主打古早味銷魂土雞丁飯的【昇客雞肉】原總店在晴光市場，
去年2023年在寧波西街上開立中正分店，招牌的土雞丁特餐不但有滿滿的鮮嫩雞肉，
配上爆漿半熟蛋及蔬菜，份量充足，價格實惠，是吃過一次就會愛上的好滋味。
【昇客雞肉 中正店】從中正紀念堂站２號出口出來步行約7-8分鐘可達，
寬敞的新店面環境簡潔，附近上班族多，平日中午內用外帶皆生意興隆，
店內座位不算多，尖峰用餐時間可能要稍等一下。
內用自己找座位入座填單，內用外帶皆要在櫃檯排隊點餐付款，
支援Line Pay付款，牆上也有餐點價格供參考。
餐具自取，有提供店家自製海味辣椒醬。
【銷魂土雞丁塊特餐(小)】NT85
第一次到訪我和先生都點了(小份)銷魂土雞丁塊特餐，白飯上頭舖滿土雞丁，
放上一顆半熟蛋及時蔬，今日時蔬是鮮脆的高麗菜，一份85元我覺得不貴，
現在很多便當都要100元起跳了，而小份的份量對我來說還蠻飽的，
看到現場不少建中生都點大碗來享用比較划算飽足。
昇客店內肉品皆使用台灣溫體肉，滿滿的大塊鮮嫩土雞丁調味適中，
吃得出來新鮮口感，加上特製油蔥及大量醬汁淋在白飯上頗有滋味，
會讓人一口接一口讓人吃不停。
黃澄澄的爆漿半熟蛋將流出的蛋液與白飯攪拌滋味更加豐富。
【土雞肉飯(小)】NT45
第二次到訪我們點了小碗的土雞肉飯，對女生來說份量剛好，
堆高高的土雞丁彷彿一夾就會崩塌，以價格及肉量來說真的很超值。
單點土雞肉飯更能吃出雞肉的原始香嫩風味，比起土雞肉特餐我更喜歡土雞丁飯，
配上白飯及醬汁尤其對味，他們醬汁淋得不手軟，恰到比例，
我最討厭吃到坊間有的雞肉飯店家不但米飯太軟，醬汁也捨不得淋，那種就不會想再訪。
【銷魂土雞丁塊特餐(大)】NT115
這是第二次到訪點的，Tree先生上回點小份的土雞丁特餐覺得沒有很飽，
所以這次點了大份的，可以看到雞丁的肉量更多，都快滿出來了。
大份的土雞丁特餐一樣有半熟蛋及更多時蔬高麗菜，看tree一直在扒飯應該是吃得很滿意。
【下水湯】NT40
這一大碗下水湯除了有下水外還有雞肝、少許雞心，再加上一片蓮藕片及枸杞，
這樣一碗才40元真是佛心價，以雞湯為基底的湯頭清香甘甜，
配上鮮脆的下水及雞肝等，入口盡是好滋味。
推薦一下店家自製辣椒醬，帶點XO醬的海味口感，辣香夠味，
無論是雞肉或是下水等雞內臟等沾個幾下，口味更加美味。
【昇客雞肉 中正店】嚴選新鮮天然食材、溫體肉品來料理，
有別於坊間的雞肉皆以雞胸雞絲為主，選用鮮嫩土雞丁更加有口感，
也更能吃出雞肉的鮮嫩風味，加上特製醬汁也淋得夠爽快，價格平價，
會想再訪的美味店家。
【昇客雞肉 中正店】
住址：台北市中正區寧波西街88號
電話：02-3393 8141
營業時間：週一～週六09:00～20:00，週日及國定假日公休
FB：昇客雞肉中正店
線上點餐→https://imenu.com.tw/ShenKeJiRou/ShenKeJiRou1/menu
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