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【Vanessa品嚐邀約】威靈頓街1號。道地港式飲茶真的不用飛到香港囉!!

Yafen Fan
[招牌菜]炸醬雲吞撈麵,鹹檸檬七喜,流沙奶皇包,蝦球叉燒炒飯,咖哩雞球燴飯
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/11/06 16:20:59
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   今年暑假終於挪出了四天假期飛往香港澳門自由行了,以前總對著香港美食有個幻想
  畢竟之前香港有個廣告總訴說著"買東西、吃東西,買東西、吃東西,這就是香港"
  就是因為這樣的廣告意象深植著Vanessa的腦海,對於愛吃美食總一定要好好規劃一下囉!!
  這次跟著同事一同到香港品嘗了道地的港式甜品及特色的茶餐廳,真的對於那港式美食念念不忘
  竟然現在在台北也能品嘗到道地的港式文化囉~~就位在台北車站後頭的精華地段
  台北館前路上的UNIQLO旗艦店的樓上。 威靈頓街1號港式茶餐廳
  當天下著毛毛細雨,卻也無法打消Vanessa品嘗美食的慾望,說甚麼都要來評價一下是否如記憶中的美味



  位在五樓高處,從地面一抬頭就可以看到這明亮的窗戶呢~~剛好位在服飾店樓上,吃完飽足還可以下樓逛逛
  坐上直達電梯,一映入眼簾就是傳統港式的飲茶裝潢,偌大的候位空間搭配沙發擺設,讓後位者也很舒適
  因為預約假日的11點半(深怕假日沒有位子),還好用餐時間早,很寬敞的空間真的拍起來好壯觀喔!
  約二百坪的用餐空間明亮舒適,桌與桌之間保留了寬敞的走道,不會有台北壅擠的壓迫感,
  比起香港道地的茶餐廳還大上許多。




   重點是區分了多種用餐區塊呢~~~
  靠窗的景觀區沙發區還有家族包廂區呢!!!   整體保留早期茶餐廳的英倫氛圍



   半開放式的餐廳廚房,明亮的廚房環境讓消費者品嘗起來更加安心與放心


    香港的威靈頓街位於港島中環,是以英國當時讓拿破崙兵敗滑鐵盧的威靈頓公爵命名。
    威靈頓街鄰近中環商業繁忙的都會區,更衍生出多家著名食肆,威靈頓街無疑是港式食肆發源地之一,
    殖民時期引進的絲襪奶茶,與源自廣東的飲茶習慣,交流出香港人獨有的港式飲茶文化。
     而『威靈頓街1號』細細考究每道料理的元素與精髓,小從點心、粥麵甜點,大至熱炒、食宴,
     都能嚐到師傅對料理的堅持及用心,滿足每一位饕客好奇又挑剔的嘴。
     從桌面上的三種菜單就可以發現店家的用心囉!!!




   不論是道地的港式點心、或特色的粥麵都具備喔!!!  當然少不了最具特色的港式燒臘及撈麵等



    店家也推出了皇室下午茶套餐(480大洋,可供2-3人食用)
    很豐盛的套餐組合有興趣的冰友可以上官網看一下喔!   http://www.no1wellingtonst.com.tw/Menu3.php


   
  
  秘制港式咖哩燴飯(牛肉口味,130大洋)

    超大一盤的咖哩牛肉燴飯,上菜就聞到濃濃的椰汁的香氣,滿滿的馬鈴薯塊與紅蘿蔔塊讓整體好豐盛
    醬汁超南洋口感,濃郁的奶香味一入口讓人好像飛到東南亞似的~~~片狀牛肉也很滑嫩



   炸醬雲吞撈麵  (200大洋   Vanessa超級無敵大推薦 )  
   這應該就是港式最道地的公仔麵,比較乾的口感,店家也很貼心附上了一碗高湯
   服務生一上桌就提醒需要趁熱先將醬汁與麵拌均勻,若太乾在拌上些許高湯
   本以為只是簡單的乾拌麵罷了,但Vanessa一口品嘗真的太過於驚艷了
   那港式炸醬真不是蓋的,有些許的XO醬的FU,酸甜口感上Q彈麵條加分許多
   雲吞就是台灣說的餛飩,裏頭包裹著鮮蝦一隻,不用沾醬就可以品嘗到海味的鮮甜度
   個人超愛這款撈麵,深深對中Vanessa的味蕾~~





