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尖尼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

phone07-3383966
place高雄市前鎮區一德路22號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

   

城市中的一嶼,總是令人驚艷;誰會料到在繁華的大樓之中,我們能在三合院中吃著一碗實在又美味的海鮮粥呢?

百年老厝中的海鮮粥,就連知名的電視節目都來採訪過,我居然錯過它這麼久,真是不應該啊(扶額)

 

店名:粥老大花園景觀餐廳

地址:高雄市前鎮區一德路22號

電話:07-3383966

營業時間:11:00 -14:00  16:00 -3:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/2bigballs

粥老大看名字很有霸氣、帶點闊氣,但是卻是闊氣之中帶點溫柔點綴

花朵簇叢的感覺,完全不辜負花園景觀餐廳之美名

非常適合打卡拍照的網美牆,不只吃一碗癡情粥,還愛上了這碗癡情粥呢

話鋒一轉,突然出現了一顆類似石敢當之類的石頭,我就說粥老大帶點霸氣吧!

走入其中更能感受到在高聳大樓包圍之下,這古厝是何其珍貴啊!

粥老大開店的時間不到百年,但這老屋卻已經是百年歷史

陽光灑落之美,第一次在庭院裏面吃粥,格外感到新奇

保留住老厝的斑駁,利用綠意呈現生氣勃勃

   

一磚一瓦都好值得停留喔!雖然我習慣冷氣、大樓的便利,但是每次只要看到老屋,還是會被它的美給震懾

就連貓咪也慵懶的邊曬陽光、邊在陰涼處瞇上一會兒

   

點餐區&自助打包、取碗筷、醬料區!

粥老大沒有收服務費,價格平實,所以自己來也不為過XD

 

位置有分室內室外,微涼的天氣,室外有陽光灑落也舒服!

其實這種老屋很通風,即便是怕熱的我坐在戶外也不覺得燥熱

     

當然室內用餐區則是呈現另外一種風格的呈現,好似進到阿嬤家廚房吃飯那般的感覺

 

粥老大的品項我覺得蠻多的,有點選擇障礙的我詢問了店家有沒有特別推薦的?

店家給了我很可愛的答案:我們留下來的都是很好吃的XDDDDD

從粥品、麵類、飯類,到義大利麵,真的都很經典,還有一定要預訂的鱸魚頭火鍋喔

一碗癡情粥,滋味在心頭;那就讓我們來嚐嚐箇中滋味吧

招牌原味海鮮粥。199元

這一碗粥真的非常值得一吃!非常大一碗,而且料多到不行,豐富度十足

 

肥美的鮮蚵飽滿又滑嫩,鮮味十足

 

一顆顆彈牙的魚丸配上細緻鮮甜的干貝,真的是我的愛!

  

鮮嫩的蛤蠣配上害羞半掩的九孔蛤,滑溜入喉超鮮甜

魚肉吃的到細緻嫩口的口感,每一片都這麼大片~完全沒腥味呀!

  

大尾的鮮蝦,真的很鮮脆

 

所有的鮮味都融入湯汁之中,好鮮好鮮;每一顆米飯也都結合著海鮮的鮮味,好涮嘴

  

麻油香菇土雞麵線。185元

春暖花開之際,吃一碗麻油麵線真的也很合理!尤其在這老厝之中,有種家裡呈現出來的滋味

滿滿的麵線配上嚴選土雞腿肉,吃起來真得格外的家常

麵線Q彈,麻油味道融入其中非常好吃

  

嚴選土雞肉吃起來肉質帶韌性、彈牙不軟爛,特別喜歡那雞皮帶點厚度又Q的口感

  

米血最讓我驚艷!咬下去那種扎實的Q,讓我好喜歡

湯頭喝的到濃而不躁的麻油味道,帶有薑煸過香氣,好喝

滷肉飯。55元

這價格、這份量~不點嗎?很大塊的滷肉配上肥瘦適中的肉燥,一點酸菜的搭配,這....讓人立刻想要大扒飯起來

 

肉燥是屬於肥瘦適中的那種,不論喜歡吃肥肉還是瘦肉,吃起來都剛好

鹹甜適中,拌飯剛好涮嘴!配上酸菜更是提味

  

沒有特別說要肥一點、還是瘦一點的爌肉,魯的顏色非常入味色澤,瘦肉吃起來嫩而不乾、肥肉吃起來帶脆又綿,帶有膠質

 

蒜蓉地瓜葉。45元

清脆帶嫩的地瓜葉,拌上蒜蓉醬,好吃

真的是萬肉之中一點綠

  

香滷豬尾巴。70元

自己平常在家裡很少滷的豬尾巴,在外面看到就會很想點一波

比較粗塊的部分可以吃到脆又帶嚼勁的肉感

 

末段的部分則是帶有吸吮那骨頭之間的肉感~分別有不同的感受

  

香滷豬大腸。70元

超~愛~豬~大~腸

而且以這樣的份量來說,我覺得不算貴呢

   

滷的入味而且彈牙無腥味,好吃~

 

海味炸蝦排。100元

來這裡可以吃到炸的、可以吃到滷的,還可以吃到新鮮海味~真的是超多樣化

炸蝦排我也很推薦喔!

  

外皮酥脆不會過油,彈牙的蝦漿好彈牙

   

松露炸小卷。180元

居然忘了拍到整盤的樣貌!好彈牙的小卷沾上松露醬,濃郁好吃、提出鮮味

 

對了,我還有點一杯特級鮮奶綠。60元,完全不輸給飲料的味道喔,清香好好喝!

粥老大是一間深具特色的餐廳,雖然說是餐廳但是價格我覺得是很平實的,沒有浮誇的價格、只有實在的家常味

跟大家分享這美好的一餐

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