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[食記] 台北東區.哈啾 Cuisine & Bar,遠征南極a主廚

highca10said
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2013/11/07 11:47:56
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2,557

《 同步發表於食尚high咖之食話食說痞客邦部落格 哈啾 Cuisine & Bar,遠征南極a主廚

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. 餐廳名稱: 哈啾 Cuisine & Bar
. 消費時間: 2013.5
. 電話: (02) 2740 - 1728
. 地址: 台北市延吉街 70 巷 5 弄 4 號
. 平均價位: $300 - $900
. 營業時間: 一 - 日: 11:30 - 23:00
 店家官網: http://store.funquest.com.tw/hajiu/

在跟老姐兒說到這家餐廳的時候,她說她知道這家店,且跟我說了什麼南極廚師 blah blah blah 。。。
上網找了一下才知道,原來哈啾的主廚可是大有來頭呢!! 主廚是第 52 梯次日本南極地域觀測隊昭和基地主廚!!
而且現在電視也正在播「南極大陸」這齣日劇,就是在講第一梯次去南極的廚師們 :)

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店家座位不太多,用餐時間整個就滿滿滿,有吧台區唷!! 而最裡頭的那面投影牆還有主廚去南極的照片,極光超美唷 >"<

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【 開胃小菜 】

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很有味道的開胃小點,醃漬黃瓜切得很薄,再搭配古溜的海帶芽,主菜還沒上來時,就可知道接下來的餐點有多讚了!!

【 Menu 】《 詳細菜單 》

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【 炸和風魚板起司 】$200

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本來以為實體應該小小的,不會太大,沒想到!! 超大塊的啦 XDDD ( 手掌這麼大 )
本日最佳!! 小編超愛這道的,起司味不是很濃郁的那種,不過搭配~~~軟嫩的魚板,OMG!! >M<

【 南蠻雞塊 】$230

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「南蠻雞塊」不是酥炸吃起來卡滋卡滋的那種,因為它是用山藥粉調製的粉漿下去炸的
 而上面淋上特製白醬,底下又有生菜襯底,就像雞塊沙拉一樣,不過口味有點偏重。

【 茶泡飯 】$80

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還ok,吃起來很小孩子的感覺,哈哈!! 敲懷念以前稀飯拌上海苔醬的那種滋味 >///<

【 烏龍冷麵 】$140

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這道「烏龍冷麵」的擺盤小編超尬藝的,很有 feel 呢!!
蔥花芥末盤底下是醬料,麵條非常有嚼勁,醬的味道也嘟嘟阿後,讚啦 :D

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No.8 Italian:No.8 Italian,食記【台北松山】義大利麵餐廳。

 

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本篇共有434字

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哈啾 Cuisine & Bar

哈啾 Cuisine & Bar

4.47
台北市大安區延吉街70巷5弄4號
02-2740-1728

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店家資訊

哈啾 Cuisine & Bar

4.47

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台北市大安區延吉街70巷5弄4號
02-2740-1728
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