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▋〈食記〉新北市中和區 。客家小館。巷仔裡的客家功夫菜 ♥ ♥ ▋

曹寶牛
[招牌菜]蒜苔牛肉,白菜燉雞,客家小炒
本次滿意度: 4.75
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/11/07 21:34:50
45
6,061
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友人生日聚餐選擇在這間客家小館,好有口福的一天!

客家小館

這家客家小館已經開業多年,歷久彌新,連裝潢都跟著時代改裝,

客家小館

現在越來越多傳統好料理都改走質感路線

客家小館

餐廳深藏巷弄,機車又停滿滿,不多注意還挺容易忽略的

客家小館

最好的辨認標記就是這棵綠油油的大樹cgm71c547beda59cacf05b613772e1d775c554

客家小館

一進門就可以看到木櫥,在這裡選菜,旁邊的服務人員會筆記再送上

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連室內也愛用真的植物做室內擺設,一樓的座位會安排給人數少的訂位者

客家小館

二樓屬於包廂式,訂位人數多就會被安排到二樓

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門口的棉布門廉,給了一點隱私性

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這間包廂是採用圓桌(之前也有跟同事來聚餐過,隔壁的包廂也是圓桌)

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菜單。

菜色不多,但是道道好吃~

(可惜菜單好髒……)

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油燜苦瓜(素)  100

口感硬脆,苦味適中,調味也可以,我不愛吃太苦的苦瓜這道挺適合我

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蔥焅鯽魚 時價

每一家的鯽魚調味都很不同(好壞差很多),這間的味道鹹甜,蔥的部分也入味好吃,

就算不論味道合不合,魚蛋份量超大,能吃的很過癮!

我就愛吃魚蛋,三人分食一部分也吃夠了^^

喜愛鯽魚的朋友可以試試~

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四季豆 100

不像乾煸四季豆炸的乾扁,稍微炸過的四季豆還保有脆度,配上肉末,也是道不錯的菜色。

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蜜汁芋頭 100

在嘴裡用舌尖化開綿密的芋頭……滋味香甜!

愛吃芋頭的朋友們,每個都好愛這道菜,會讓人聯想到放在挫冰裡的甜滋滋蜜芋頭,甜度適合甜食控cgm796933db3c57dae15732d495a08aeb2e856

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烤麩 100

鹹度不會太鹹 ,也沒有keira怕的油臭味,喜歡吃烤麩的朋友愛吃這道噢

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辣椒鑲肉 200

這道很推薦能吃辣的朋友,我吃辣功夫很弱,所以覺得非常辣,但是味道好好吃呀!!!cgm40b7c3d919432fd65a2c1902a6eed3e7600

鑲肉的部分吃的到肉汁,調味口感也好,超下飯,

愛吃這道的朋友來這裡都是一根接一根的吃,也剛好另一半的人都不擅吃辣^^,這裡厲害的是每個人都可以找到自己非常喜愛的菜色!

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這道蓮藕涼菜,菜單上沒有,不過就放在木櫥裡,

吃過的朋友二訪時也再點了它,酸甜好滋味,爽口的脆度,開胃又美味!((流口水cgma6211e85556d2330fa850bcae74d55a7447

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正宗土雞 時價

這道非常推薦!!!

但他不是每次都有貨,如果有務必要點,沾不沾醬汁我都覺得很美味,

肉汁香甜,口感嫩卻有很好咬斷的嚼勁,不會卡牙縫,

油亮的外皮也不會噁心,還帶有脆度,我吃過最好吃的土雞就在這了cgm3a5c866b568837e064e13dc367e441cc754

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蔥焅小排 小的450 大的850

這道滷的非常軟爛入味,偏甜,這次甜味有比之前淡一點,比較喜歡,也是它們家的經典菜色!

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這道名稱不確定,豆腐的下面還有一整塊蛋和蟹肉腳,

溫和美味,豆腐和蛋如絲滑口……非常適合熱熱的拿來拌飯!推薦給愛吃豆腐煲的朋友喔!

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這道名稱也不確定,表現平平,比較普通,也可能它上來時我們都吃了八分飽了。

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今天的重頭戲!訂位時就要預訂的白菜雞湯!超級大碗,第一次看本尊都會認同,也太大碗了吧!哈哈!

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我想應該沒有客人吃完的吧?!!看大家都是打包回家,我們也不例外~

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滿滿的鮮甜軟爛的白菜,熬煮成白色的湯頭濃郁味美,裡面還有一整隻雞!

客家小館

湯頭和白菜,能讓人很飽之餘還是添上個兩碗,

只是keira這次完全愛上了正宗土雞,白菜雞湯裡的雞肉相較之下遜色了......

客家小館

客家小館

它們家的水果是自家栽種的,相當鮮甜,表現出色 ,是吃過水準最高的附餐水果!

第一次去吃每一樣都非常甜,keira家吃水果吃很甜,他們有的水果竟然甜到發膩,哈kago

客家小館

一樓結帳櫃台。

這裡只收現金喔

客家小館

這家店很適合聚餐,主菜份量都不小,人多也比較好叫菜!

整體來說,價格中高,但是其美味很值得噢!

 

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店家資訊

電話:02-2948-3358

地址:新北市永和區智光街22號

服務時間:11:00–14:00, 17:30–21:00

 這裡只收現金喔

 

 

 

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新北市永和區智光街22號
02-2948-3358

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