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【台北東區市民大道】牛車水新加坡料理

小米蟲的米缸
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/11/04 18:44:38
401
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牛車水新加坡料理
地址:台北市市民大道四段87號
電話:(02)8771-8922
營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:00 每週二公休


團購美食再來一發~~
想到新加坡料理,會想到什麼??

海南雞飯~~肉骨茶~~
這些都只聞其名,不見其物@@
這次藉由團購劵,我終於要來品嘗其風味囉~~~



牛車水新加坡料理】位於美食一級戰區市民大道敦化路口
老闆特地從新加坡當地聘請知名主廚來台掌廚,因為以道地獨特的南洋風味聞名,所以開幕沒多久就有媒體採訪了喔!!算是很知名的一家餐廳~沒想到這次有推出團購劵~這是被我賺到了


店家的招牌很逗趣~
不但有新加坡的代表“魚尾獅”還有代表店名的“”、“水車
【牛車水新加坡料理】就是以新加坡著名旅遊景點的唐人街-「牛車水」來命名的


店前有一立牌標注著新加坡拉麵湯頭的介紹


一進入店裡,就看見門口擺著水車的模型


另一面牆側則有新加坡牛車水的介紹
在新加坡還沒有自來水設備時,全島所需要的水都得用牛車自安祥山和史必靈路的水井汲水載到此,於是這個以牛車載水供應用水的地區就稱為牛車水,這是新加坡最古老的唐人街之一,也是最大的一個。


店裡燈光明亮,黃色的桌巾帶有南洋味的風格
用餐空間也滿舒適的


在牆面上四處懸掛著新加坡早期的景象


桌上玻璃蓋下,可以看到媒體報導的新聞



菜單

【牛車水新加坡料理】的主要餐點就是道地的新加坡料理
有主食(麵、飯)、熱炒、飲料與套餐可以選擇
價位還滿親民的!!這在東區一級戰區裡可是不多見的價錢阿~











雖然餐點價錢已經很親民了
但使用團購劵當然是更優惠阿
我們這次購買的就是B套餐,有5樣主食、三樣配菜、4杯豆奶
4個大人、3個小孩一定可以吃飽飽




香蘭豆奶跟一般喝到的豆奶有點像,都沒有那麼的甜,豆香味十足,我還滿喜歡的^^



干貝時蔬,就很一般的炒青菜...



海南雞飯


海南雞飯有附上雞油飯、湯、酸菜、調味料



調味料分別是蔥薑泥、辣椒、醬油
可以選沾與不沾,我們是都沒沾@@



海南雞可是新加坡的經典名菜耶!!來這當然不能錯過阿~
看這油亮亮的光滑雞皮,包覆著"白拋拋幼綿綿"的雞肉
而且使用的不是廉價的雞胸肉喔~而是雞腿耶!!
好大一隻雞腿喔,份量超豪邁的



看到這雞肉的色澤了嗎??粉嫩粉嫩的,好可口!!
將雞肉從嘴裡撕開,雞香味濃郁充滿口中,肉質口感細緻滑嫩,越嚼越香,超好吃的拉~~
這道我們一行人讚不絕口,是本日的冠軍喔!!



新加坡肉骨茶


呈上來的就是套餐的樣式,有肉骨茶、油條、沾醬,、白飯和熱茶

肉骨茶還有附熱茶耶,真特別~茶包是"天仁茗茶"的喔!!


香QQ的白米飯~


酥脆的油條,服務生說可以加進肉骨茶裡煮


配料豐富的肉骨茶,有滿滿的青菜、香菇、豆皮跟排骨
湯頭非常濃郁卻一點也不油!!


排骨肉也很嫩!!跟台灣的藥膳排骨不惶多讓喔~



咖哩雞飯


咖哩雞飯除了有咖哩、飯還有檸檬水耶
服務生說這咖哩會辣,所以檸檬水是給我們解辣的嗎???



咖哩吃起來跟泰式咖哩還滿像的!!
咖哩不但香辣濃郁,還有著椰奶香


香噴噴的咖哩,真的很下飯!!



鮮蝦魚片麵



因為有小朋友在,服務生就推薦我們這款鮮蝦魚片麵
看起來湯頭很濃郁,但都被小朋友瓜分了,不知道味道如何0.0
但看他們吃的津津有味,應該還不錯吃吧!!?



新加坡蝦麵

新加坡蝦麵??感覺很特別,就點了一碗來嚐嚐
紅色的湯頭哩,有2隻蝦、半顆蛋還有叉燒跟青菜0.0
感覺還滿總匯的.....



麵條很像陽春麵....湯頭有點辣,但還不錯喝



沙嗲肉串


這道肉串看起來好可口喔!!
香噴噴的沙嗲醬汁包裹著鮮嫩雞肉串,誘惑力十足!!



一肉口,就感受到濃濃的花生醬的味道!!
甜中帶鹹的滋味,越吃越涮嘴
可惜的是醬料太濃郁了!!雞肉的味道反而被掩蓋了
但整體還不錯吃啦!!算是個平民小吃~



就在我們以為菜色都上完了以後,沒想到又上來了一道蝦!!
今天的餐點真的好豐盛彭派喔~~

招牌奶油蝦



蝦子是先炸過以後,再添加店家獨門醬料拌炒
感覺跟避風塘蝦有異曲同工之妙!!


我覺得很棒的一點是,店家蝦子有做好先開背的動作
這樣在吃的時候,很好將蝦肉給取出,避免剝蝦殼髒手的困擾


蝦肉吃起來Q彈鮮甜,還充滿著濃郁的奶油和咖哩的香氣
超好吃的!!所以才上桌沒多久,就被一掃而空XD


本次消費:$870(團購劵)/4人

看這滿滿的一桌,你相信嗎??這樣只要870元耶~
用團購劵果然好便宜划算喔~~
我們每個人吃的肚子圓滾滾的也不過200多元~
這樣的優惠,真棒^^
餐點品質也不錯,C/P真高
想再吃新加坡料理的話,【牛車水新加坡料理】還滿推的喔!!








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牛車水新加坡料理

牛車水新加坡料理

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台北市市民大道四段87號
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牛車水新加坡料理

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台北市市民大道四段87號
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