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小米食

發表篇數:285篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 東區

phone-04-2213-7989
place台中市東區南京路76號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
銀座杏子日式豬排站前秀泰|黃金食光,尋味豬排,極厚黑豚厚度有足4公分|日式炸豬排|台中火車站美食推薦 - 小米食

銀座杏子日式豬排站前秀泰|黃金食光,尋味豬排,極厚黑豚厚度有足4公分|日式炸豬排|台中火車站美食推

銀座杏子日式豬排站前秀泰|黃金食光,尋味豬排,極厚黑豚厚度有足4公分|日式炸豬排|台中火車站美食推薦 - 小米食

銀座杏子日式豬排|黃金食光。尋味豬排🍱


提到日本最溫暖心田的常民料理,我想喀滋脆的炸豬排,肯定有一大票擁護,幸福指數來自於那療癒厚度、鮮美肉汁與過癮脆響,而在台灣建立穩健好口碑的銀座杏子日式豬排,就將這黃金色美味表現極好,每個月都會安排1-2天歡樂豬排日的米,這次就選在杏子豬排

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內容目錄

銀座杏子日式豬排|環境介紹

位在台中站前秀泰S1館2F的銀座杏子日式豬排,是在地居民和鄰近工作者的安心廚房,每每用餐時段人潮便漸漸湧出,來這裡咬上一口幸福炸豬排,立馬將今日能量充飽飽!

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空間寬敞舒適,座位以2-4人位為主,是站前秀泰裡少數能沐浴暖陽的餐廳~

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尤其窗邊座位真的很樹西,米自己很喜歡這排座位。

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採入座後自助點餐,以手機對QR code掃碼方式送單,現場也有提供放大版菜單瀏覽,選擇用餐人數與餐點後送出即可,無需再移駕至櫃檯很方便

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銀座杏子日式豬排主打日式炸豬排,低溫烹調後,現炸成閃亮金黃的好豬味,每塊都具有一定厚度,尤其好評如潮的極厚黑豚熟成里肌豬排,更是有達4公分的銷魂厚度;還有軟殼蝦系列也是本季一大魅力值,正值換殼季的薄透狀態,這大海美味的點台率也超高。

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台中火車站美食底加炸豬排專門


銀座杏子日式豬排|限定優惠

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▸ 第二套享88折優惠

即日起至8/4,品嚐極厚黑豚熟成里肌豬排或極品軟殼蝦系列套餐,享【第二套88折優惠】(需另計10%服務費)

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用餐前出示當月壽星證明,即可享有焦糖起司蛋糕、鯛魚燒季節霜淇淋、戀戀草莓起司派三選一


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銀座杏子日式豬排|菜單MENU

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MENU請點我

(取自 銀座杏子日式豬排 官方)


銀座杏子日式豬排|餐點介紹

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◕━━ 極厚黑豚熟成里肌豬排|$528 ​ ━━◕

 ▎附湯品|米飯|高麗菜絲|小菜(皆無限量供應)

限量供應的里肌肉推薦必點,看到肉增量66%的米,雙眼立馬發光!

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豬肉品質、厚度、麵衣比例與炸功是炸豬排的美味關鍵,選用國產黑豚好豬味,肉量誠意巨極厚,每塊厚度都有足4公分,切面還能看見誘人發光的油脂。

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大口咬下會伴隨清脆療癒的咔滋聲響,除了肉質肥厚嫩彈、肉汁飽滿之外,還能感受到新鮮甘甜的豬味,肥嫩嫩的油花是這塊里肌豬排好吃的秘密,襯點芥末和特製豬排醬超合拍

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一旁還有附味噌湯、米飯、高麗菜絲與小菜,皆可免費續加,米飯可選白飯或紫米,選用米粒充實飽滿的越光米,有著極好Q度與微黏;味噌湯也還不錯,濃醇鮮甜、湯料也豐富,開胃小菜與爽脆高麗菜絲很好的平衡膩感,無肉不歡的米,對他比出大拇指,肉控們請出發,GO

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◕━━ 軟殼蝦海陸三拼|$430 ​ ━━◕

 ▎軟殼蝦|腰內豬排|廣島牡蠣

 ▎附湯品|米飯|高麗菜絲|小菜(皆無限量供應)

除了好豬味,也鍾情大海鮮味,本季套餐主打蝦中王者軟殼蝦,顧名思義就是蝦蝦剛換殼,整隻殼呈現柔軟薄透狀態,三拼包含軟殼蝦、腰內豬排和廣島牡蠣各一,

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香脆麵衣緊緊包覆蝦蝦,入口蝦肉彈Q飽滿,軟殼令口感立體很多;

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豬排外脆酥內軟嫩、油脂較少口感偏扎實;新鮮的廣島牡蠣簡單炸就很好吃,麵衣將牡蠣的鮮美多汁牢牢鎖住,咬下的爆漿口感好滿足,配著酸爽莎莎醬提鮮,整個組合很繽紛蝦趴~

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銀座杏子日式豬排店家資訊

  • 銀座杏子日式豬排-台中秀泰店
  • 評分: / 4.2
  • 地址:401台灣台中市東區南京路76號( 地圖 )
  • 電話:04 2213 7989
  • 營業時間 
    星期一: 11:00 – 21:00,

    星期二: 11:00 – 21:00,

    星期三: 11:00 – 21:00,

    星期四: 11:00 – 21:00,

    星期五: 11:00 – 21:00,

    星期六: 10:30 – 21:00,

    星期日: 10:30 – 21:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

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銀座杏子日式豬排|店家地圖



 




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