FB分享 收藏店家 G+

【食】彭園湘菜(羅斯店)。湘菜之神所創立的美味關係

君仔
[招牌菜]彭家豆腐 左宗棠雞 富貴雙方
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/11/06 21:57:07
31
5,265

 nEO_IMG_007

 

 (食之日,2013/10/12)

 

彭園,也是一間老字號的餐廳呀!

是由湘菜之神彭長貴一手創立的體面館子,

甚至是能讓湖南菜色登上國宴的靈魂所在!

 

接觸到彭園湘菜,是因為在團購網買了團購券,

當下直覺頗划算,其實也沒啥多想,就下手,放了很久,才決定前往用餐!

 

品嚐之後,我就立馬有那種,想再多買幾張的感覺,

每一道菜色都有一定的水準,

雖然服務人員都是老牌小姐,但是俐落的手法卻是讓人好生佩服呀~ 

 

分隔線/separation581.gif

 

 

湘園,有兩種體系,一種是專門辦喜宴的餐廳、另外一種則是較小規模的湘菜餐廳~

像我這樣買餐券來用餐的,就要到較小規模的湘菜餐廳用餐,

如果是到專辦喜宴的會館,很難訂的到位置,大都會是喜宴的人潮呀~ 

nEO_IMG_003

nEO_IMG_001

 

 

 我好喜歡拍小米咕放空的神情~哈哈!!!

nEO_IMG_004

 

 

 這回我所買的餐券,就是較便宜的砂鍋干貝花膠肚套餐

除了主餐不一樣之外,其他的附餐有A餐及B餐可選,我們兩人一起用餐,所以A餐及B餐各來一份,

原價一人600+10%,使用餐券一人則是不到400元!

我買了兩張餐券,所以兩人吃下來,也不到1000元,超划算的!!!

而且吃完之後,我真的也挺有飽足感的!!!

nEO_IMG_002

 

 

 普洱茶,表現不錯,有茶香味卻不會過於濃郁。

nEO_IMG_005

 

 

 油雞拼象拔蚌

油雞滑嫩,調味也恰到好處,不會過於死鹹,而象拔蚌的部份則是帶脆,調味上稍甜了些。

nEO_IMG_006

 

 

 蔥燒子排

這排骨的部份,肉本身已經燉的軟爛,牙口不好也都能輕鬆享用美食!

nEO_IMG_010

 

 

生菜明蝦鬆

這道菜,做的還滿清爽的,通常這道菜如果沒有處理好的話,會讓人覺得很油,

可是彭園的不會,就算是單吃,滋味也很不錯!

nEO_IMG_007

 

 

 富貴雙方

這是一道滿特殊的料理,上下兩片類似麵粉餅皮做底,裡頭包著油條及豬肉乾,

又像甜點、又是鹹點的,實在也是挺迷人的!

nEO_IMG_008

 

 

 菜名想不起來,然後味道不算是頂特殊,不過表現也還不錯。

nEO_IMG_009

 

 

 

砂鍋干貝花膠肚

這是這次的主食,滿滿的膠質,讓雙唇有快要張不開的感覺,

喝起來有點像是台式的玉米濃湯,調味上不算是太重,但這湯品好暖胃!

nEO_IMG_012

nEO_IMG_011

 

 

 鯃魚

這是什麼魚呢?其實我也不了解!只覺得,在樹子的點綴之下,這魚肉,吃起來非常的甘甜!

雖然看起來是整隻魚,但實際上已接被橫切一半了,哈哈!!

nEO_IMG_013

 

 

 

竟然還附上了麵食!!!!!像是涼麵式的做法,這道料理品味起來也是頗為清爽!很適合小朋友食用呢!

nEO_IMG_015

 

 

 甜點是於銀絲捲的點心,外頭炸的金黃,微微的酥脆,裡頭是紮實的銀絲捲,帶了淡淡奶香,

如果來個煉乳或是花生粉,想必就更讚了,哈哈!

nEO_IMG_014

 

 

 另外一個甜點則是奶黃包,包子本身吃起來還挺有彈性的,奶黃的部份雖然沒有爆漿,但甜度不會太高,吃起來不會膩。

nEO_IMG_020

 

 

 最後的甜湯是白木耳,稍甜了些,但那滿滿膠質口感,我其實還滿喜歡的!

如果這個是真的膠質而不是太白粉調出來的,那就真的太美好了!

nEO_IMG_017

nEO_IMG_023

 

 

 沒想到,最後竟然還有水果,水果的表現也是可圈可點。

nEO_IMG_018

 

 

這就是這次的美食體驗,其實團購券也不見得會常常遇到雷啦~

有時候還是可以發掘到一些寶貝的!

像是這次買的餐券,就讓我有那種很值得的感覺呀~~~

 

彭園

http://www.pengyuan.com.tw/ 

 此回造訪的是--羅斯店!

彭園,羅斯福路,湘菜



此文同步發表於:【食】彭園湘菜(羅斯店)。湘菜之神所創立的美味關係
本篇共有1269字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

彭園湘菜館(羅斯福路店)

彭園湘菜館(羅斯福路店)

3.78
台北市大安區羅斯福路二段27號
02-2351-5731

【食】彭園湘菜(羅斯店)。湘菜之神所創立的美味關係0則留言

網友留言

店家資訊

彭園湘菜館(羅斯福路店)

3.78

> > >

台北市大安區羅斯福路二段27號
02-2351-5731
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 湘民小館 照片

湘民小館

4.65 (1人評鑑)
區域:台北市
台中市 奔牛炙燒料理 照片

奔牛炙燒料理

3.88 (3人評鑑)
區域:台中市
台中市 陶醴春風 照片

陶醴春風

3.55 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 家伙 照片

家伙

3.25 (1人評鑑)
區域:台北市
台中市 孔雀烤鴨食藝 照片

孔雀烤鴨食藝

4.48 (5人評鑑)
區域:台中市