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[台中] 霧峰亞洲大閘蟹.蟹安居農場.肥美又鮮(超推!)

Yuki Lai
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值4.00
2013/11/07 21:33:45
54
4,521
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現在這季節就是要好好的大吃大閘蟹~

之前YUKI醬就發現這地方了! ㄟ!誰說吃大閘蟹要跑去香港吃的!

其實台中就可以吃到蟹膏飽滿的大閘蟹了~

P1150730  

上次來這吃也差不多是去年的這時間點~

除了賣大閘蟹外,這裡還是有雞湯及麵線等可以選!

不會只有吃一種囉~

麻油麵線

美味度:★★★★

這道是來這必點的!因為古早味的味道實在令人難忘~

 P1150701   

麵線非常彈Q,沒有太多的調味,所以更顯出古早味的口感~

不過似乎太乾了些,如果可以再濕潤點會更讚!

 P1150702   

煎牛肉

美味度:★★

話講,到這地方還真的不太能點西方食物~

這可是秘密客堅決一定要點的,因為看到牛肉就凍抹條~

P1150703  

牛肉用的應該是黃牛肉的口感,在煎的技術可能稍要再加強了!

像這塊就是最讚的!

P1150705  

不過,並不是每一塊的熟度都是一樣的~

所以有時還是會吃到太熟的!這道就沒有很建議點囉!

P1150704  

大閘蟹

美味度:★★★★★

這次點的是等級比較高的大閘蟹,也是老闆建議蟹膏比較多的~

看的YUKI醬都要流口水了~

P1150707   

眼睛睜大看到了嗎!?

是,你沒有看錯~蟹膏居然多到滿出來了耶,

有沒有這過份呀~

P1150709      

打開後,哇塞~

不得不說,也太多膏了拉,正是精華所在呢~

 P1150711   

整個口感超新鮮的!完全沒有任何的腥味!

因為是用清蒸的,所以更可以品嚐出它的鮮度!

P1150718  

難怪YUKI醬的娘超愛的~

連YUKI醬不太愛吃蟹的人都愛上這口味了~

P1150713  

塩烤蝦

美味度:★★

這裡用的是泰國蝦,所以吃起來口感會較硬彈一點~

P1150719     

ㄟ,把蝦灑上了大把大把的粗顆粒海塩~

這等等在撥殼時,手不就會鹹死~@@

P1150720      

哇,不得不說這季節的蝦,蝦卵整個爆炸多耶~

還真少看到這多的蝦卵,誇張!

P1150727  

金橘色的蝦卵還真的是美呆了耶~

P1150728  

不過,坦白說,YUKI醬不太愛泰國蝦的口感,

因為實在太札實過頭了,且覺的似乎少了蝦的香味~

說來說去,白蝦的口感還比泰國蝦好太多囉~

P1150723  

本篇共有760字

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蟹安居農場

蟹安居農場

3.75
台中市霧峰區柳豐路500號
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