窩客好文

我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享

發表篇數:269篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:

麵屋堂本

place桃園市中壢區中央東路67號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 

湯底採用豬大骨熬製12個小時以上,湯頭道地又濃郁,麵條很Q又入味,推薦一定要品嚐夢幻的海藍色拉麵!

撰文。拍攝/呂萱萱

中壢區的中央東路上,有許多不同種類的麵店,唯獨這家【麵屋堂本】白色又醒目的招牌,經過讓人很難不注意它

麵屋堂本-中壢本店,位於中央東路上,鄰近錢櫃中壢中央店、中壢火車站、中壢中正公園,中壢火車站步六分鐘可到

一開始看到店面外觀,讓人有點怯步,感覺裡面的餐點好像很貴?但看到門口的菜單才知道,拉麵190元起,小菜炸物也只要銅板價,價格還滿公道的

用餐區是常見的吧台座位,位置還滿寬敞的,椅子有靠背坐起來很舒適

還有一顆美美的櫻花樹,來用餐也可以拍拍網美照囉

吧台的後方是半開放式廚房,可以清楚看到工作人員製作餐點的過程

這個超先進!選用自動升降煮麵機,有效掌控煮麵時間,方便控管麵條的口感

選好座位後
掃ORcode點餐

店家提供免費冰開水,若飲用完畢或想續杯,放在吧檯上方就好

Google真實評價評論送可樂或雪碧一瓶,內用享免費加麵一次,麵條的軟硬度,在點餐時也可調整

海藍色湯底的拉麵超級美!色澤是選用蝶豆花調配出來,並非人工色素哦~大家可以放心食用

若加檸檬就會變成紫色,大家如果有來可以試看看

道拉麵真的是夢幻又奢華,上面還有一隻超大的蝦姑,店家很貼心的把蝦姑殼肉分離,可以直接吃很方便

蝦姑的口感跟龍蝦一樣,鮮嫩又有咬勁,一口咬下滿滿海味,超滿足~

湯頭沒有過多的調味,採用豬大骨熬製12個小時以上,喝起來相當清爽

 

招牌雞白湯拉麵,擁有牛奶般的濃厚鮮香湯底,口感鹹香會回甘,麵條真的超級Q,而且煮的很入味,搭配叉燒還有溏心蛋,真的很豐盛

很開胃的小菜!海帶絲清脆爽口、加上芥未的微嗆辣,冰冰凉凉夏天吃很適合

炸豬排很厚實,沒有肉腥味,口感有咬勁,麵衣薄而扎實,大人小孩都喜歡

餃子的內餡很飽滿,口感不乾扁,一口咬下,外酥內多汁

 

豆腐外酥內軟,不會很油膩,搭配店家獨門醬汁,會讓人一口接一口停不下來

原文連結   https://evanchiny.com/桃園中壢拉麵推薦麵屋堂本/ ‎

 

 




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up