某天，坐遊覽車經過爛熟的礁溪街頭，看見【柯氏蔥油餅】門前又是長到誇張的排隊人龍，忽然一種「在地美食反而在地人沒吃過？」的羞愧感襲來，怎麼可以？就為了這個，隔幾天，真的特地跑一趟！
↓照例在市府轉運站搭首都客運。進雪隧前，終於拍到起點處，茶鄉坪林的水藍拱橋。
↓到達礁溪轉運站，礁溪溫泉公園旁，這次總算找到拖著行李箱的幾米兔了。
↓望著兔兔的背影，還真有行色匆匆的感覺。
↓「空氣朋友」，玩翹翹板的兔子們還是那麼可愛。
↓溫泉公園免費泡腳池，礁溪的一大特色。
↓湯圍溝溫泉公園。
↓以前都沒發現辣椒文創館這面打卡牆這麼漂亮。
↓非假日來，整個泡腳池幾乎可以包場。
↓「酒池肉林」？餐廳名真是簡單粗暴啊！
↓其實今天來礁溪的另一個目的是回家泡溫泉，一般我們會搭首都客運112的免費接駁車，為了沿路拍照才慢慢走。台灣好行113路也串連了礁溪各景點，遊礁溪可以利用，票價好像是單程20元。
↓好啦，到家了。當然是老媽先享受，所以按原定計畫，我又出來往柯氏蔥油餅出發。
↓【咔必娜就是炸雞(礁溪店)】，炸雞套餐都在100元之內，還有炸全雞($419)，我有興趣！
↓途經礁溪鄉公所。
↓我的錯，我的錯，一對小情侶正濃情蜜意中，被我路人打擾了，兩人迅速分開，反方向而去。
↓柯氏蔥油餅就在礁溪國小正門前方，郵局和中華電信中間。
↓果然，門口又一堆人排隊。餐車收起來了，完全以店面營業。
今天的隊伍沒有排到轉彎，現點現炸，其實不會等很久，可是我前面那位，一口氣點16份！
↓一份40元，加蛋45。炸沒多久便起鍋，麵皮不老，一咬卻咔擦，非常非常酥脆，原本預期會很油，卻意外清爽，只是最大感覺是很甜很甜，麵粉裡是否放糖了！
↓一定要加蛋，口感滋味的層次都更多，麵香、蛋香搭配青蔥鹹香，果然銷魂，難怪不分平假日都排隊排成這樣。醬料有1蒜蓉醬油、2招牌甜辣醬與3鹹辣椒醬3種，點餐時可選擇，我愛吃辣所以選3，結果只小小小辣，主要是鹹，不加醬就很夠味了。
耳畔充斥著廣東話，排隊的泰半香港遊客，果然是礁溪代表性美食，連國外遊客都必來朝聖。吳記花生捲冰淇淋竟然休週二！吃柯氏蔥油餅，還可以搭配隔壁的【Q蛙撞奶】的仙草、紅豆、綠豆、粉圓鮮奶，但我想喝別家。
↓熟門熟路走到礁溪早市這邊來。
↓鄉公所前路樹都掛著什麼？原來是小心撞頭標語。
↓德陽宮旁知名的【八寶冬粉】，現在賣110，一下子漲20元！不過如今另一頭也有一家八寶冬粉。
↓來了，就是要來買這家【Drink Store】草莓季的飲料。
↓草莓四季春，酸甜的草莓加進青茶裡，交織出幸福的滋味！只做中杯，70元滿貴，果肉也不見得是新鮮草莓，但就是有對我味，偶爾一次無妨。
↓葛瑪蘭之星，2023新開幕的五星級飯店。聽說他們每星期四、五、六的自助餐晚餐880+10%，不到千元，各位會想看看菜色如何嗎？我再找機會來開箱。
↓又是礁溪車站。
↓憋了大半天的雨，終於大滴起來了，我也趕快回家。
↓一樓的戶外SPA池，沒用過。
↓好吧，我家被你看光光了。
↓還是很慶幸陽台這片景沒被擋起來。
↓換我泡溫泉了。
結果隔一天，又來礁溪了，來幹嘛？下次再說。
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