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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

phone02-28734649
place台北市士林區天母東路86號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

30年前是一間無名麵攤,

至今是榮獲「500盤」的肯定的中式麵店,

天東86牛肉麵

以其精緻的牛肉麵和小菜/麵食而聞名,

招牌「爆筋牛肉麵」更是每日限量販售,

牛肉軟嫩入味帶筋感,湯頭醇厚而不油膩,

服務品質快速,裝潢乾淨明亮,

既保留了古早味又注入了現代風格,

是令人常常想回訪的牛肉麵店

 

天東86牛肉麵-天母店

  • 地址:台北市士林區天母東路86號
  • 電話:02-28734649
  • 營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30
  • FB:天東86牛肉麵
  • 訂位:不接受訂位,允許狗狗入內

▼【天東86】=天母東路86號,

店名簡單粗爆很好記,

環境明亮、乾淨整潔、有冷氣,

吃傳統牛肉麵也能有好的環境享受~

 

天東86 菜單

湯麵、乾麵、滷味、小菜、湯類

  • 牛肉麵、湯類,大碗+$40
  • 其他麵類,大碗+$35

✔️需另加10%服務費

▶️ (天東86 菜單)

▼冰箱櫃裡的涼拌菜$45/份,

可以依喜好自取。

▼【土豆】$45

花生大小均勻,莫非是機器選的?

糯糯脆脆的口感成為絕佳的開胃小菜!

▼吃麵就是要點很多小菜才爽!

▼【醬牛肉】$130

滷牛腱,切片的形式出餐,

半筋半肉的牛腱,滷的一咬就化開,

簡單的蔥花香油就有好滋味!😋

 

【招牌原汁-粗麵】$200

這道菜是天東86牛肉麵的經典之作,

牛肉軟嫩入味,給料也很厚道,

湯頭醇厚而不油膩,

粗麵的口感恰到好處。

每一口都讓人感受到店家30年來的堅持。

▼牛肉燉得軟嫩入味,

一咬就肉離絲散,

帶著Q彈有如晶凍的牛筋,

OMG太美味了!💕

 

【麻辣牛魔王雙料-細麵】$280 (牛肉+牛肚)

這道川味牛肉麵,

我們選擇細麵搭配香辣的湯底,

濃郁的麻辣味道刺激味蕾超過癮,

牛肚切片火候得當吃起來彈牙,

牛肉香嫩帶筋感,入口即化,

絕對值得一試!👍

▼湯頭看起來油膩,

但喝起來真的香醇不膩,

加點辣油提味,

香氣層次更上一層樓!

 

【牛魔王雙料冠軍-微辣】$250

(牛肉+牛肚),細麵

 

【燙青江菜】$50

湯青菜清爽爽口,

是搭配其他重口味菜色的最佳選擇,

平衡了整餐的口感。

 

【紅油抄手】$75

抄手皮薄餡多,口感滑嫩,

搭配紅油醬汁的濃郁香氣,令人食指大動,

但這對我來說只有微辣的呈度,

要再自行加辣才行!🌶

 

【麻醬麵-粗麵】$70

麻醬的香氣濃郁而不膩,

與粗麵的口感相得益彰,

簡單卻充滿了層次感~

 

【海帶】$25、【滷蛋】$20/顆

【百頁豆腐】$50、【豆干】$40

隨喜好點,都不錯!

 

【100%純蜂蜜檸檬】$95

蜂蜜和檸檬的組合提供了清新的口感,

為整餐增添了清爽的元素,但偏甜!

【特調奶茶】$55

吃牛肉麵喝奶茶才有儀式感!

帶有濃郁的奶香和茶香,

口感順滑但稍甜膩!


 

蛋寶543》

天東86牛肉麵

小菜、滷味、麵、湯都是中上,

牛肉帶筋,燉出黏嘴的口感,嫩而入味,

綜合水平都是中上,才讓人念念不忘,

吃飽後,滿足感100分!

推薦這間環境乾淨衛生有冷氣,

可以好好地吃麵的地方給大家!💕

 

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天東86牛肉麵

天母店

  • 士林區天母東路86號
  • (02)2873-4649

士林店

  • 士林區文林路 310號
  • (02)2888-1030

永吉店

  • 信義區永吉路120巷83號
  • (02)2756-3050

 


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