FB分享 收藏店家 G+

《試吃》【台中豐原】璽多屋日式涮涮鍋

Kuei Lun Shih
[招牌菜]布袋鮮蚵,新鮮活跳蝦,手打花枝漿,野生鱸魚
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值3.00
2013/11/06 21:39:35
69
1,733
回報歇業/錯誤

DSC_0036.jpg

【店家資訊】

電話:(04)2529-9135

地址:台中市豐原區豐陽路111號

營業時間:

週一至週五 午餐11:00-15:00 晚餐17:30-22:00

假日全天營業

本篇為誠實試吃文,個人口味僅供參考

DSC_00499.jpg  

豐原是個我很少踏進來的地方

所以一點都不熟悉

這次因為是吃的緣故到了這裡來

下著毛毛細雨的天氣挺適合吃火鍋的

這間店在豐原火車站後面

交通算起來還算方便

外觀乍看之下會有點像電動玩具店或釣蝦場

DSC_0014.jpg  

店裡空間蠻大的

座位數也很多

不過假日的中午感覺生意普普通通

店裡的地板座位都蠻乾淨的

不過燈光感覺稍微昏暗了一些

DSC_0005.jpg  

吃到飽少不了一定要有飲料跟冰淇淋

冰淇淋是杜老爺的

不過挖的時候會覺得有點太硬不好挖

DSC_0049.jpg  

有特別注意到他們放冰淇淋挖勺的水槽好像有特別的機關

仔細一看裡面一直都有一些小泡泡

感覺應該是裡面的水一直有在循環

所以不會像很多冰淇淋店的水槽水都很混濁

感覺很不衛生

DSC_0015.jpg  

醬料台有很多種配料可以選擇

男友注意到他們的沙茶醬油很少

沙茶放得很大方

而且醬料台保持得很乾淨

在用餐的時候也有注意到服務生會不定時的巡視這裡

DSC_0016.jpg  

高湯也可以自己添加

DSC_0012.jpg  

火鍋料的部分可以自己拿取

DSC_0004.jpg  

其他的肉類、海鮮還有一些食材可以寫單子跟服務人員點餐

店家會希望顧客在單子上寫上人數

以人數多少來出餐

比較可以控制份量

不會造成客人的浪費

他們家的消費方式是吃到飽

平日午餐$328

晚餐和假日則是$368

而且不收服務費!

偶爾還會不定時的提供一些優惠套餐或贈送特別的食材

像最近只要四人同行就會贈送一隻龍蝦

DSC_0017.jpg  

我們今天點了『原味雞骨湯』和『御膳老火湯

他們家的湯頭喝得出來是沒有使用味精的

雞骨湯看起來顏色淡

但味道卻蠻濃郁的

御膳老火湯使用中藥材燉煮

入口有淡淡的回甘卻不會中藥為過重

而且喝完一點都不覺得口渴

DSC_0018.jpg  

DSC_0019.jpg  

【嫩雞肉條】

雞肉真的很嫩

叫他嫩雞肉真的一點都不浮誇

DSC_0021.jpg

DSC_0036.jpg  

【梅花豬肉】

豬肉的口感也蠻嫩的

而且不知道大家有沒有注意到

他們家的肉品除了現切之外

厚度也一點都不輸人

DSC_0020.jpg

DSC_0037.jpg  

【雪花牛肉】

牛肉帶有一點點的油花

稍微涮一下就可以吃了

油脂的分布剛剛好

不會太硬也不會太油

DSC_0043.jpg  

【精選羊肉】

羊肉會有一點點的羊騷味

不過味道也算蠻不錯的

如果敢吃羊肉的朋友可以試試看

DSC_0044.jpg

DSC_0047.jpg  

【嫩肩牛肉】

這個部位的牛肉瘦肉就比較多一些

建議大家不要涮得太熟

不然會有點過老

口感就會偏硬了

DSC_0022.jpg  

【花枝漿】

我要大推他們的花枝漿

裡面可以吃到滿滿的花枝塊

好像還有蝦子的樣子

而且非常的新鮮

DSC_0023.jpg

DSC_0039.jpg  

【生蚵】

每一顆都很飽滿

不要煮太久否則容易縮水

咬下去會有『噗滋』的感覺

不過我其實覺得好像稍微腥了一點

DSC_0024.jpg  

【扇貝】

DSC_0025.jpg  

【豬腳筋】

DSC_0026.jpg

DSC_0040.jpg  

【鱈魚】

肉質很軟嫩

稍微煮一下就可以吃囉!

DSC_0028.jpg DSC_0048.jpg  

【曼波魚皮】

生的時候是白色的

煮熟後就會變成透明的

這東西可是有滿滿的膠質

女孩兒要多吃皮膚才會水噹噹喔!

DSC_0029.jpg

DSC_0034.jpg  

大家看到了嗎?

因為我們只有兩個人

所以一次上桌的分量都不會太多

是我們剛剛好可以吃完的程度

真的很貼心

DSC_0041.jpg  

【水蓮】

這種菜吃起來比較有咬勁

在火鍋店比較少看到

不過我真的很喜歡拿它來煮火鍋吃

沒吃過的朋友下次可以試試看喔!

DSC_0042.jpg  

【土雞肉塊】

土雞肉切得比較大塊

口感會比較扎實一點

和嫩雞肉吃起來是完全不一樣的感覺

建議可以兩種都吃吃看喔!

【本次試吃餐點費用】

736元/2人

【阿貴說說話】

能以這樣的價位吃到這些食材真的算是蠻划算的

而且在不收取服務費的情況下

他們的服務生機動性蠻高的

我在拍照的時候不小心掉了一塊肉片到地上

一位女服務生看到後便立刻來幫我處理

而且收髒盤和上菜的速度也很快

不過可能是地段的關係

比較難讓人注意到

算是有點可惜

提供給大家參考囉!

 

 

 

 



巧克力牛奶巧克力-吃喝玩樂饗生活

也可以宣傳你的粉絲專頁



此文同步發表於:《試吃》【台中豐原】璽多屋日式涮涮鍋
本篇共有905字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

璽多屋日式涮涮鍋 單點吃到飽

璽多屋日式涮涮鍋 單點吃到飽

4.03
台中市豐原區豐陽路111號
04-2529-9135

《試吃》【台中豐原】璽多屋日式涮涮鍋0則留言

網友留言

店家資訊

璽多屋日式涮涮鍋 單點吃到飽

4.03

> > >

台中市豐原區豐陽路111號
04-2529-9135
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹縣 禾軒屋竹北店 照片

禾軒屋竹北店

3.80 (1人評鑑)
區域:新竹縣
苗栗縣 鍋里鍋利 照片

鍋里鍋利

3.65 (1人評鑑)
區域:苗栗縣
新北市 石都府石頭火鍋達人 照片

石都府石頭火鍋達人

4.55 (4人評鑑)
區域:新北市
台北市 捌圓堂 (Att4Fun店) 照片

捌圓堂 (Att4Fun店)

4.30 (1人評鑑)
區域:台北市
新竹縣 食鍋藝Sugoi shabu shabu 照片

食鍋藝Sugoi shabu shabu

5.00 (1人評鑑)
區域:新竹縣

最新美食優惠

台北市 美食 優惠 餐廳 異國料理 多國料理 大倉久和歐風館 Continental Room

大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 現金300元折價券

大倉久和歐風館 Continental Room:本券不得轉為現金使用。使用辦法依票券上述規則