的蛋糕麵包


**中島是蛋糕區


**後方冰櫃也是滿滿的好物

品項/價格

在架上的麵包蛋糕都有名牌及價格,如果還沒有的那就是在等涼後包裝再放到正確的位置上;闆娘說每種麵包蛋糕都有固定位置,這樣老顧客進來後可以精準拿到自己要的,很省時間


**麵包看起來好可口


**怎麼看起來都好好吃


**碰餅這裡也買得到


**會被當做發糕的蛋糕,但這比發糕好吃很多

丹蜜爾位置

雖然地址是巷,但在路旁就看得到,諾大的招牌加上很難被遺忘


**就在路口,相當搶眼

丹蜜爾蛋糕 東湖店資訊~~
電話:02 2631 4680
地址:台北市內湖區康樂街72巷1號
營業時間:07:00-23:00


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