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肉依小姐吃什麼

發表篇數:662篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

place彰化縣員林市員水路一段101號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

米香伯蛋黃酥|彰化隱藏版人氣秒殺蛋黃酥,酥薄脆口感一吃會上癮,虎山巖金針花季市集快閃中!

說到彰化首先想到的就是蛋黃酥,來自朋友推薦的這家隱藏版米香伯蛋黃酥,是在地人不想分享的口袋名店,超酥脆口感一吃就會讓人上癮,直接榮登我心中的蛋黃酥愛店,表現完全不輸給那些人氣品牌,近期到彰化虎山巖金針花快閃中,拍美照完可以當成伴手禮帶回家,想吃記得早點來或電話訂以免撲空!

❤️優惠活動❤️

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花季期間與攤位拍照打卡並標註米香伯蛋黃酥即可享九折優惠。

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food

環境分享

米香伯蛋黃酥本店位在彰化縣員林市員水路,就在百果山和大慶商工附近,這次來到位於虎山巖金針花季市集的快閃店,每日限量販售售完就沒了,快閃時間大約到六月底隨著花季結束。

米香伯蛋黃酥這次快閃的虎山巖金針花季,就在虎山巖觀音佛祖的旁邊,是在地人才知道的不用錢金針花秘境,滿山滿谷的金針花實在好壯觀,很適合來這裡大拍特拍一番,開車可停放於旁邊的免費停車場。

▼現場還有許多販售伴手禮和美食的攤販,不只能夠拍美照賞花還可以填飽肚子~

米香伯蛋黃酥的蛋黃酥都是每日新鮮出爐,從蛋黃醃製到紅豆餡都堅持自己製作,剛烤好的瞬間整個香氣四溢,特別注意到每顆的賣相都有點不一樣,可以看出充滿溫度的手工痕跡,在有效期限下常溫可保存七天,放置冷凍可保存約一個月,完全退冰後以烤箱150度回烤即可享用。

米香伯蛋黃酥的禮盒設計以喜氣的紅色為主軸,一體成型的提把包裝很方便攜帶,打開後的蛋黃酥以透明蓋子保護,確保收禮的時候也是完美模樣。

菜單

蛋黃酥介紹

蛋黃酥 單顆💰45元 6入💰270元

▼它們家蛋黃酥真的很讓人驚豔,外觀呈現金黃飽滿的色澤,從剖面就能看到外層餅皮很薄,吃起來口感超級酥脆,每一口都有著鮮明層次,記得拿個盤子以免屑屑掉不停!

▼不得不說這個用料超誇張~整顆蛋黃酥幾乎都是內餡,以自家醃制蛋黃搭配秘製紅豆餡,綿密中有著迷人的蛋黃香氣,最重要的是帶有些許濕潤度,不會太乾,甜而不膩超級涮嘴!

食用心得

下次不用再去跟人家排隊人擠人,這家在地人氣的米香伯蛋黃酥,水準完全不輸給排隊名店,從酥皮到內餡都相當優秀厲害,果然是老饕才知道的口袋名單,趕快收藏起來去試看看吧!

店家資訊

米香伯蛋黃酥

粉絲團 :  米香伯蛋黃酥 FB 

點我進官網

電話 : 04-836-8495

地址:彰化縣員林市員水路一段101號

營業時間: 9:00-19:00(平日)/8:00-19:00(周末)

虎山巖金針花季快閃店

地址:彰化縣花壇鄉虎山街1號

營業時間: 9:00-18:00(售完為止)

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food




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