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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:

現炸脆皮肉圓

place桃園市中壢區龍和一街245號1F
作者本次評價:
4.35
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

【桃園食記】現炸脆皮肉圓

 

現炸脆皮肉圓隱藏在中壢太子國際村的住宅區內,這間店的名字很特別就叫做現炸脆皮肉圓,雖然只是一間不起眼小店,但開業沒多久就在桃園美食圈爆紅,他們家的肉圓是油炸的,外皮外酥內軟口感很有層次,與彰化的阿三肉圓外皮炸得硬硬的有很大的不同,這次跟同事從新竹北上特地吃這家肉圓非常值得!是間吃過完全不會失望的店。

目前店家只提供外帶沒有內用,開車購買可停路邊停車格。

【桃園食記】現炸脆皮肉圓

 

【桃園食記】現炸脆皮肉圓

▲現炸脆皮肉圓位在一棟社區大樓一樓店面,外觀很不起眼,可直接入內排隊購買,付完錢在紅龍外等候。如果跟我們一樣是專程來買的外地人,建議可外帶到附近的龍慈9B公園用餐。

 

【桃園食記】現炸脆皮肉圓

【桃園食記】現炸脆皮肉圓

▲現炸脆皮肉圓菜單:賣的品項相當簡單只有四樣,肉圓有清蒸的和炸的兩種,可以客製要不要加蒜泥和香菜,還有主食米糕、湯類貢丸湯。

 

【桃園食記】現炸脆皮肉圓

【桃園食記】現炸脆皮肉圓

 

【桃園食記】現炸脆皮肉圓

脆皮肉圓 50元:肉圓外皮炸得金黃酥脆,但保有原本軟度口感很有層次,內餡的豬肉是全瘦的但完全沒有乾柴感,店家特製的醬汁吃起來甜甜鹹鹹相當夠味,與蒜泥醬完美融合,整體而言是很有水準的肉圓。

 

【桃園食記】現炸脆皮肉圓

 

【桃園食記】現炸脆皮肉圓

清蒸米糕 50元:米糕是筒仔米糕的形式,整體口感偏軟爛口味偏清淡,表層以肥肉為主,醬汁味道偏甜,跟肉圓比起來遜色不少。

 

雞蛋糕短評:目前只能外帶不能內用,肉圓外酥內軟很有層次,與彰化的炸肉圓很不一樣,內餡豐滿調製得很夠味,醬汁也很優秀,米糕口感較軟爛比較沒有Q度。


用餐環境 無
餐點★★★★★    
服務★★★☆
CP值★★★☆


【現炸脆皮肉圓美食資訊】

地址:桃園市中壢區龍和一街245號1樓
電話:無
官網:facebook 
營業時間:11:00–16:00(平日)(周一公休)、11:00–15:00(六日)
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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