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Jacob

發表篇數:78篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家:90後餐酒館
phone04-22065177
place台中市北區文化街10號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

2024最新 台中餐酒館推薦》90後餐酒館 I 一間如開濾鏡般網美級台中美食餐廳,餐點平價好吃,更有自家精釀啤酒廠提供的獨家啤酒

 

說到台中聚餐餐廳,理智派今天來聊聊「90後餐酒館」。這間餐酒館還真是讓理智派一吃上癮,榮登理智派台中聚餐餐廳的口袋名單前幾名。雖然看了一下地圖資訊,他們家好像剛營業不久,還真的是第一次開箱台中美食就上手(?。

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【初訪心得】台中餐酒館探訪

會找台中聚餐餐廳,主要是因為同事要離職,而理智派打算找一個適合歡送即將離職同事的地方時,偶然發現了這家新開的餐廳「90後餐酒館」。

整家店以鮮明的橘色為主調,走進店裡就像進入了Instagram的濾鏡世界,每一角都超級網美!餐點價位相當合理,我們三個人吃不到兩千。每道料理都令人驚豔,完全是聚餐的絕佳選擇。但必須得說實話,由於同事沒特別愛喝酒,我們來到這間餐酒館點的都是扎扎實實的餐點和啤酒,實在有點抱歉(汗顏。如果下次粉絲來,請記得要多留一些胃點一下他們家的調酒來喝喝。

P.S. 他們自己有釀酒廠,啤酒都是自家釀的,即便喝啤酒也無損餐酒館的定位吧XD(幫自己解釋。

【台中餐廳優惠】90後餐酒館開幕優惠

2024/4/20正式開幕,開幕活動4/20-4/30全品項七折!

【餐點開箱】台中美食必吃,餐酒館也有美食

。巨霸醬燒豬肋排 (小份)

這份豬肋排的大小剛好適合三兩好友共享。它們將豬肋排炸到外酥內嫩,再淋上自製的巨霸醬,這個神秘配方融合了多種香料和獨家調味,吃一口肉質的鮮嫩和醬料的香氣就會讓你忍不住連吃。而且擺盤也很考究,讓人看了就想拍照分享。

。蒜香酒蛤蜊麵

 

蒜香酒蛤蜊麵是這家餐酒館的一大亮點。選用新鮮酒蛤搭配手工製作的麵條,為了增強風味,他們還加入了蒜片和一些秘製白酒醬汁。即使是冷掉之後,這麵條仍舊保持彈牙,醬汁完美包裹每一根麵條,是那種會讓你忍不住一口接一口的美味。

。南洋軟殼蟹咖哩炒飯

提到這道菜,必須說這真的是視覺與味覺的雙重享受。軟殼蟹炸得恰到好處,外酥內軟,放在一碗香濃的咖哩炒飯上面,是那種一看到就會讓人驚喜的料理。咖哩炒飯裡混合了多種香料和鮮美的海鮮,讓整體風味層次分明,每一口都能感受到咖哩的醇厚和海鮮的鮮甜。

※說真的,理智派真的無法分出到底要你們來點義大利麵還是炒飯,這兩道主食都非常強,各自有自己的特色。義大利麵在台灣雖不少見,但要能夠冷掉還好吃,這就著實令人驚艷了。

。剝皮辣椒炒時蔬

這道菜將新鮮的季節蔬菜與剝皮辣椒一同炒製。辣椒提前經過特殊處理,去皮後的辣椒香氣更為濃郁,加入輕快的炒工,保持蔬菜的爽脆口感,搭配辣椒的微辣,讓人胃口大開,是開胃佳作。不過名稱與其叫做剝皮辣椒炒時蔬,倒比較像是剝皮辣椒「佐」時蔬。

。焦糖脆餅

 

這道甜點使用的是類似餛飩皮的材料,外酥裡嫩,表面淋上自製的焦糖醬,甜而不膩,是那種會讓你一口接一口的好吃。特別適合與冰涼的啤酒或一杯淡酒一起享用,完美收尾。

。大麥精釀啤酒

他們家的啤酒理智派喝了一口,立刻舉手詢問服務員啤酒的品牌。相較於市面上常見的啤酒,90後餐酒館的啤酒酒精感更重,甜度稍低,麥味直逼威士忌。一口飲下有種瞬間長大的感覺,超級過癮。問了才知道,原來他們家的精釀啤酒是自家酒廠,不是市面上那些常見的大廠,難怪喝起來稍微不同。

P.S. 他們家的精釀啤酒酒精濃度偏高,喝的時候請注意速度,一不小心就像理智派的同事一樣立刻喝醉XD。這邊也再提醒一下,喝酒不開車開車不喝酒。請善用代駕,便宜安全又經濟實惠。

【價位一覽】餐酒館的平價,令人驚艷

三個人點五道菜,價格在兩千元以下,對於如此有格調且充滿創意的台中餐酒館來說,絕對值得拍手叫好。不含酒水的話,這價格在台中這樣的地段可以說是相當親民了!

。肉品的價位落在598-728左右,最貴的是大份的豬肋排為1280元。但理智派推薦,點小份的分著吃,這樣才能一次品嘗多種餐點。
。主餐的價位落在288-498,份量、質量上來說,完全過關阿!!!
。其他小點的價位大概都在120-350左右,尤其焦糖脆餅,超適合點來搭配啤酒的,完全不蓋你XD。
。精釀啤酒2L大概都在900-1000左右,只能說來這裡務必要留些胃來喝酒,好便宜XD。

【台中美食餐廳】90後餐酒館資訊

名稱:90後餐酒館
時間:17:30-00:00 (無公休時間)
電話:04-22065177
地點:404台中市北區文化街10號

【如何前往】台中美食的前往方式

老樣子,看了理智派的生動介紹讓你垂涎欲滴了嗎XD,如果想前往台中90後餐酒館,理智派這邊一樣提供兩種方式給大家參考。請注意,自行開車的朋友務必要有朋友不喝酒,或者要找代駕哦。

。搭乘大眾交通工具
到達台中高鐵站後,你可以選擇搭乘計程車直達餐酒館,大約15至20分鐘的車程;或者搭乘公車(如台中市公車159號),然後步行幾分鐘到達餐酒館。

。自行開車
沿國道1號(中山高)往南行駛至台中市區。在台中交流道下高速公路,行駛中清路約莫15-20分鐘即可抵達。

【停車資訊】隨處可停的方便

90後餐酒館位於台中中清路一段轉文化街街旁,附近的停車場有博客停車場等。但其實理智派肉身實測,附近的小巷或是中清路上都非常多停車格,完全不用特別跑到收費停車場停車。

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