    現蒸蝦餃皇(100大洋)
    店家用料還實在,不只是雲吞中有鮮蝦一尾,連蝦餃皇中除了鮮甜有咬勁的蝦漿,還隱藏著鮮蝦喔!
    晶透外皮還蠻彈Q,要搭配它們所附的辣醬,可惜不吃辣只好簡單品嘗




   蟹肉竹笙北菇腸粉 ( 100大洋 )
   晶瑩剔透的腸粉,裡頭包著蟹腳肉、吸滿湯汁的竹笙跟北菇,腸粉很Q彈搭配新鮮的海味更是搭
   鋪於下層的醬汁更提升了腸粉的整體味道,超級加分的


   
   也是Vanessa另一最愛流沙奶皇包 (100大洋)
   奶皇包一向是吃港式飲茶必點的食物之一,因為那流沙的內餡會讓人魂牽夢引
   麵包外皮的Q勁搭配上濃郁的奶醬蛋香,一剝開金黃流沙佈滿了整個麵皮
   哇~~~一口咬下那香氣真的充斥著整個口腔味蕾中,讓鹹食的口味在此融化轉成幸福的甜膩
   你以為這樣就甜品就收服了Vanessa的甜胃嗎?! 當然不只如此...........






   飲品之前服務生就會貼心的詢問是否餐前或餐後上,當然選擇餐後閒聊品嘗囉~~
   點了一冷一熱( 鹹檸檬七喜/ 絲襪奶茶 80大洋)
   Vanessa在香港的傳統茶餐廳的櫃檯上有看到一桶桶的醃製檸檬,那時不知道所以
   現在品嘗到這鹹檸檬七喜終於解惑了,服務生一送上來特地提醒要先壓一下,將檸檬的鹹度加入飲品中
   杯中整顆的鹹檸檬讓飲品變得好有層次感,檸檬的香氣加上微鹹的口感,搭配七喜的甜味
   混搭的口感讓人好驚豔,也讓蘇打氣泡飲料不會那麼膩口,不自覺一直喝一直喝




   絲襪奶茶
   特地不加糖就是要品嘗那道地濃郁的茶香與奶香,口感很順很適合搭配甜品



  
  其實剛開始上菜順度都還蠻快的!! 不會讓消費者等候太久
  可是不知道是否到了下午茶忙碌時段,我們的甜點就此沒了下文,等候了快半小時呢@@?
  中間還招呼了三位服務生,每個人都跟我們說了解等會就上了,不知道是不是因為不同桌的服務生
  所以都沒有注意到,等到Vanessa的奶茶都涼了,本想搭配甜點的FU都沒了>。<
 


   威靈頓花園(160大洋)  
   一上桌時還真的被容器下方的煙給嚇到, 不斷冒出的乾冰白煙,讓整體視覺效果超搶眼
   繽紛鮮豔的水果切片裝飾於上放,原來下層隱藏著港式豆腐花
   口感比較像傳統的綿密豆花,搭配著水果的酸甜及糖水恰到好處~~整碗還蠻有飽足感的(適合2人分享)




    愛吃甜點的Vanessa說甚麼也不能錯的極品西多士(100大洋)
    記得在香港吃到的西多士就是將吐司拿去炸過,有點像法式吐司的FU
    這次在此品嘗到的又是一另種風格,天!!! 每一個吐司就是油亮的黃金磚塊一樣
    一旁還搭配著香草冰淇淋及水果切片,讓整體視覺有滿分

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   服務生一上桌很貼心的詢問要先示範如何品嘗,特地還實驗了一塊
   原來是將水果與冰淇淋分別包入吐司中,一口咬下那冰火交融的口感真的好幸福喔!!!
   比較可惜的是外頭的炸吐司有點小油膩,但搭配冰淇淋的口感又剛剛好~~





   到了中午及下午用餐時段真的坐滿人,在這樣寬敞的用餐空間還蠻舒適的,
   也沒有用餐的限制(至少服務生未來趕人啦!!),加上平價的港式餐飲,不管是正餐鹹食或是港式小點
   都很道地,也讓Vanessa回味了暑假到香港中環的記憶美味
   整體用餐環境真的還不錯,除了後段甜點送餐延遲的小插曲外,還蠻讓人滿意的
   加上這樣平價又道地的港式茶點,不用花機票錢就能品嘗到這樣的美味,當然一定要再來拜訪一下 





【店家資訊】威靈頓街1號港式茶餐廳
   店家電話:02-6630-9088
   店家地址:台北市中正區館前路12號5樓 (UNIQLO樓上)
   店家官網:http://www.no1wellingtonst.com.tw/Menu.php
 




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台北市大同區館前路12號5樓
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