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北部美食推薦-好吃的一牛兩吃牛肉麵"台灣牛牛肉麵"

跟著領隊玩
平均消費:[白天]110元/人
[招牌菜]蔥燒牛肉麵,三寶麵,半筋半肉牛肉麵,牛肉乾拌麵
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/11/05 22:44:14
311
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北部美食推薦-好吃的一牛兩吃牛肉麵"台灣牛牛肉麵"

同步:跟著領隊玩

什麼一牛兩吃這是什麼花招?紅燒+清燉還是鐵板+清蒸,ㄛ~是我想太多了,原來是我更喜歡的牛肉乾拌麵+牛肉湯,只有"台灣牛牛肉麵"吃的到喔︿︿

這回在伊通街附近談完客戶,
又要覓食我的午餐+下午茶,
在遙遠的對街就看到"台灣牛"

看到門口有自由時報強力推薦,
既然有媒體報導當然要給他們機會,

牆面上還有TaipeiWalker.自由時報.東森新聞.飛碟電台的報導,

關於"台灣牛牛肉麵"
在地經營了十多年的時間,店內最招牌的就屬牛肉乾拌麵,一湯一乾的特殊吃法,在開店之初就相當受到矚目。最早使用台灣牛肉,因為來源不穩已經改用澳洲牛肉.

  每天都由老闆孫先生親自掌廚,一手包辦從川燙、切塊、拌炒到滷製的所有過程,拌炒過程加入了孫老闆的秘方紅燒醬,炒好放入特調滷鍋燉上一個多鐘頭,且燉好入味之後就要拿起,才不會讓肉汁的原味流失,直到要上桌之前再滾一下放入碗中,繁複的步驟堅持了十多年,堅持美味的精神令人感佩。

下午3點多用餐就是不用排隊︿︿

門口有小菜可自行取用

咦~怎麼有一麵兩吃,看起來不錯就點它,
後來才知道牛肉乾拌麵是招牌,

旁邊還有特殊的辣酸菜可選,
辣酸菜會辣喔~但是很開胃︿︿

牛肉乾拌麵110元
這的乾拌麵用的是熬煮牛肉的原汁提味,

和牛肉原汁拌過的細麵相當順口,
完全不會想要加辣或酸菜就好好吃,

牛肉給的不少有6塊,

 

這牛肉夾起來就快分開了,
口感軟嫩不乾澀好吃,

老闆強調該店都不加任何味素,
湯頭以牛大骨花上一天一夜熬出的精華原味,
加入十多種秘方的藥包,

口味香濃好喝.

心得:第一次吃到一牛兩吃,而且牛肉和湯都很優,吃完真的不會口乾,而且也沒有油膩感,吃的很健康推薦~

 

台灣牛牛肉麵

地址:台北市伊通街110號

電話:(02)2503-2298

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台灣牛牛肉麵

台灣牛牛肉麵

4.15
台北市中山區伊通街110號
02-2503-2298

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店家資訊

台灣牛牛肉麵

4.15

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台北市中山區伊通街110號
02-2503-2298
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