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1Bite2Go起士烤快餐車(華山1914文化創意園區) --- 香濃牽絲的美式快餐

Ken
平均消費:[白天]150元/人[晚上]150元/人
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/11/02 15:12:38
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上週末到台北華山1914文化創意園區,參加「2013華山藝術生活節」跟看電影「鄉愁」,裡面各式各樣的主題特展眾多,陽光普照的下午,一整個人山人海一整個下午忙著看展覽,從音樂、攝影、戲劇、作家讀劇夜,中西音樂大交流,逛得一整個不亦樂乎!

 

常去華山1914文化創意園區的朋友,都知道肚子餓了,想吃簡單經濟實惠的,帶著走的食物,就在八德路與新生北路口的右側入口,有一整排的餐車,提供煎餅、拉餅、三明治與飲料,像這家我常吃的「小鬍子拉餅」,一張NT$40,有蔥肉、起司等五種口味,一個人平均消費都在NT$60 ~80就可填飽肚子。

 

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如果是想和親朋好友坐下來敘舊聊天,園區內也有平均消費在NT$200 ~500中高價位的咖啡廳、酒吧與餐廳可選擇,端看個人興趣喜好時間多寡與荷包口袋深淺。

 

上週六下午在光點戲院看完電影出來後,已經天黑,無意間逛到了光華華山影院的左方,也就是往北平東路紅磚六合院的方向,竟然出現了一台平常只有在「TLC旅遊生活頻道」節目介紹中才會出現的美國快餐車。

 

賣的是「起司烤」與「巧達」,繞著車前後看一下,車身上印有「1Bite2 Go Caf’e & Deli」,以及網址: http://www.1bite2go.com/跟手機號碼 0975008686,車前有立牌,點餐台有菜單,跟1Bite2Go 官網上的紐約風熟食三明治菜單(http://www.1bite2go.com/deli/)相近,應該就是由國賓投資,在士林天母與安和都開設餐廳的「1Bite2 Go Caf’e & Deli」,快餐車開進了華山1914文化創意園區,好一個美食結合藝術的作法。

 

 

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這樣的創意想法,我在「TLC旅遊生活頻道」節目介紹中,也有看到一位西雅圖餐館老闆這樣做,純粹就是回饋客人。一般都是從快餐車擺攤創業,累積了好口碑與客源才去開店,但這位西雅圖餐館老闆是反其道而行,已經是擁有兩三家知名餐廳的老闆,因為跟主廚開玩笑打賭,一開始是好玩,抱著回饋的心上街去,沒想到所到之處深受歡迎,就變成了兩邊都用心經營的事業。

 

我當晚點了一份「蔓越莓起士烤」(NT$150),店家附贈一杯紅茶,拿到時就近在鄰近的樹邊用餐,打開紙袋,就只有兩片烤得香酥焦黑的土司,心想這也太貴了吧!早餐店的總匯三明治有肉有青菜有蛋,也只要NT$50,還有座位跟報紙可看(雖然根本沒可能坐下來享用)。

 

就算是扣掉紅茶的NT$30,這份「蔓越莓起士烤」也要NT$120,倒底哪裡值得呢? 沒想到一口咬下,包藏在兩片土司之間,竟然是濃得化不開,牽絲牽到天涯海角的香濃起司,加上蔓越莓的酸甜,黑暗中看不太清楚裡面有甚麼,但口感綿密厚實讓人驚豔。

 

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它的土司大小,也比一般麵包店的土司來得大一些,加上烤到金黃香酥,在咬入口時,土司的焦香、蔓越莓的清甜,與綿延不斷的香醇起司,經過烘烤過,讓整個「蔓越莓起士烤」的口感充滿多樣化!

 

最神奇的是,看似簡單兩片土司的「蔓越莓起士烤」,卻很有咀嚼感,配上一杯簡單的紅茶,吃到最後也有相當的飽足感,算是那天在逛「2013華山藝術生活節」,心靈得到充份的滋養之外,也在生理上得到了大大的滿足!

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1Bite2Go起士烤快餐車(華山1914文化創意園區)

網址: http://www.1bite2go.com/

電話: 0975008686

華山1914文化創意園區

地址: 臺北市100中正區八德路一段1號。(新生北路及八德路交叉口,光華商場旁)

官網 :  http://www.huashan1914.com/index.php

<搭乘捷運>
板南線(藍線)忠孝新生站1號出口步行約3分鐘,或善導寺站6號出口步行約5分鐘。

<搭乘公車>


周圍公車站牌及路線:


                        忠孝國小/232232()605605()605(新台五線)665
華山公園/669
審計部(忠孝東路)205232232()262(區間)276299、忠孝新幹線

<開車>
園區提供24小時停車服務,平日每小時30元,假日每小時50元。

 
 
 
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台北市中正區八德路一段1號
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